瑞士蘇(su)黎(li)世真(zhen)是一座富(fu)足(zu)(zu)而安(an)逸的(de)城市，隨(sui)便(bian)鉆入(ru)哪(na)條大街小巷極(ji)有(you)可能就發(fa)現了(le)一家別有(you)風味(wei)的(de)美食店呢！因為聚集(ji)了(le)太多的(de)富(fu)豪名(ming)流的(de)緣故，在各(ge)家星級酒店里來自世界(jie)各(ge)地(di)的(de)大廚們(men)各(ge)顯身手，足(zu)(zu)以(yi)滿足(zu)(zu)任何一個國家客人的(de)刁(diao)鉆口味(wei)。蘇(su)黎(li)世有(you)美食之城的(de)聲譽。世界(jie)的(de)名(ming)品美食盡集(ji)于此，全城一千三百多家餐廳提(ti)供任何一種游客所能想(xiang)像得(de)到(dao)的(de)各(ge)國美食。

 到瑞(rui)士當然先要品(pin)嘗(chang)瑞(rui)士風(feng)(feng)味的(de)奶(nai)酪火鍋(guo)及煎馬鈴薯餅。世界的(de)其它美(mei)食如法(fa)國大菜、地中海小吃、日式料理、中國風(feng)(feng)味菜肴(yao)等等，應有盡(jin)有，游(you)客可以(yi)在飽覽花園之城(cheng)美(mei)麗風(feng)(feng)景之余，嘗(chang)盡(jin)不(bu)同(tong)的(de)各國美(mei)食，不(bu)能不(bu)說是一種(zhong)樂趣(qu)。

 當地人(ren)以(yi)喜愛甜食出名，因而甜品種類(lei)繁多，不勝枚舉，最(zui)著名的莫(mo)過于瑞(rui)士傳統奶(nai)酪。雖然新一代(dai)的瑞(rui)士人(ren)開始崇尚健康食品，但傳統奶(nai)酪的魅力似乎(hu)絲毫不減。

 如果在(zai)我們的人(ren)(ren)生中(zhong)要放(fang)棄所有(you)(you)的餅(bing)(bing)干(gan)店(dian)，只留下一(yi)個(ge)，我就(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)選擇Spruengli。Parade廣(guang)場(chang)的Spruengli老店(dian)的巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)，蛋(dan)(dan)糕，面包(bao)和(he)其他(ta)甜品(pin)(pin)和(he)Spruengli的12個(ge)分(fen)店(dian)分(fen)散在(zai)蘇(su)黎(li)世(shi)的各個(ge)角落，展(zhan)示Spruengli特有(you)(you)的甜蜜(mi)，細(xi)(xi)致的所有(you)(you)產(chan)品(pin)(pin)，夸耀(yao)他(ta)們的質量和(he)味道。由David Spruengli創立，他(ta)的兒(er)子Rudolf,1836年(nian)在(zai)別的地方開(kai)了(le)分(fen)店(dian)。 他(ta)們兩人(ren)(ren)從(cong)1854年(nian)開(kai)始(shi)制作巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)(那(nei)時(shi) 正值著名(ming)(ming)的Lindt巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)風靡一(yi)世(shi)的時(shi)候)幾年(nian)后他(ta)們也(ye)闖出了(le)名(ming)(ming)氣。1859年(nian)這個(ge)餅(bing)(bing)干(gan)店(dian)搬到現在(zai)總(zong)店(dian)的位置，蘇(su)黎(li)世(shi)傳統(tong)的中(zhong)心Parade廣(guang)場(chang)。不到Spruengli，就(jiu)(jiu)(jiu)不能說訪問過蘇(su)黎(li)世(shi)。 訪問Spruengli，因為(wei)許多(duo)Spruengli分(fen)布(bu)在(zai)市中(zhong)心，所以(yi)就(jiu)(jiu)(jiu)象訪問親戚一(yi)樣(yang)，都(dou)位置在(zai)從(cong)火(huo)車站幾分(fen)鐘(zhong)的距離(li)里面，非(fei)常(chang)方便。 Spruengli巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)，非(fei)常(chang)有(you)(you)名(ming)(ming)，其他(ta)的制品(pin)(pin)也(ye)都(dou)優秀(xiu)。 許多(duo)制品(pin)(pin)中(zhong)最(zui)好的是(shi)麻卡蓉(用蛋(dan)(dan)清，白糖，杏(xing)子等做(zuo)成的餅(bing)(bing)干(gan))和(he)用摩陵(ling)的奶油混(hun)合Luxemburgerli。吃Luxemburgerli，就(jiu)(jiu)(jiu)好象吃夕陽中(zhong)粉(fen)紅色云彩一(yi)樣(yang)。，非(fei)常(chang)細(xi)(xi)膩，甜蜜(mi)。　

 Kronenhalle餐廳算是蘇黎世的一個美食奇跡，倒不是說它的餐飲水平是如何的登峰造極，就因為墻壁上那些舉世無雙、價值連城的名家畫作，Kronenhalle從開張第一天起就吸引了各界名流和政界要人，看著餐廳滿墻懸掛的畢加索、米羅等名畫家的真跡，在這里吃飯也就成了一種藝術的朝圣。最具瑞士風味的蘑菇炒肉片裝盤是最為標致的，入口的滋味也分外鮮美，配上香醇的本地白葡萄酒，只覺得心滿意足，別無所求了！