瑞士洛桑美食:
受(shou)地域影響(xiang),洛桑(sang)的餐(can)飲以法國(guo)菜(cai)(cai)(cai)和意大利菜(cai)(cai)(cai)為(wei)主,這(zhe)里有許多獲得國(guo)際美食(shi)家高度評價的餐(can)廳,是(shi)歐洲(zhou)著(zhu)名的美食(shi)天堂。 洛桑(sang)還是(shi)沃州高級白葡萄酒(jiu)的主產地,當地名酒(jiu)配以日(ri)內瓦湖特(te)產新鮮淡(dan)水(shui)魚,絕對是(shi)獨一無二的美味(wei)。此外還有許多酒(jiu)吧、小餐(can)館提供的本土料理也(ye)很有特(te)色(se),當地名菜(cai)(cai)(cai)有日(ri)內瓦湖的鮭魚、鱸(lu)魚,大蔥燉菜(cai)(cai)(cai)腸、奶(nai)酪火鍋(guo)、果汁甜(tian)餅等。
瑞士洛桑還是(shi)沃州高級白葡萄酒的(de)主產地,當地名酒配(pei)以日(ri)內(nei)瓦湖特產新(xin)鮮淡水魚(yu),絕對(dui)是(shi)獨(du)一無二的(de)美味。此外還有許多酒吧、小餐館(guan)提(ti)供的(de)本(ben)土料理也(ye)很有特色,當地名菜有日(ri)內(nei)瓦湖的(de)鮭魚(yu)、鱸魚(yu),大蔥(cong)燉(dun)菜腸(chang)、奶酪(lao)火鍋、果汁(zhi)甜餅等。
瑞士洛桑推薦食府:
菲利普·洛沙餐廳Del’Hotel-de-VillePhilippeRochat
以供應(ying)新派法國菜為主,被《米(mi)其(qi)林》等多個美(mei)食雜志、美(mei)食家評為世界(jie)上(shang)最(zui)頂級的(de)高檔餐廳之一,在全世界(jie)的(de)餐飲業中(zhong)很有名望,在這里(li)就餐要提前半年預訂,其(qi)熱門程(cheng)度可見一斑。
地址(zhi):1Rued’Yverdon
電(dian)話:021-6340505
開放時間:周日(ri)、周一休息,其他時間全天開放。
價格參考:200瑞士法郎/餐(不含酒水)
拉雷吉登LaRésidence
供應高(gao)級法國料理,位(wei)于同名的(de)四星級賓館內,采(cai)用(yong)地中海新(xin)鮮(xian)海鮮(xian),環境優雅,是洛桑最高(gao)檔(dang)的(de)餐廳(ting)之一。
地址:15PlaceduPort(由烏(wu)契(qi)地鐵(tie)站步行10分鐘可(ke)到)
電(dian)話(hua):021-6133434
開放時間:12:00~14:00,19:00~22:00
價(jia)格參考:午餐42瑞(rui)(rui)士法郎,晚餐75瑞(rui)(rui)士法郎。
拉格蘭吉意式料理LaGrange
位于圣佛(fo)朗索瓦廣場附近,服務(wu)周(zhou)到(dao),價格便宜,以烤牛肉最為有名。
地址:2RueSt-Francois
電話:021-2399060
開放時(shi)間(jian):8:30~23:00
價(jia)格參(can)考(kao):午餐20瑞(rui)士法(fa)郎,晚(wan)餐30瑞(rui)士法(fa)郎。
里雷·維迪餐廳RelaisVidy
近羅馬(ma)博(bo)物館(guan),安靜舒(shu)適(shi),是(shi)當地最受歡迎的(de)本土料理餐廳(ting),特(te)色菜有萊(lai)蒙湖(hu)新(xin)鮮淡水魚、特(te)色煎(jian)牛排等。
地址:20CheminduBois-de-Vaux
電話:021-6241800
開放時(shi)間(jian):10:00~24:00、
價(jia)格參考:午餐(can)20瑞士法郎,晚(wan)餐(can)35瑞士法郎。
瑪諾拉家庭連鎖餐廳Manora
快速(su)、便宜(yi)、好吃,是這家全國連鎖的自助快餐(can)店(dian)的特(te)色,廚(chu)師在客人面(mian)前(qian)烹(peng)調(diao),提(ti)供(gong)最新鮮、實惠的美食。
地址:17PlaceSt-Francois(由圣佛朗索(suo)瓦(wa)廣場步行1分鐘即到)
電話:021-3209293
開(kai)放時間:9:00~22:30
價格參考:午餐15瑞士(shi)法郎,晚(wan)餐20瑞士(shi)法郎。
MGM咖啡館MGMCafé
位于日內瓦湖畔,內部(bu)裝飾別致(zhi),是時尚青年的(de)最愛。
地址:14RueduLac(由烏契地鐵站步(bu)行1分(fen)鐘即(ji)到)
電話(hua):021-6163881
開放時(shi)間:10:00~23:00
價(jia)格(ge)參考(kao):20瑞士法郎/人。