意大利威尼斯特色菜介紹

檸檬土豆酥餅介紹：

   土(tu)豆(dou)是(shi)整個歐洲都非常流行的食(shi)物，威(wei)尼斯(si)的檸檬(meng)土(tu)豆(dou)酥(su)餅，是(shi)用土(tu)豆(dou)你炸(zha)制(zhi)而(er)成，香甜美味，各(ge)個酒吧(ba)、小(xiao)餐館，甚至星級飯店內(nei)有都這種小(xiao)吃(chi)。不過(guo)由于(yu)土(tu)豆(dou)泥在(zai)(zai)制(zhi)作的過(guo)程中，融(rong)入了黃油，炸(zha)后又在(zai)(zai)表面灑(sa)上白糖(tang)，也有蘸沙拉醬食(shi)用的，口感也許(xu)在(zai)(zai)一部分(fen)人看來(lai)稍有點膩。高血脂、糖(tang)尿病的游客(ke)不適(shi)宜(yi)多吃(chi)。

西紅柿填餡介紹：

   西紅(hong)柿(shi)填餡(xian)是威尼斯特有的(de)一道爽(shuang)(shuang)口菜(cai)，本(ben)質上(shang)其實算(suan)是蔬(shu)菜(cai)沙拉，近些年(nian)，隨著全(quan)球生活條件的(de)改善(shan)和(he)提高，“餡(xian)”的(de)內容也發(fa)生了翻天復地的(de)變化。由最初(chu)的(de)土豆、蔬(shu)菜(cai)等(deng)演變成今天的(de)燒肉、雞肉、牛肉火腿和(he)蔬(shu)菜(cai)、沙拉的(de)混合物。口干清爽(shuang)(shuang)，適(shi)合全(quan)世(shi)界人(ren)的(de)口味，各個年(nian)齡段的(de)人(ren)都會喜歡。

茄汁燴肉飯介紹：

   這里的(de)(de)茄汁，說的(de)(de)是(shi)番茄汁，燴(hui)肉(rou)(rou)，多(duo)半燴(hui)的(de)(de)是(shi)雞(ji)肉(rou)(rou)，也有一些飯館(guan)燴(hui)牛肉(rou)(rou)，不過價格就要比(bi)燴(hui)雞(ji)肉(rou)(rou)的(de)(de)貴(gui)些。茄汁燴(hui)肉(rou)(rou)飯是(shi)威(wei)尼(ni)斯(si)(si)非常流行的(de)(de)午餐(can)，在酒吧、小餐(can)館(guan)里常見，價格公道(dao)，好吃(chi)不貴(gui)，算是(shi)威(wei)尼(ni)斯(si)(si)最(zui)適合(he)中國人口味的(de)(de)佳肴。

扇貝螃蟹沙拉介紹：

   ;威(wei)尼斯是著(zhu)名的水上(shang)都市，自然不缺海產品，魚、蝦、蟹都是菜肴中高頻率出現的美(mei)(mei)味。這(zhe)道扇(shan)貝螃(pang)蟹沙拉，就是威(wei)尼斯人就地取(qu)材的的結(jie)果，口味咸(xian)鮮，不過(guo)價格可(ke)不便宜(yi)。如果離(li)開(kai)威(wei)尼斯本(ben)島，去周(zhou)邊(bian)的潟湖和布拉諾島，還有可(ke)能吃(chi)到便宜(yi)而美(mei)(mei)味的海鮮。

醋漬沙丁魚介紹：

   醋漬沙丁(ding)魚絕對(dui)是最能(neng)體現(xian)威尼斯特色的(de)菜(cai)肴，不(bu)過(guo)據說非(fei)常(chang)非(fei)常(chang)的(de)酸(suan)，酸(suan)得很多中國人吃過(guo)一(yi)次(ci)后再也不(bu)要(yao)吃第二次(ci)，所以點菜(cai)前要(yao)慎重考(kao)慮噢。其實(shi)，但論(lun)這道菜(cai)的(de)營養，還是非(fei)常(chang)客(ke)觀的(de)，不(bu)但有(you)豐富的(de)蛋白質，加入(ru)醋后對(dui)軟化血管、調解血脂是非(fei)常(chang)有(you)好處的(de)。

蛤仔意大利面介紹：

   意(yi)大利面(mian)在全(quan)世界都非常著(zhu)名，更別說威尼斯了(le)。只是威尼斯人為意(yi)大利面(mian)加入了(le)海(hai)鮮(xian)，譽滿全(quan)球(qiu)的海(hai)鮮(xian)意(yi)大利面(mian)其實是從威尼斯流傳(chuan)開來的。價格(ge)也會根據里面(mian)加入海(hai)鮮(xian)的類別做(zuo)(zuo)以區分，比較(jiao)實惠(hui)，非常適合做(zuo)(zuo)午餐食用。

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