意大利羅馬餐飲美食介紹：

   羅(luo)馬(ma)(ma)匯聚有(you)意大利全國各地(di)甚至全世界的(de)各種菜(cai)肴，去品嘗一(yi)下是游覽這個城市的(de)樂趣所在。但(dan)是和任(ren)何(he)一(yi)個旅游城市一(yi)樣，羅(luo)馬(ma)(ma)有(you)很多餐(can)廳當地(di)人根本(ben)不去，只是以旅游客人為(wei)主要對象，而要品嘗正(zheng)宗的(de)當地(di)美食，就(jiu)要選擇(ze)坐滿了當地(di)人的(de)餐(can)廳。年輕人喜歡的(de)餐(can)廳集中在那(nei)弗納廣場(chang)(chang)、坎坡·迪·費奧里廣場(chang)(chang)和特米尼(ni)車站東側的(de)羅(luo)馬(ma)(ma)大學周圍以及沿(yan)臺伯河一(yi)帶(dai)和托拉(la)斯特維勒。

   享(xiang)受美食后，即使深(shen)夜回(hui)旅館也不用擔(dan)心，只要是(shi)前面舉(ju)出(chu)的(de)地方，治安都(dou)不太壞，而且公共(gong)汽車深(shen)夜也在(zai)運行(xing)。但在(zai)豪華的(de)高級餐(can)廳用餐(can)要注意，據說有人(ren)專門(men)在(zai)這種餐(can)廳的(de)背后等候襲擊餐(can)廳里出(chu)來的(de)客人(ren)，所以最好在(zai)餐(can)廳里叫出(chu)租車。

推薦意大利羅馬餐飲美食食府

   意式(shi)餐(can)(can)(can)館 ：大(da)致可(ke)分為正(zheng)(zheng)式(shi)餐(can)(can)(can)館、快餐(can)(can)(can)館、自(zi)助餐(can)(can)(can)館等。正(zheng)(zheng)式(shi)餐(can)(can)(can)館有本國具有民(min)族風味的(de)(de)餐(can)(can)(can)館和各式(shi)外國餐(can)(can)(can)館，規(gui)格不一(yi)，風味也(ye)不同。這兒用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)比(bi)較正(zheng)(zheng)規(gui)，服務員也(ye)是(shi)經過嚴格訓練過的(de)(de)。上菜按(an)固定的(de)(de)順序(xu)一(yi)道(dao)道(dao)地(di)上。快餐(can)(can)(can)一(yi)般(ban)設(she)在(zai)(zai)市(shi)中心、繁華(hua)大(da)街或(huo)十字(zi)路口，可(ke)供許多人在(zai)(zai)短時(shi)間內用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)。自(zi)助餐(can)(can)(can)館通常開在(zai)(zai)高(gao)速公路大(da)的(de)(de)加油站(zhan)附近或(huo)者熱鬧非凡的(de)(de)市(shi)中心。明標價(jia)格的(de)(de)套餐(can)(can)(can)很常見(jian)，高(gao)級的(de)(de)地(di)方(fang)價(jia)格在(zai)(zai)30-70歐元，一(yi)般(ban)的(de)(de)地(di)方(fang)在(zai)(zai)20-30歐元之間。普通餐(can)(can)(can)廳(ting)備有10歐元上下的(de)(de)套菜。意大(da)利(li)套菜的(de)(de)順序(xu)第一(yi)道(dao)是(shi)湯、面(mian)類，第二道(dao)是(shi)肉、魚等主菜，第三(san)道(dao)是(shi)沙拉、蔬菜等，然(ran)后(hou)是(shi)水(shui)果、咖啡。飲料以葡(pu)萄酒(jiu)為代表。 用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)時(shi)間：午餐(can)(can)(can)大(da)約在(zai)(zai)12:00～15:00，晚(wan)餐(can)(can)(can)在(zai)(zai)19:30～22:30。 餐(can)(can)(can)廳(ting)下午關(guan)門二、三(san)小時(shi)。法律規(gui)定，在(zai)(zai)餐(can)(can)(can)廳(ting)必(bi)須(xu)領取(qu)收(shou)據，請(qing)注意。

   真(zhen)正的(de)(de)比(bi)(bi)薩專(zhuan)門店(dian)(dian) ：大(da)多在晚(wan)上營業(ye)。對意大(da)利(li)人來(lai)說，比(bi)(bi)薩是(shi)(shi)夜宵的(de)(de)替代品。在特拉特利(li)亞和(he)里斯(si)特蘭也(ye)有(you)很多的(de)(de)比(bi)(bi)薩店(dian)(dian)，也(ye)是(shi)(shi)只(zhi)在晚(wan)上營業(ye)。一(yi)(yi)方面(mian)叫“比(bi)(bi)薩店(dian)(dian)”，一(yi)(yi)方面(mian)也(ye)經(jing)營意大(da)利(li)面(mian)食(shi)、簡單的(de)(de)魚(yu)、肉等菜(cai)(cai)。在比(bi)(bi)薩店(dian)(dian)中(zhong)只(zhi)點比(bi)(bi)薩也(ye)不為(wei)(wei)怪，所(suo)以對于沒有(you)食(shi)欲或是(shi)(shi)省(sheng)錢的(de)(de)旅(lv)行者來(lai)說很不錯(cuo)。通常看到青年(nian)人擠滿(man)的(de)(de)比(bi)(bi)薩店(dian)(dian)一(yi)(yi)般都是(shi)(shi)味道(dao)很好(hao)的(de)(de)店(dian)(dian)。如(ru)果(guo)找到了這樣的(de)(de)店(dian)(dian)，就要一(yi)(yi)點前菜(cai)(cai)和(he)油橄欖(lan)，一(yi)(yi)邊(bian)喝(he)著啤酒或葡萄(tao)酒一(yi)(yi)軍(jun)等著比(bi)(bi)薩餅(bing)烤(kao)(kao)好(hao)。希望您(nin)一(yi)(yi)定嘗(chang)嘗(chang)Bruschetta這種蒜(suan)(suan)末烤(kao)(kao)面(mian)包(bao)。是(shi)(shi)一(yi)(yi)種加(jia)(jia)鹽、加(jia)(jia)蒜(suan)(suan)，還(huan)抹上可以說是(shi)(shi)油橄欖(lan)的(de)(de)果(guo)汗的(de)(de)橄欖(lan)油的(de)(de)一(yi)(yi)種面(mian)包(bao)。這種美味只(zhi)有(you)在意大(da)利(li)才能品嘗(chang)得到。在這里面(mian)再(zai)加(jia)(jia)上番茄末叫做Bruschetta con checca，可以作為(wei)(wei)食(shi)欲催化(hua)劑。比(bi)(bi)薩店(dian)(dian)的(de)(de)菜(cai)(cai)譜如(ru)下所(suo)述。Crostino和(he)caizone在站食(shi)專(zhuan)賣店(dian)(dian)中(zhong)一(yi)(yi)般沒有(you)。

   意式(shi)酒(jiu)吧(ba)(ba)(ba) ：意大(da)利(li)各地(di)酒(jiu)吧(ba)(ba)(ba)間很(hen)多。意大(da)利(li)的(de)酒(jiu)吧(ba)(ba)(ba)間就像中國(guo)的(de)茶館，人們在(zai)業余(yu)時間習慣到酒(jiu)吧(ba)(ba)(ba)間飲(yin)咖啡(fei)，談(tan)天說地(di)，消磨時光(guang)。酒(jiu)吧(ba)(ba)(ba)間也(ye)出售面(mian)包、冰激凌(ling)等(deng)小吃。早(zao)上，人們最喜歡飲(yin)一杯卡普奇諾，這是意大(da)利(li)式(shi)的(de)早(zao)餐。

   和任何一個旅游城市一樣，羅馬有很多餐廳以旅游客人為主要對象，當地人根本不去。要品嘗正宗的當地美食，就要選擇坐滿當地人的餐廳，這些餐廳多集中在納沃納廣場、費奧里廣場和特米尼車站東側的羅馬大學，以及沿臺伯河和特拉斯特維萊區。
   享受(shou)美食(shi)后，即使(shi)深(shen)(shen)夜回旅館(guan)也(ye)不用擔心，只要是前(qian)面(mian)舉出(chu)的地方，治安都不太壞，而且公共(gong)汽車深(shen)(shen)夜也(ye)在運行。但在豪華的高級餐廳(ting)用餐要注(zhu)意(yi)，據說有人(ren)專門在這種餐廳(ting)的背后等候襲擊餐廳(ting)里(li)出(chu)來(lai)的客人(ren)，所(suo)以最(zui)好(hao)在餐廳(ting)里(li)叫出(chu)租車。

意大利羅馬美食→區域

   特米尼車站一帶
   特米(mi)尼車(che)站(zhan)周(zhou)圍有各種各樣(yang)的(de)(de)飯(fan)(fan)館，其中在車(che)站(zhan)附近的(de)(de)Via Manin有幾家每人約2萬里拉多點兒(er)就(jiu)能吃(chi)頓(dun)像(xiang)樣(yang)的(de)(de)飯(fan)(fan)菜的(de)(de)飯(fan)(fan)館。在車(che)站(zhan)周(zhou)圍，如果(guo)要吃(chi)點像(xiang)樣(yang)的(de)(de)東西，如意(yi)大利(li)面、沙拉、通心(xin)粉等，建議選(xuan)擇這個區(qu)域，以適當的(de)(de)價格就(jiu)能嘗到羅馬(ma)很(hen)地道的(de)(de)特色菜。

   納沃納廣場一帶
   特別是納沃納廣場西側一帶(dai)，有很多(duo)羅馬年輕人和游客(ke)常去的價格(ge)合適的餐館(guan)(guan)。很多(duo)店里(li)夜里(li)賣比薩餅(bing)，相當熱鬧。沿著(zhu)狹窄的胡同路走，沿街(jie)找自己中意(yi)的餐館(guan)(guan)也(ye)是一個樂趣。這一帶(dai)值得推薦的是北(bei)側的L"orso 80，地址為Via dell"orso 33

   西班牙廣場一帶
   總之一(yi)句話(hua)，這(zhe)里的菜(cai)很好吃。牛排的分量是日(ri)本的3倍左右，意(yi)大利面條(tiao)7000－1萬里拉、沙拉5000里拉。當地(di)人帶著家人或成(cheng)雙(shuang)成(cheng)對以及游客多在這(zhe)里用餐。

   這一帶值得推薦的是阿布(bu)盧(lu)磁菜(cai)的餐廳(ting)。預算(suan)價格(ge)2－3萬(wan)里拉(la)，有日語菜(cai)單，營(ying)業時間為12：00－15：30、19：00－23：00，星期(qi)六(liu)和8月休息，接受(shou)VI、AE、DC，地址為 Via di Ripetta32。

   ;特萊維噴(pen)泉附近總是(shi)討本地(di)人和外來客的喜歡，但正宗傳統餐(can)館卻越(yue)來越(yue)難找到，旅游利益的誘惑使人們重量輕(qing)質。不過如果因為那里(li)美麗的背景環境而多花(hua)點歐元，也(ye)不算是(shi)暴(bao)殄天(tian)物(wu)。

羅馬美食→種類

  國際菜肴
   羅(luo)(luo)馬(ma)的國(guo)際(ji)菜(cai)(cai)肴并不出眾(zhong)，能找到(dao)為數不多(duo)的幾家專營印(yin)度(du)、中國(guo)、非洲(zhou)、日本、墨西哥(ge)菜(cai)(cai)肴的飯店(dian)。近年以(yi)水(shui)果、蔬菜(cai)(cai)、魚、橄(gan)欖油為主，輔以(yi)少量肉類的“地(di)中海(hai)式飲食(shi)”越來越得(de)到(dao)世界各(ge)國(guo)醫(yi)學界的重視和研究。據說“地(di)中海(hai)式飲食(shi)”不但可以(yi)讓人(ren)獲得(de)均衡的營養，長期(qi)食(shi)用還(huan)有利于(yu)健康，羅(luo)(luo)馬(ma)菜(cai)(cai)正(zheng)是地(di)中海(hai)飲食(shi)的代表(biao)。

   高級餐廳套餐
   羅(luo)馬高級餐(can)廳套(tao)餐(can)價格(ge)在30～70歐元，一般(ban)的地方在20～30歐元之間，普通餐(can)廳也常備(bei)有10歐元上(shang)下的套(tao)菜。意大利套(tao)菜的順序第一道是湯、面類(lei)，第二道是肉、魚等(deng)主(zhu)菜，第三道是沙拉、蔬菜等(deng)，最后是水果、冰(bing)淇淋、咖啡(fei)。飲料以葡萄(tao)酒為(wei)代表。

  快餐
   對于游(you)(you)客來說，快餐(can)也是比較經濟的(de)(de)餐(can)飲選擇(ze)。羅(luo)馬(ma)(ma)有不(bu)少雜貨(huo)食(shi)(shi)品店(熟(shu)食(shi)(shi)店)，在那里可以買(mai)到根據游(you)(you)客要求制作(zuo)的(de)(de)panino(小面包)，大(da)約3歐(ou)元。另(ling)外，羅(luo)馬(ma)(ma)有上百個比薩外賣店，一塊(kuai)外帶的(de)(de)比薩大(da)約3歐(ou)元。酒吧則經常供應 tramezzini (一種事(shi)先做好經冷凍的(de)(de)三明治)，約四(si)歐(ou)元。面包濃湯也是羅(luo)馬(ma)(ma)快餐(can)中比較普遍的(de)(de)食(shi)(shi)物。

   自備伙食
   對于(yu)那些(xie)吃慣本土食物的(de)人，自備伙(huo)食也許更(geng)實惠，更(geng)舒服。在羅(luo)馬(ma)如果想購(gou)買熟食產品和(he)葡萄(tao)酒請到雜(za)貨食品店(dian)，羅(luo)馬(ma)的(de)雜(za)貨食品店(dian)除了周四下(xia)午(wu)和(he)周日不營業外，營業時間(jian)通常是每(mei)天的(de)早7店(dian)至下(xia)午(wu)1點半和(he)下(xia)午(wu)5點至晚8點。以下(xia)是一(yi)些(xie)知名的(de)食品店(dian)：

  Volpetti
   電話：06 574 23 52
   地址：Via Marmorata 47
   介紹：此店(dian)熟食(shi)質量(liang)上乘，品種(zhong)齊全(quan)，能買(mai)到羅馬很正宗(zong)的干奶酪(lao)，新鮮(xian)出(chu)爐的意大利(li)面(mian)，薩拉(la)米香腸，以及素食(shi)派等。此店(dian)提(ti)供外賣服(fu)務(wu)。

   Volpetti alla Scrofa
   電話：06 688 06 335
   地址：Via della Scrofa 31－32
   介紹：這(zhe)是一家阿拉丁(ding)洞穴似的地方，擁有(you)各類美食，包括(kuo)比利時啤酒(jiu)、法國香(xiang)檳(bin)、意(yi)(yi)大利巧克力(li)糖，香(xiang)腸(chang)和奶酪(lao)。還提供被稱(cheng)為“熱桌子”(tavola calda)的自助餐，除了外賣(mai)，也可以直接就(jiu)餐。通(tong)常一份(fen)意(yi)(yi)大利面，蔬菜(cai)和水(shui)果的套餐，售價8.5歐元。

  Castroni
   電話：06 687 43 83
   地址：Via Cola di Rienzo 196
   介紹：位于梵蒂岡附近，Castroni生活在國(guo)外(wai)的人(ren)們最喜(xi)歡(huan)的去處，因為這里供(gong)應各國(guo)的特色食(shi)品，比(bi)如英國(guo)人(ren)喜(xi)歡(huan)的烘豆、奶油沙(sha)拉，澳大利亞人(ren)喜(xi)歡(huan)的素食(shi)，還(huan)有(you)各類帶包裝和新(xin)鮮的美食(shi)可供(gong)選擇。

   飲品→酒吧  
   羅馬的(de)飲品世界著(zhu)名，擁有(you)(you)(you)濃厚的(de)酒吧和咖(ka)(ka)啡文化，酒吧正在不斷(duan)成長，但規模還是比(bi)較小，不可與倫敦(dun)這樣的(de)城(cheng)市同日(ri)而語。對于咖(ka)(ka)啡鑒賞家們(men)來說，羅馬有(you)(you)(you)許多值得(de)一去的(de)咖(ka)(ka)啡館：有(you)(you)(you)的(de)狹小昏暗，門口霓虹閃爍；有(you)(you)(you)的(de)時髦迷人(ren)，高朋滿座。

   納沃納廣場周圍(wei)也有不少人們愛去的(de)酒吧，有的(de)十分(fen)幽雅，有的(de)一(yi)(yi)派英國(guo)風格。特(te)(te)拉斯特(te)(te)維萊(lai)則是另一(yi)(yi)個酒吧密(mi)集區(qu)，游客(ke)和(he)當地(di)人快樂地(di)融合(he)在一(yi)(yi)起。如果想遠離旅游區(qu)的(de)煩惱(nao)，可以去特(te)(te)米(mi)尼車站東(dong)邊的(de)圣(sheng)羅(luo)佐(San Lorenzo)。

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