南非國宴菜介紹:
【古荷蘭燉肉】是一道歷史超過(guo)300年(nian)的料理,在南非(fei)尊為國宴菜。出(chu)現的原(yuan)(yuan)因很特別!原(yuan)(yuan)來是當初荷蘭入侵南非(fei)的戰爭菜。
不僅歷史背景特殊,就連作法也很講究,利用白酒、南非香料、高麗菜或萵苣,三大特定材料作成,再加入大塊、大塊的肉類,慢火熬煮5小時以上,一道料多實在、香噴噴的【古荷蘭燉肉】才算大功告成!不過,您相信嗎?【古荷蘭燉肉】一鍋的(de)美味湯頭,可是(shi)完全來(lai)自蔬(shu)菜,完全不(bu)加一滴水,甜(tian)味保證百(bai)(bai)分百(bai)(bai)!肉質鮮嫩,快達到入(ru)口即化(hua)的(de)境(jing)界了。
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