開普敦美食指南:

 被譽為“海上客棧”的國際都市開普敦，各種美食應有盡有，除了西洋飲食外，還有中國、日本、印度、泰國等各國餐館。開普敦是這個國家花銷最大的地方，如果喜歡大眾化的餐飲，可選擇在火車站的二樓或小吃街就餐，有物美價廉的漢堡，香腸，咖哩飯等。此外，Adderley街、喬治的一些咖啡店，用1SR左右可以品嘗到開普風味的午餐。還有博物館、伴侶公園（Company Garden）內的餐廳也很好。但這些餐廳都在傍晚關門。如果是節儉人士與其在不好不壞的店進餐，不如自炊或買些東西回去更好。海角區周邊還有很多關門很晚的飯店和方便店。

不可錯過的開普敦美食：

1.咖(ka)哩(li)肉沫(Bobotie):南(nan)非咖(ka)哩(li)肉末如同美國的(de)肉餡糕和英國的(de)土豆肉餡餅一樣，是(shi)最傳統的(de)一道菜。

2.火烤Boerewors(農夫香(xiang)腸):可置于任何燒烤架上燒烤而成。

3.上等牛(niu)肉是一(yi)種主要食(shi)品，再搭(da)配上醇厚的葡萄(tao)酒，美味(wei)無(wu)比。

4.要上(shang)一份(fen)裝(zhuang)滿甜辣醬(jiang)對蝦、鮮魚和抹有檸檬蒜汁(lemon garlic butter)的(de)烤烏(wu)賊(zei)大(da)淺(qian)盤，再來上(shang)一杯。

5.早(zao)餐選擇(ze)也是多(duo)種多(duo)樣：雞(ji)蛋、熏(xun)肉、香腸、蘑菇、烤馬哈魚和鮭魚、炸(zha)玉(yu)米、烙(luo)餅、歐味餡(xian)餅和咖啡、烤面包和果(guo)醬、麥片粥和乳酪等(deng)等(deng)，樣樣都(dou)有。

6.一(yi)定要(yao)嘗嘗杖魚(snoek)。開(kai)普敦人的(de)野外燒(shao)烤往往要(yao)涂上厚(hou)厚(hou)的(de)一(yi)層杏果(guo)醬(jiang)，撒上一(yi)點(dian)檸檬汁和(he)大(da)蒜(suan)，佐以抹(mo)有黃油(you)的(de)甜甜的(de)土(tu)豆(dou)和(he)家制(zhi)面(mian)包。

7.三腳(jiao)鐵(tie)鍋燉菜(Potjiekos)，這是(shi)一種適(shi)應(ying)現代生活需要的時尚食品。

8.荷蘭甜點，如酸牛奶小(xiao)烘(hong)餅(milk tart)、koeksisters(一種香脆的、蘸有(you)果汁(zhi)的油(you)酥糕點)和vetkoek(一種油(you)炸面糕)，再(zai)配(pei)上農場黃油(you)(farm  butter)、果汁(zhi)或蜂蜜。

9 .冰鎮啤酒或清爽的白葡萄酒，這是當地人的主要午餐。

　　
開普敦餐館推薦：

　　1.開普(pu)敦(dun)的布魯斯餐館(Blues Restaurant)，去(qu)之前請(qing)一定要(yao)預定一個(ge)座位，這(zhe)里海(hai)鮮和雞尾(wei)酒都很出名。

　　2. 路普(pu)街(jie)(Loop Street)有很多(duo)陽臺俯(fu)視大街(jie)的餐館，在(zai)當(dang)地非常流行，在(zai)這里可以(yi)飲酒(jiu)，在(zai)戶外用(yong)餐。

　　3. 在(zai)Adderley街(jie)和ST.George"s Mall附(fu)近的(de)一些咖啡(fei)店可(ke)品嘗(chang)到便(bian)宜美味的(de)當(dang)地風(feng)味的(de)美食(shi)。

　　4. 距(ju)離路普(pu)大街不遠(yuan)的綠市廣(guang)(guang)(guang)場(chang)(Greenmarket Square)和傳統(tong)廣(guang)(guang)(guang)場(chang)(Heritage Square)有(you)很多(duo)的高(gao)級餐館。可在(zai)傳統(tong)廣(guang)(guang)(guang)場(chang)的非(fei)(fei)洲咖啡館(Africa Café)坐一(yi)坐，它有(you)四個裝修豪華的房間(jian)：祖魯、埃(ai)及、摩(mo)洛哥和恩德貝勒，在(zai)這里感受非(fei)(fei)常(chang)好(hao)。

　　5. 在當(dang)地的(de)(de)(de)一些生產(chan)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)農(nong)家(jia)、Water Front的(de)(de)(de)Vaughan Johnson葡萄(tao)(tao)酒(jiu)產(chan)地、市內的(de)(de)(de)Wale街的(de)(de)(de)Harleys Cape Wine Club都可以買到價格便宜的(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)。

　　6. 在維多利亞阿(a)爾弗雷德(de)碼頭廣場的馬來風味餐館盧蒂斯餐館(Rooti’s V&A Waterfront)

　　7. 在博卡普區的(de)馬可(ke)非洲餐(can)館(guan)(Marco’s African Place，Bo-kaap)

　　8. 康斯坦夏的霍亨霍特酒窯飯店(Cellars Hohenhort hotel in Constantia)

　　9. 納爾遜山(shan)飯店花(hua)園的開(kai)普(pu)僑民餐館(Cape Colony, Mount Nelson Hotel, Gardens)

　　10.布伊滕維瓦庭餐廳(Buitenverwagting restaurant)，坐(zuo)落在康士坦(tan)蒂亞(Constantia)城里的同名酒場上；

　　11.位于(yu)高地酒(jiu)場(Highlands Estate)里的千波(bo)絲(Champers)全用(yong)圓(yuan)花窗和(he)水晶布置，有龍蝦和(he)鵪鶉供應；

　　12.城里(li)的弗洛(luo)里(li)斯(si)斯(si)密特館(Floris Smit Huis)菜色雖怪異，但上(shang)桌的絕對是(shi)美(mei)食；

　　13.菜恩斯特廳(ting)(Leinster Hall)的氣氛與菜色都與它(ta)優雅的維多利亞式花園背(bei)景相配合。