約翰內斯堡美食指南:

  約翰內斯堡本地的特色雖然并不是很多，但可以吃到所謂的法國料理、意大利菜、葡萄牙菜等多國籍料理，盡管水準大部分都會比起其它歐美國家稍遜一籌，卻也還算正宗。一般來說，最簡便卻又不難吃的就是一些快餐店了，如African Hut，是一家提供外帶的快餐聯鎖店，可以吃到還不錯的非洲料理，如牛肚或牛蹄。
 
  許多南(nan)非美食(shi)(shi)都源自馬來(lai)菜，因為從前白(bai)人家(jia)常用馬來(lai)奴(nu)隸擔任廚師。波波提（bobotie）是一(yi)(yi)種(zhong)用碎肉制成、味道甜(tian)甜(tian)香(xiang)香(xiang)的餐點。布雷迪（bredie）是傳統羊(yang)肉和蔬菜混在一(yi)(yi)塊(kuai)兒(er)烤煮(zhu)的食(shi)(shi)物。索沙提（sosaties）是羊(yang)肉或豬肉與小片洋(yang)蔥串成的烤肉串。醋特(te)泥（chutney）是一(yi)(yi)種(zhong)酸甜(tian)味的果(guo)醬，與咖哩和在一(yi)(yi)塊(kuai)兒(er)當佐料。科克蘇絲特(te)（koeksusters）只推(tui)薦給喜(xi)歡超甜(tian)食(shi)(shi)的人士，這是把小塊(kuai)糕餅(bing)放在油里煎，然(ran)后浸(jin)在糖漿(jiang)里。

餐飲推薦：
Gramadoelas區，市場劇場(Market Theatre)區，Newtown區巴加拉紙牌餐館(Caccarat)，羅斯班克(Rosebank)的優質開普風味餐館
梅爾羅斯拱門和市場劇場的莫約餐館(Moyo’s in both Melrose Arch and at the Market Theatre)
索韋托的旺迪非洲體驗餐館(Wandie’s in Soweto for an African experience in an African setting)
返回月球餐(can)館(Back o’ the Moon)上等當地美食與(yu)土風音樂的完(wan)美結(jie)合

Zoo Lake*,Zoolake Gardens, Parkview.
Tel: (011) 646 8807.
Linger Longer *, Juta St, Braamfontein(位于市中心).
Tel: (011) 339 7814 94.
The Three Ships * ,Carlton Hotel, Main St(位于市中心)
Tel: (011) 331 8911.
Chapters, 5 th St, Sandton.
Tel: (011) 783 8701.
Ma Cuisine, 40 7 th Ave, Parktown North.
Tel: (011) 880 1946.
Saint James* , Johannesburg Sun Hotel, 84 Smal Streets.
Tel: (011) 29 7011.法國菜。