瀘沽湖的特產介紹：

　　巴魚(yu)

　　瀘沽湖特產的一種叫巴魚的魚，把魚剖開或腹部切一小口，取出內臟，撒上鹽，花椒和五香粉，置于火塘上或鐵鍋內緩慢烤干而制成的。食用時將魚干在炭火上烤熟或用清油炸酥，味道香脆可口，是直接佐酒的祭品，用以煮湯則乳白色的湯汁香味濃郁，口感極佳，營養豐富。過去，出門的馬幫常帶上大量的魚干與外地客商交換，換回自己所需要的東西。

　　青娜(na)曼安-青刺果(guo)酒(jiu)

　　青娜曼安："青娜曼安”即青刺果酒，是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是瀘沽湖摩梭人的獨創。千百年來，摩梭人食用青娜曼安并作為保健、醫療用品，已有悠久的歷史。每當春末夏初，刺果成熟季節，成群結阿的摩梭姑娘，腰挎篾篼，手執木鉤，在茂密的青刺林中采集刺果，然后經過洗、曬、磨、蒸等一系列工序后，榨出清亮而又略帶金黃色的刺果酒，具有濃郁的果香味。青娜曼安含有極高的不飽和脂肪酸和有益健康的其它成份，是體內代謝必不可少的脂肪酸，尤其對心血管具有更好的保護作用。常服青娜曼安，能夠降低膽固醇，預防和治療高脂血癥、冠心病、血管硬化、視物模糊、肝病和胃病等各種疾患。外擦能治療暗傷、跌打損傷、扭傷於血等，其殘渣對瘡瘍則有明顯的消腫止痛作用，用其少量擦臉擦手則使皮膚鮮嫩色美。由于它具有較為廣泛的用途，在摩梭人中素有“美味食油，百病之藥”的美譽。

　　金邊白瓜子

　　金邊白瓜子出自一種俗名為“吹皮瓜”的瓜，是瀘沽湖獨特產品，國內惟盛產于瀘沽湖地區。瓜子白，皮的邊緣有一圈獨特的金邊，粒大飽滿，營養豐富。炒后食用，香脆可口，是接待賓客、贈送親友的佳品，也是榨油的原料。今已成為重要的外貿出口物資，馳名中外。每年產量在100萬公斤以上。