臺灣新竹購物場所及特產介紹

   新竹FE21’MegA大遠百購物中心
   地址：新竹市西大路323號
   介紹：原先是新(xin)(xin)竹百(bai)貨歷史(shi)最悠久的(de)遠東百(bai)貨，經過近半年的(de)遷(qian)移改館之后，正(zheng)式易名為「新(xin)(xin)竹FE21’MegA大遠百(bai)購物(wu)中心。特(te)別引進的(de)華納(na)威秀電影城、主(zhu)題餐廳(ting)、視聽娛樂館、游樂場，使逛街(jie)購物(wu)達(da)到(dao)百(bai)分之百(bai)休閑(xian)娛樂的(de)功效。  

臺灣新竹特產介紹

  桔醬介紹：

   北(bei)部客家莊常見的蘸料，酸(suan)(suan)甜的滋味(wei)具開胃效果。桔(jie)醬系將酸(suan)(suan)桔(jie)洗凈、晾(liang)干，然(ran)后(hou)去(qu)籽加(jia)入(ru)鹽、糖(tang)等調味(wei)料，熟煮至爛，再(zai)去(qu)除渣滓(zi)即(ji)成(cheng)。由于酸(suan)(suan)桔(jie)僅(jin)年產一次，客家人利用(yong)每年11、12月酸(suan)(suan)桔(jie)產期制作桔(jie)醬，然(ran)后(hou)分裝成(cheng)瓶于一年中食用(yong)；因(yin)桔(jie)醬制作過程多手(shou)工，難大量生產，益顯珍貴。

   東方(fang)美(mei)人茶：

   東方美(mei)人(ren)茶(cha)(cha)是臺(tai)灣獨(du)有的名茶(cha)(cha)，又名膨風茶(cha)(cha)，又因其茶(cha)(cha)芽(ya)白毫(hao)(hao)顯著，又名為白毫(hao)(hao)烏(wu)龍茶(cha)(cha)，是半發(fa)(fa)酵青茶(cha)(cha)中，發(fa)(fa)酵程度最重(zhong)的茶(cha)(cha)品。不(bu)會產生任何生菁臭味，且不(bu)苦不(bu)澀。主要產地在(zai)臺(tai)灣的新竹、苗栗一帶。

   東(dong)(dong)方美(mei)人茶(cha)(cha)采收(shou)期(qi)在(zai)(zai)炎夏六(liu)、七月，即端午節前(qian)后10天。東(dong)(dong)方美(mei)人茶(cha)(cha)最特別的(de)(de)地方在(zai)(zai)于，茶(cha)(cha)菁必須讓小(xiao)綠(lv)葉蟬(chan)（又稱浮塵子）叮咬(yao)吸(xi)食，昆蟲(chong)的(de)(de)唾液與茶(cha)(cha)葉酵素混(hun)合出(chu)特別的(de)(de)香(xiang)氣，茶(cha)(cha)的(de)(de)好壞決定于小(xiao)綠(lv)葉蟬(chan)的(de)(de)叮咬(yao)程度，同時也(ye)是東(dong)(dong)方美(mei)人茶(cha)(cha)的(de)(de)醇厚果(guo)香(xiang)蜜味(wei)的(de)(de)來源，也(ye)因(yin)為要讓小(xiao)綠(lv)葉蟬(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)長良好，東(dong)(dong)方美(mei)人茶(cha)(cha)在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)產過程絕不能使用農藥，因(yin)此(ci)生(sheng)(sheng)(sheng)產較(jiao)為不易，也(ye)更顯其珍貴。

   熱(re)沖(chong)泡：選(xuan)擇傳熱(re)、散(san)熱(re)快的沖(chong)泡器，以瓷(ci)壺較佳。水溫(wen)不宜(yi)過高，80-90℃為宜(yi)。

   冷沖泡：4克(ke)茶葉泡600毫升常溫的水，冷藏6-8小時(shi)后可飲(yin)用。

   新(xin)埔柿餅介紹：

   新埔柿(shi)餅(bing)聞名全臺灣，這(zhe)里(li)的柿(shi)餅(bing)加工已(yi)有(you)百余年(nian)歷史，稱(cheng)之為“臺灣柿(shi)餅(bing)之鄉”實不為過(guo)。  

    新埔的(de)客家人利用驕炙的(de)秋陽，以及(ji)農(nong)歷9月(yue)前后新竹地區吹起的(de)東北季風——九降風，將(jiang)苦(ku)澀的(de)柿(shi)(shi)子轉變為甜香(xiang)的(de)柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)，并(bing)成為當地著名特(te)產。柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)的(de)制作過(guo)程十分復雜，而且純手工制作，機器無法代勞。柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)可(ke)治干咳、慢性支氣管炎，而其(qi)表面(mian)粉狀結(jie)晶(jing)的(de)柿(shi)(shi)霜，據說有(you)祛痰止(zhi)咳之效，是中藥店昂貴藥材。