劍橋美食寶典:

 劍橋(qiao)（Cambridge，音譯“康(kang)橋(qiao)”），以其卓越的(de)自(zi)(zi)(zi)然科學(xue)成(cheng)就聞(wen)名于(yu)世，與近鄰(lin)牛(niu)津一(yi)樣，是世界上最好的(de)大學(xue)城之一(yi)。對劍橋(qiao)最早的(de)印象還來自(zi)(zi)(zi)徐志摩的(de)《再別康(kang)橋(qiao)》：“那河畔(pan)的(de)金柳，是夕陽中(zhong)的(de)新娘，波光(guang)里的(de)艷影，在我(wo)的(de)心(xin)(xin)頭蕩漾……悄(qiao)悄(qiao)的(de)我(wo)走了，正如我(wo)悄(qiao)悄(qiao)的(de)來；我(wo)揮一(yi)揮衣袖，不帶走一(yi)片云彩。”自(zi)(zi)(zi)此，詩(shi)人描(miao)述的(de)那個令他(ta)魂(hun)牽夢系的(de)地方便成(cheng)了萬千世人心(xin)(xin)中(zhong)閑適優雅，美侖(lun)美幻(huan)的(de)世外桃源。

 劍(jian)橋大學(xue)(xue)(xue)(xue)的學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)們(men)多在各自學(xue)(xue)(xue)(xue)校的餐廳就(jiu)餐，每(mei)所學(xue)(xue)(xue)(xue)院每(mei)周都(dou)有1-2次正餐，屆(jie)時，校長會(hui)在用餐前講話，學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)們(men)也要(yao)(yao)穿(chuan)上披(pi)風(feng)仔(zi)細聆聽(ting)，要(yao)(yao)參加這類(lei)宴會(hui)，只(zhi)要(yao)(yao)有學(xue)(xue)(xue)(xue)院的老(lao)師或學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)介紹就(jiu)可(ke)以了。

 劍橋的各類風味餐廳很多，英格蘭本地菜、酒吧、咖啡廳、比薩、海鮮、其他國家的風味如日本料理、希臘菜、印度菜等，這里還有十幾家中國餐館，數量僅次于本地的酒吧和快餐廳，中國菜也是當地最受歡迎的菜肴之一。