夏威夷特色介紹：

       動植物的天堂(tang)

       夏(xia)威(wei)夷(yi)是(shi)一(yi)個美(mei)麗的(de)(de)島(dao)嶼，7000萬年以來，許(xu)(xu)許(xu)(xu)多(duo)多(duo)的(de)(de)動(dong)植物(wu)(wu)把夏(xia)威(wei)夷(yi)當作它們的(de)(de)家園(yuan)。每隔7萬年，就有(you)(you)一(yi)個新的(de)(de)物(wu)(wu)種(zhong)來到(dao)夏(xia)威(wei)夷(yi)：種(zhong)子(zi)和孢子(zi)被海水或鳥(niao)類(lei)帶(dai)(dai)到(dao)島(dao)上，而昆蟲和蝸牛則附在散(san)落的(de)(de)碎冰上隨水漂來。夏(xia)威(wei)夷(yi)僧(seng)海豹和霜紅蝠在人(ren)類(lei)之前(qian)就成功地穿過(guo)太平洋，來到(dao)了夏(xia)威(wei)夷(yi)。現在，島(dao)上最常見的(de)(de)動(dong)物(wu)(wu)是(shi)印地安(an)蠓(meng)。島(dao)上的(de)(de)鳥(niao)類(lei)有(you)(you)39個種(zhong)類(lei)和39個本島(dao)特有(you)(you)的(de)(de)品(pin)種(zhong)，僅夏(xia)威(wei)夷(yi)蜜鳥(niao)就有(you)(you)22種(zhong)。島(dao)上也有(you)(you)一(yi)些(xie)特有(you)(you)的(de)(de)植物(wu)(wu)，比如，柯阿金(jin)合歡、阿爾(er)卑斯銀(yin)劍菊等等。夏(xia)威(wei)夷(yi)的(de)(de)咖(ka)啡也是(shi)世界(jie)著名的(de)(de)，在科(ke)納海岸的(de)(de)狹長地帶(dai)(dai)，生產世界(jie)上最醇香的(de)(de)咖(ka)啡，它撲鼻的(de)(de)香氣、獨(du)特的(de)(de)口感(gan)深得美(mei)國人(ren)以及各國游客(ke)的(de)(de)青睞(lai)。

       打開心靈之門的草裙舞

       談起夏威夷(yi)(yi)，人們就會想(xiang)起草(cao)裙舞(wu)。草(cao)裙舞(wu)本來(lai)是(shi)一種宗教性的舞(wu)蹈，最(zui)初，人們跳起草(cao)裙舞(wu)以表達對諸神的敬意；現(xian)在，它已經(jing)變(bian)成(cheng)用(yong)尤克里里琴伴奏的娛樂性舞(wu)蹈，觀賞草(cao)裙舞(wu)成(cheng)了游(you)客(ke)游(you)覽夏威夷(yi)(yi)的保留(liu)節目。

       草裙(qun)舞是一種(zhong)全(quan)身運動的舞蹈，尤其(qi)是手部動作含義深(shen)刻。通(tong)過不同的手勢表現出人們對(dui)各種(zhong)美好事物(wu)的期冀，如(ru)祈求豐收、渴望(wang)和平(ping)。

       島上有很多(duo)學校教授(shou)草(cao)裙(qun)(qun)舞(wu)，教草(cao)裙(qun)(qun)舞(wu)的(de)(de)(de)老師也(ye)受到極大(da)的(de)(de)(de)尊(zun)重。每(mei)年(nian)4月，在(zai)大(da)島希洛為(wei)紀(ji)念卡拉考阿國王而舉辦(ban)的(de)(de)(de)梅里女王節吸引著(zhu)夏威夷最好的(de)(de)(de)草(cao)裙(qun)(qun)舞(wu)舞(wu)蹈家，舞(wu)會的(de)(de)(de)門票提(ti)前幾個月就(jiu)被賣完(wan)了。

       歐胡島上觀賞草裙舞的地方
       Aloha Waikiki
       DFS Galleria
       
       時間：周三和周五7:00pm- （免費）
       Creation: Polynesian Odyssey
       Princess Kaiulani Hotel
       
       電話：(808) 931-4660
       Paradise Cove Luau
       Ko`olina Resort
       
       電話：(808) 842-5911

       Polynesian Cultural Center﹙玻里尼西亞文化中心﹚
       
       電話：(808) 924-1861

       Sunset Hula At House Without a Key
       Halekulani Hotel
       
       電話：(808) 923-2311

       Waimea Falls Park
       電話：(808) 638-8511 免費入場
       Kahiko草裙舞表演時間：12:00、13:30、15:00

       點燃火把典禮和草裙舞表演
       Kuhio海灘 – Duke Kahanamoku雕像附近
       時間(jian)：周(zhou)四到周(zhou)日6：30pm-7:30pm （免(mian)費）

       Royal Hawaiian Shopping Center Mini Show﹙皇家夏威夷購物中心迷你秀﹚
       
       時間：周一到周六 10:30am-1:30pm

       Germaine"s Luau
       Campbell Industrial park
       
       電話：(808) 949-6626

       Royal Luau
       Royal Hawaiian Hotel
       
       電話：(808) 931-7194

       Bishop Museum﹙主教博物館﹚
       
       電話：(808) 847-8291

       哪里可以體驗草裙舞
       Royal Hawaiian Shopping Center﹙皇家夏威夷購物中心﹚
       Orchid Court 3F
       
       時(shi)間：周(zhou)一和周(zhou)五(wu)10:00am-11:00pm （免費）

       Waimea Falls Park
       電話：(808) 638-8511 免費入場
       草裙舞教學：11:15、12:45、14:15、15:15、16:15

       Bishop Museum﹙主教博物館﹚
       
       電話：(808) 847-8291 免費入場
     ;  草裙舞教學和其它(ta)文化(hua)課(ke)程(cheng)﹙需預約﹚

       人與(yu)自然(ran)的(de)搏擊-沖浪

       夏威夷的沖浪運動(dong)至少(shao)已有(you)600年(nian)的歷史(shi)了(le)，14世紀(ji)的傳說和(he)圣歌(ge)中曾提到了(le)這(zhe)項運動(dong)，1778年(nian)，庫克船長(chang)手下的一名官員就驚嘆于(yu)當地人高超的沖浪技(ji)藝。

       旅游(you)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展推動(dong)了(le)沖浪(lang)運(yun)動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展。1908年，奧特里格木(mu)(mu)俱樂部在(zai)懷基(ji)基(ji)成(cheng)立，接下來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾(ji)年中，越來(lai)越多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人開始(shi)從事(shi)沖浪(lang)運(yun)動(dong)，幾(ji)乎(hu)每一(yi)位到(dao)夏(xia)威夷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)游(you)客都被(bei)這種(zhong)富有刺激性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)娛樂活動(dong)所吸引。最初，沖浪(lang)者使用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是10英尺長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)木(mu)(mu)制沖浪(lang)板(ban)(ban)，今(jin)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沖浪(lang)板(ban)(ban)已經采用了(le)航天(tian)時代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合金材料，可以對付各種(zhong)風浪(lang)。杰克.倫敦曾經以生動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文筆滿懷欽佩(pei)地描繪了(le)沖浪(lang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)激情：“他(ta)并沒(mei)有為這狂熱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)動(dong)喪失理智，也(ye)沒(mei)有被(bei)那些(xie)專制的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)教士(shi)嚇倒(dao)和摧毀，他(ta)只是堅定地踏在(zai)浪(lang)尖上，超(chao)凡(fan)出塵地駕馭著令人暈(yun)眩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)浪(lang)峰(feng)。他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腳(jiao)下是翻(fan)滾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)浪(lang)花，是升騰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海浪(lang)。”

       獨特的家庭宴會

       luau這個詞(ci)的意思是(shi)夏威夷式(shi)宴會，也是(shi)一(yi)個盛大的波(bo)利尼西亞節(jie)日(ri)聚會。它不同(tong)于圣(sheng)誕節(jie)或感恩節(jie)，可以在(zai)一(yi)年中的任何一(yi)天舉行。

       每次夏威(wei)夷宴(yan)會上都有(you)(you)一(yi)(yi)些只屬于(yu)波利尼(ni)(ni)西亞的(de)美味(wei)佳肴，主菜總是一(yi)(yi)只卡盧阿烤豬(zhu)。做這樣一(yi)(yi)只烤豬(zhu)得(de)費好幾道工序：先(xian)在(zai)地(di)上挖一(yi)(yi)個洞，周圍用(yong)(yong)(yong)巖石圍起(qi)來，用(yong)(yong)(yong)牧(mu)豆(dou)樹做柴火；等巖石燒熱的(de)時(shi)候，用(yong)(yong)(yong)巨朱熏和(he)香蕉的(de)樹葉裹(guo)好整只豬(zhu)，再(zai)放進特制的(de)罐(guan)里；烤上四至八個小時(shi)就可以拿出來食(shi)用(yong)(yong)(yong)了，開罐(guan)的(de)時(shi)候也表(biao)示宴(yan)會正(zheng)式開始了。與烤豬(zhu)一(yi)(yi)起(qi)食(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)菜肴一(yi)(yi)般(ban)是香蕉、菠蘿、甜薯、椰(ye)汁布丁，也有(you)(you)雞肉(rou)、牛(niu)肉(rou)和(he)魚，還有(you)(you)各種(zhong)各樣的(de)熱帶水果汁。在(zai)進行過(guo)波利尼(ni)(ni)西亞歌舞表(biao)演(yan)之后，宴(yan)會才(cai)算結束。不(bu)同的(de)宴(yan)會有(you)(you)不(bu)同的(de)節目，但(dan)男女一(yi)(yi)起(qi)跳草裙(qun)舞是必不(bu)可少的(de)。

       有(you)好幾(ji)處的(de)(de)(de)(de)夏威夷(yi)式宴(yan)(yan)(yan)會(hui)得到了(le)大(da)家的(de)(de)(de)(de)一致推崇：大(da)島(dao)科納村(cun)每(mei)周五晚宴(yan)(yan)(yan)上的(de)(de)(de)(de)食(shi)物被公認(ren)為最(zui)地道的(de)(de)(de)(de)；毛伊島(dao)老式的(de)(de)(de)(de)拉海納宴(yan)(yan)(yan)會(hui)在南城的(de)(de)(de)(de)海濱舉行，宴(yan)(yan)(yan)會(hui)上既(ji)有(you)傳統佳肴，也有(you)適合四(si)方人口味的(de)(de)(de)(de)美(mei)食(shi)，從宴(yan)(yan)(yan)會(hui)的(de)(de)(de)(de)地點還(huan)可以俯瞰太(tai)平洋，觀賞到壯美(mei)的(de)(de)(de)(de)日落景色；瓦胡(hu)島(dao)海濱的(de)(de)(de)(de)杰曼宴(yan)(yan)(yan)會(hui)是一個有(you)幾(ji)百人參(can)加的(de)(de)(de)(de)大(da)場(chang)面，檀香(xiang)山的(de)(de)(de)(de)許多大(da)型賓館都有(you)公共汽車直達那里(li)。