紐約餐飲美食場(chang)所推(tui)薦(jian):
全紐約市(shi)有將近(jin)13000家(jia)餐(can)(can)館(guan),幾乎每天都有新餐(can)(can)館(guan)開張。我(wo)們(men)建(jian)議只要感到饑餓(e),就(jiu)去就(jiu)餐(can)(can)。因為可能你在街上不經意(yi)間(jian)發現的(de)餐(can)(can)館(guan)正是你從未(wei)體驗過(guo)的(de)最好的(de)地(di)方。請注意(yi),餐(can)(can)館(guan)、酒吧和夜總(zong)會都禁止(zhi)吸(xi)煙。
下曼哈(ha)頓
索(suo)菲餐(can)館(Sophie`s Restaurant;電話(hua):212-269-0909 ;Maiden Ln和Platt街之間Peal街205號;主菜(cai)$6—8;時間:周一至周五(wu),午餐(can)時間)是一家(jia)經營古巴菜(cai)的(de)小店面(mian),到這里就餐(can)的(de)都(dou)是市區的(de)“朝九(jiu)晚五(wu)”族。提供(gong)的(de)菜(cai)肴有(you)蒸米飯、豌豆洋蔥(beaus topped with onion)、大蒜辣椒蕪萎葉(aperfect garlic-to-hot-pepper ratio)和松(song)軟、清淡的(de)油炸大蕉條(tostones)以及濃(nong)稠的(de)古巴咖啡加牛(niu)奶(nai)(Cuban coffee with milk)。
Cabana餐(can)館(guan)(Cabana;電話(hua):212-406-1155;海(hai)港南街89號;主菜$13一(yi)20;時間:午餐(can)和(he)晚餐(can))是一(yi)家小(xiao)型連鎖(suo)店(dian)的分支(在(zai)上東區和(he)皇后區也有(you)分店(dian)),口(kou)味奇(qi)特(te),而(er)且能夠觀賞到海(hai)港風光。新鮮(xian)的食物(wu)有(you)古巴碎牛肉(ropa vieja)、牙買加雞干(gan)(Jamaican jerk chicken)、用味道強(qiang)烈的古巴柑(gan)橘沙司調制(zhi)的燒烤海(hai)鮮(xian)沙拉(grilled sea-food salad)以及(ji)涂(tu)滿(man)黃油的厚玉米蛋糕(arepacon)。
Les Halles餐館(guan)(電話:212-285-8585 ;百老匯和Nassau街之間(jian)John街15號;主秦$18一(yi)22;時(shi)間(jian):午餐和晚餐)由名廚安東(dong)尼(ni)?布頓(Anthony Bourdain)主理,生意紅(hong)火,不適合(he)素食(shi)主義者(zhe)。菜單上有你夢寐(mei)以(yi)求的洋蔥湯(onion soup)、食(shi)用蝸牛(niu)(niu)(niu)(escargot)和moules frites,而這里的主打菜肴是:紐約牛(niu)(niu)(niu)排條(NY strip steak)、cote deboeuf、choucroute garnie和胡椒牛(niu)(niu)(niu)排(steak aupoivre)。
(TRIBECA和(he)SOHO)Hoomoos Asli餐館(Hoomoos Asli;電話:212-966-0022;Kenmare街(jie)100號和(he)Cleveland Pl 交叉(cha)處;主菜$4一8;時間(jian):午餐和(he)晚(wan)餐)提供(gong)特別的以(yi)(yi)色列菜肴以(yi)(yi)及其他(ta)美味,如(ru)沙(sha)拉(la)、三明(ming)治、酥(su)皮點(dian)心。你可以(yi)(yi)品嘗一下(xia)850美元的沙(sha)拉(la)套餐,里(li)面有(you)薄荷胡蘿卜、檸(ning)檬tabouleh、蒜香babaghanoush和(he)奶油擯榔(lang)馬鈴(ling)薯(shu)沙(sha)拉(la)。
Bubby餐館(guan)(Bubby`s;電話:212-219-0666;哈得孫河街120號和北(bei)Moore街交叉處;主菜$10一16;時(shi)間:周日(ri)早(zao)午(wu)餐,平時(shi)早(zao)餐、午(wu)餐和晚餐)是(shi)Tribeca地區的老店(dian),信譽良好,這里簡單菜肴、大(da)餐、美(mei)食一應(ying)俱全:饒烤、玉米糊.Matzo-ball湯、酪乳馬鈴薯沙拉(la)(buttermilk potato salad)、油炸秋葵莢(fried okra),讓(rang)人大(da)飽口(kou)福(fu)。
DOS Caminos Soho 餐(can)館(guan)(DOS Caminos Soho;電話:212-277-4300;西(xi)(xi)百老匯(hui)475號(hao)和(he)哈得孫街(jie)交(jiao)叉處;主(zhu)菜$15一(yi)23 ;時(shi)間:午(wu)餐(can)和(he)晚餐(can))一(yi)到節假日(ri),這(zhe)里(li)座無虛席,吃飯經常要等(deng)位很長時(shi)間。但這(zhe)里(li)的(de)美食確實(shi)讓(rang)人不虛此行(xing)。富有創造性的(de)墨西(xi)(xi)哥菜肴有烤(kao)番茄(qie)chipotle肉丸子(zi)、添加了墨西(xi)(xi)哥胡椒和(he)新鮮牛至的(de)平鍋(guo)黑鱸(lu)(Panroasted sea bass)、涂滿(man)了濃郁的(de)西(xi)(xi)班牙(ya)黃油(you)的(de)烤(kao)蛋糕(gao)和(he)煙(yan)熏 poblano胡椒。
Bouley餐(can)館(Bouley;電話(hua):212-694-2521;西百老匯120號和Duane街交叉處;主菜(cai)(cai)$30一36,或晚(wan)餐(can)品(pin)嘗菜(cai)(cai)單$75;時間(jian)(jian):午餐(can)和晚(wan)餐(can))由名廚(chu)大衛?博雷(David Bouley)主理,美味菜(cai)(cai)肴包括:烤得很嫩(nen)的香蛤蘆筍(sun)魚(tender roasted monkfish with a fragrant stew of razor clams and asparagus)、蠶豆龍蝦(lobster with broad beaus)、葡(pu)萄酒蔬菜(cai)(cai)燉(dun)羊肉(haricot verts in a succulent port-wine)、紅橙沙司(si)、幾乎是生的神戶(hu)牛肉(kobe beef)和昂貴的Wagyu牛肉。這家(jia)餐(can)館有兩間(jian)(jian)優雅的房間(jian)(jian),一間(jian)(jian)紅房、一間(jian)(jian)白(bai)房,專為(wei)紐約(yue)市(shi)最具(ju)鑒(jian)賞力的食客而準(zhun)備。
唐人街和小(xiao)意大(da)利
Doyers越(yue)南餐館山(Doyers Vietnamese Restaurant;電話:212-513-1521;Bowery街(jie)和Pell街(jie)之間(jian)Doyers街(jie)11號;主菜(cai)$6-9;時間(jian):午餐和晚餐)在這里(li)的(de)經歷(li)就是(shi)一次冒(mao)險,它在一條曲折的(de)發廊(lang)街(jie)上,低于水(shui)平(ping)街(jie)面,像一個洞穴,菜(cai)單冗長,都(dou)是(shi)些讓(rang)人感到好奇的(de)美(mei)食:酥脆的(de)干榨羅非魚(yu)(crispy fried tilapia)、蝦番木瓜沙拉(shrimp-pa-paya salad)和蔬菜(cai)炒米(mi)飯。
Funky Broome餐館(guan)(Funky Broome;電話:212-941-8628;Mott街176號(hao);主菜$10-18;時間:午餐和(he)晚(wan)餐)一些時尚的(de)亞洲年(nian)輕人經常(chang)光顧這個裝(zhuang)飾特(te)別(bie)、信(xin)譽好的(de)廣東美食店。風味湯(tang)(tang),例如(ru)豬(zhu)肉(rou)片湯(tang)(tang)、芥(jie)菜湯(tang)(tang)和(he)咸蛋湯(tang)(tang),非常(chang)鮮美,此外(wai)還有小(xiao)鍋肉(rou)丸(wan)和(he)細粉條(tiao)、炸豆塊(kuai)等,桌邊(bian)藍色的(de)火苗讓人感到分(fen)外(wai)溫暖。
素(su)食(shi)點(dian)心(xin)房(Vegetarian Dim Sum House;電話:212-577-7176;Pell街24號;套(tao)餐(can)(can)$8-12;時間:早餐(can)(can)、午餐(can)(can)、晚餐(can)(can))像附近的兩個經營純素(su)食(shi)菜(cai)肴的竟爭對手(shou)(素(su)食(shi)主義(yi)者(zhe)天(tian)堂1和(he)2)一(yi)(yi)樣(yang),是(shi)一(yi)(yi)家(jia)小而生意紅火的餐(can)(can)館(guan),長(chang)長(chang)的菜(cai)單(dan)上(shang)列(lie)舉著許多(duo)令人(ren)(ren)驚(jing)嘆的美味素(su)食(shi),加工得像肉一(yi)(yi)樣(yang),專為素(su)食(shi)主義(yi)者(zhe)而準備。這(zhe)家(jia)餐(can)(can)館(guan)的一(yi)(yi)個特點(dian)是(shi),永遠(yuan)為顧客提供最新鮮的食(shi)品,例如甜山藥湯、人(ren)(ren)造小排和(he)雞肉,以及各(ge)式各(ge)樣(yang)的豆制(zhi)品。
Da Gennaro (電話:212-431-3934;Grand街和(he)Hester街之間Mulberry街129號;主菜$20;時間:午(wu)餐(can)和(he)晚(wan)餐(can))是一家檔(dang)次很(hen)高的(de)餐(can)館,吸引著那些具有鑒別力的(de)食(shi)客(ke),他(ta)們喜歡(huan)這(zhe)里不經意(yi)的(de)氛圍以及一流的(de)意(yi)大(da)利面食(shi)、海鮮(xian)、牛排和(he)肉丸。
下東(dong)區
Bereket餐館(Bereket;電話:212-475-7700;東休斯敦街187號和Rrchard街交叉處;套餐$4—7;時間:24小時)在這里你仿佛置身于伊斯坦布爾,夜總會伙計、當地的工作人員24小時倒班,為顧客提供一流的葡萄花瓣、烤肉串、豆子、韭菜燉肉和新鮮的沙拉。
`Inoteca餐(can)館(guan)(`Inoteca;電話:212-614-0473;Rivington98號和(he)(he)Ludlow街交叉處;主菜$9-13;時間:周六(liu)和(he)(he)周日早午(wu)餐(can),平時午(wu)餐(can)和(he)(he)晚(wan)餐(can)〕,在(zai)這(zhe)家通風的、由木質嵌板裝(zhuang)飾的餐(can)館(guan)里,食客們可以(yi)在(zai)矮方桌后(hou)品(pin)嘗種類繁多的三明治和(he)(he)小盤萊肴,從特別的用(yong)塊菌填(tian)餡的雞(ji)蛋吐司(其(qi)(qi)中(zhong)有雞(ji)蛋、塊菌和(he)(he)意大利果仁味羊奶干(gan)酪)到甜(tian)菜一柑橘—檸(ning)檬沙拉,一應(ying)俱全(quan)。這(zhe)家飯店的過人(ren)之(zhi)處提供200種葡萄酒,其(qi)(qi)中(zhong)的25種以(yi)杯計量。
Paladar餐館(Paladar;電話:212-473-3535;Ludlow街(jie) 161號和(he) Stanton街(jie)交叉處;主菜$l2-18;時間(jian):周六和(he)周日早午(wu)餐,平(ping)時晚餐)步入這家餐廳,低矮的天花板和(he)幽暗的燭光會(hui)讓食(shi)客(ke)們(men)感到壓抑。主廚亞(ya)倫?桑科斯(si)(Aaron Sanchez)對熱帶菜肴(yao)進行了改良,有油膩的雞肉餡(xian)卷(juan)餅(fat chicken empanadas)、用(yong)橙汁(zhi)調制的大比目(mu)魚(halibut bathed in an orange vinaigrette)以及用(yong)拉(la)美adobo香料烹制的飛機棚牛排(pai)(一(yi)種很嫩的牛排(pai))。
WD—50餐(can)館(guan)(電話:212-477-2900;Clinton街50號和(he)Stanton街交叉處;主菜$24-28;時間:周一(yi)至周六晚餐(can))的(de)店主是(shi)主廚懷利(li)?杜(du)弗蘭斯尼(Wylie Dufresne),店中的(de)竹地板、壁爐和(he)暴露的(de)橫梁都(dou)烘托出(chu)一(yi)種熱烈的(de)氣氛。吸引貴(gui)賓們的(de)不(bu)僅僅是(shi)這(zhe)里別致(zhi)的(de)用餐(can)環境(jing),更重要的(de)是(shi)美味菜肴,例如蘋(pin)果、橄欖、開(kai)心果燒牡蠣(oysters with apples,olives and pistachios)、蜜餞湯團(preservedlemon gnocchi)和(he)煙熏韭菜(scallions)等(deng)。
東村(EAST VILLAGE)
SEA(SEA;電(dian)話:212-228-5505;四街(jie)和五街(jie)之間第(di)二大道(dao)75號;主菜(cai)$6-11;時(shi)間:午(wu)餐和晚餐)是一家物美價廉的泰(tai)國餐館,總是那么喧鬧(nao),而且需要排隊等(deng)候就(jiu)餐,但當服務員們(men)端來Phat Thai、新鮮的咖哩(li)飯和芳香的泰(tai)國冰茶的時(shi)侯,你就(jiu)會感到心(xin)滿意(yi)足了。
Dawgs on Park餐(can)館(Dawgs on Park ;212-598-0667;A大(da)道和(he)B大(da)道之間(jian)東七街178號;套餐(can)$4;時間(jian):午餐(can)和(he)晚(wan)餐(can))這家熱(re)狗(gou)咖啡屋里有一(yi)張餐(can)桌面對霍普金斯(si)廣場公園(yuan),墻上(shang)掛著一(yi)些(xie)當地(di)犬(quan)類的(de)照(zhao)片(它(ta)們(men)總是(shi)懶樣洋地(di)趴(pa)在地(di)上(shang))。美味的(de)熱(re)狗(gou)佐以(yi)玉米沙拉、紅辣椒炒素豆或(huo)傳(chuan)統(tong)的(de)芥末和(he)泡菜(cai),非(fei)常可口。此外,在牛肉、火雞(ji)或(huo)豆腐中還添加了(le)法(fa)蘭(lan)克(ke)福香腸(chang)。
Counter餐(can)館(Counter;電話:212-982-5870;六街和七街之間第一大道105號(hao);主(zhu)菜$9—14;時間:周二至周六午餐(can)和晚餐(can))是一家小的(de)(de)酒水快(kuai)餐(can)店(dian),提(ti)供碎肉夾餅、什錦菜肴(yao)以及(ji)其他口味奇(qi)特的(de)(de)食(shi)物。食(shi)客們也可以坐(zuo)在餐(can)館中(zhong)央的(de)(de)酒吧里享用(yong)葡萄酒以及(ji)裝在精美的(de)(de)盤子里的(de)(de)腰果(guo)。
第(di)二街(jie)熟(shu)食店(Second Ave Deli;電話:212-677-0606;九街(jie)和十街(jie)之間第(di)二大道(dao)156號;主菜(cai)$7—10;時間:平時午(wu)餐和晚(wan)餐,周(zhou)五和周(zhou)六營(ying)業到3am)是紐約為數不(bu)多的幾家猶(you)太熟(shu)食店之一。食客們(men)可以(yi)在這里品嘗到猶(you)太逾越節薄餅湯(tang)(matzo-ball-soup)、蒜(suan)蓉蒔籮(gsrlicky dills)、口味強烈的卷心菜(cai)沙拉(la)以(yi)及辣熏牛(niu)肉和厚得讓人(ren)幾乎無法下口的火雞三明(ming)治。
Prune餐(can)館(Prune;電話:212-677-6221; 第一(yi)大道(dao)和(he)(he)第二(er)大道(dao)之(zhi)間東一(yi)街54號;主菜$18一(yi)23;時間:平時午餐(can)和(he)(he)晚餐(can),周(zhou)六和(he)(he)周(zhou)日早(zao)午餐(can))在(zai)這里(li)你可以享(xiang)用豐盛的菜肴(yao),包括烤乳豬(suckling pig)、油(you)膩(ni)的雜(za)碎(sweetbreads)和(he)(he)香(xiang)腸。這里(li)總是人滿為患,尤其是在(zai)周(zhou)日早(zao)午餐(can)的時候,熬夜的人們無法抗拒這里(li)頂級(ji)的血瑪麗酒、熏鮭魚(lox)和(he)(he)牡蠣(li)(oysters)的誘惑。
西(xi)(格林尼治)村(WEST[GREEN WICH]VILLAGE)
Manna Bento餐(can)館(guan)(Manna Bento;電話(hua):212-473-6162;Waverly Pl和第八街之間Mercer街289號(hao);套餐(can)$5-8;時間:周(zhou)一至周(zhou)六午餐(can)和晚餐(can))并不起眼,很容(rong)易被(bei)忽視,來這(zhe)里就餐(can)的幾乎都(dou)是(shi)紐約(yue)大學(xue)的學(xue)生(sheng),他們獨(du)自坐(zuo)在餐(can)桌旁,品嘗著家庭(ting)式的韓國美食,有蔬菜(cai)、辛辣的豆腐(fu)、面條、韓國泡菜(cai)和白米(mi)飯(fan)。
Delicia(電話:212-242-2002;格林尼治街和華盛(sheng)頓街之間西(xi)11街322號;主菜$12一15;時間:周二至周日晚餐(can)(can))走下幾節臺階(jie),步(bu)人這(zhe)個溫馨舒適的巴西(xi)餐(can)(can)館(guan),由于上菜節奏緩慢(man),你有足夠(gou)的時間品嘗用椰(ye)子奶調制(zhi)的、加(jia)人了蝦和蕪(wu)萎葉的胡桃(tao)南瓜(gua)烤餅,西(xi)番(fan)蓮(lian)果汁烤雞(chicken roasted in passion-frult juice)或素feijoada,一種經(jing)典(dian)的黑(hei)豆燉蔬菜和絲蘭(lan)。
Florent餐館(電話:212-989-5779;格林尼治街和華盛頓(dun)街之間Gansevoort街69號;套餐$9—13;時(shi)間:周一至周三9am-5pm,周五至周日24小時(shi)營業)數月前,這個(ge)24小時(shi)營業的(de)(de)餐館在(zai)肉類加工區(qu)開張了。無論(lun)在(zai)什么時(shi)段,這里(li)的(de)(de)生意都(dou)很紅火,它(ta)的(de)(de)飛機棚牛排、各種夾(jia)餅、早餐以及值得稱道的(de)(de)血腸和豬(zhu)排吸引了眾多的(de)(de)俱(ju)樂部(bu)會(hui)員。
Babbo餐館(guan)(電(dian)話:212-777-0303;Waverly Pl 110號和MacDougal街之間;主(zhu)菜(cai)$25一30;時(shi)間:晚餐)仍然(ran)是馬里奧?巴塔利的(de)(de)領(ling)地,食(shi)客們(men)在這里能夠(gou)獲得至(zhi)高的(de)(de)美食(shi)體驗,包括(kuo)牛肉餛飩(beef-cheek ravioli)、牛尾湯團 (gnocchi with oxtail)和羊舌沙(sha)拉。此處菜(cai)肴(yao)的(de)(de)品(pin)質始終如(ru)一,生意(yi)火暴,因此要(yao)及(ji)早預訂(ding)。
切爾西、聯邦廣場、熨斗區和GRAMERCY公園(yuan)
F&B餐(can)館(電話:646-486-444;第七大(da)道和(he)第八大(da)道之間西(xi)23街(jie)269號;套餐(can)$3一6;時(shi)間:午餐(can)和(he)晚餐(can))的小屋內以(yi)(yi)亮藍和(he)白色調為主,四周擺滿了(le)長(chang)條(tiao)的板凳,主要經營牛肉熱(re)狗(gou)、豬肉熱(re)狗(gou)、雞肉熱(re)狗(gou)、鮭魚(yu)熱(re)狗(gou)或豆(dou)制品(pin),以(yi)(yi)及10余種配菜,有鷹嘴豆(dou)沙、碎胡蘿卜、羊乳酪和(he)烤胡椒。食客們還可(ke)以(yi)(yi)選擇瑞典肉丸、沙拉、蘋(pin)果餡餅和(he)各種啤酒。
Tia Pol(電話:212-675-8805;第十大道205號;餐前小吃$6—10 ;時間:晚餐)是一個隱蔽的餐飲去處,風格時尚、樸實,許多知情人士光顧這里品嘗地道的餐前小吃和西班牙葡萄酒。
Madras Mahal(電話:212-684-4010;27街(jie)和28街(jie)之間(jian)列克星敦(dun)大道104號;主菜$11一14;時間(jian):午餐(can)和晚餐(can))是一家清潔(jie)的印度餐(can)館(guan),提供南(nan)印度dosas和價格(ge)合(he)理的北(bei)印度saag panir(菠(bo)菜和黃油(you))或油(you)炸薩莫薩三角餃(friend samosas)。
塔不拉餐(can)(can)館(Tabla;電話:212-889-0667;麥迪(di)遜大(da)道(dao)11號和(he)25街之間(jian);固定價格$57—88;時間(jian):周一至(zhi)周五午餐(can)(can),每天(tian)都(dou)(dou)提供晚(wan)餐(can)(can))的(de)(de)主(zhu)廚弗(fu)洛伊德?卡(ka)多茲(Floyd Cardoz)從小在印度(du)的(de)(de)果(guo)阿長大(da),后(hou)去法國學習怕人,在他所創作的(de)(de)所有菜肴中都(dou)(dou)能夠折射出(chu)他的(de)(de)智慧和(he)愛(ai)心(xin),從椰子(zi)咖哩飯里的(de)(de)龍蝦和(he)扁豆,到熟茴香野蘑菇烤肉串,都(dou)(dou)是色香味俱全。而(er)一層更(geng)加隨意的(de)(de)面包(bao)吧(ba)則(ze)會為你提供一種更(geng)加輕松、愜意的(de)(de)就(jiu)餐(can)(can)體驗,這(zhe)里的(de)(de)印度(du)菜更(geng)加地(di)道(dao)(用泥爐炭(tan)火烹飪法烹制的(de)(de)肉、咖哩飯和(he)黃油naan),同樣也非(fei)常精致(zhi)。
市中心(xin)
Manganaro餐(can)(can)館(guan)(電話:212-947-7325;第九大道492號和(he)37街(jie)交叉(cha)處(chu);套餐(can)(can)$6一(yi)9;時間(jian):周(zhou)一(yi)至周(zhou)六午餐(can)(can))是一(yi)個家族美(mei)食(shi)店(dian)。這里新鮮的意大利(li)(li)干酪和(he)意大利(li)(li)熏火腿三明(ming)治、佩內加伏(fu)特加沙司(si)和(he)肉丸長三明(ming)治卷(juan)(meatuall parm heroes)是全紐約市最好的。
喬?艾倫餐(can)館(Joe Allen;電(dian)(dian)話(hua):212-581-6464;西46街326號;主菜$15—20),喬有(you)將簡單的(de)(de)食物加工成美味佳肴的(de)(de)天賦,例如(ru)巨大(da)的(de)(de)雞肉沙(sha)拉或(huo)平鍋烤(kao)箬塌魚(yu)(pan roasted sole)。餐(can)廳的(de)(de)磚(zhuan)墻在人聲鼎(ding)沸的(de)(de)時候會發(fa)出很大(da)的(de)(de)回(hui)聲,幾(ji)乎(hu)每晚(wan)如(ru)此。如(ru)果不提前預訂的(de)(de)話(hua),根本(ben)沒有(you)位(wei)子,除非你能夠等到晚(wan)8點(dian)電(dian)(dian)影開始的(de)(de)時候。
Kang Suh餐(can)館(guan)(Kang Suh;電話:212-564-6845;百老匯1250號(hao)和(he)32街之間;主(zhu)菜$10—15;時間:24小時)是韓國城中的(de)(de)一(yi)家燒(shao)烤連(lian)鎖店,它的(de)(de)獨到之處在于,首先(xian),你可以自己在炭火上烤食物,侍(shi)者用鏟子為你加炭。其(qi)次(ci),餐(can)廳里有卡拉OK,吸引了許多喜(xi)歡(huan)開派對的(de)(de)年輕(qing)人(ren)。第(di)三,它整晚都營業。
時代華納中心(Time Warner Center ;59街和第八大道之間; )位于哥倫布區中央公園豪華的高層購物廣場當中,這里擁有7家頂級餐館,其中包括:
Masa餐廳(電話:212-823-9800;品嘗推薦菜每人至少$300)是日本富翁聚集的地方。
Per Se餐(can)廳(ting)(電話:212-823-9335;客飯$125一150;提供由名(ming)廚(chu)湯姆?凱勒主理的頂級法國大(da)餐(can)。
上西區和 MORNINGSIDE HEIGHTS
西貢烤(kao)肉店(Saigon Grill;電(dian)話(hua):212-875-9072;阿姆(mu)斯特丹(dan)大道(dao)620號和90街之(zhi)間;主菜(cai)$6—12;時間:午餐和晚餐)深(shen)受當(dang)地人的喜愛,叫(jiao)外賣的電(dian)話(hua)一刻(ke)不(bu)停,有傳統的面(mian)條、咖哩飯。至(zhi)于(yu)甜品(pin),一定不(bu)要錯過(guo)外婆甜湯圓,一種香甜的、花生黃油餡黏(nian)米團。
Josie`s餐(can)(can)館(阿姆斯(si)特(te)丹大道店,電(dian)話(hua)(hua):212-769-1212;阿姆斯(si)特(te)丹大道300號(hao)(hao)和(he)(he)74街之間;主菜(cai)$10—16;時(shi)間:午餐(can)(can)和(he)(he)晚(wan)餐(can)(can);第三大道店:電(dian)話(hua)(hua):212-490-1558;第三大道565號(hao)(hao)和(he)(he)37街之間;時(shi)間:午餐(can)(can)和(he)(he)晚(wan)餐(can)(can))的特(te)色是不(bu)提供(gong)奶(nai)制品。這里有食(shi)肉(rou)者(zhe)(zhe)最(zui)愛(烤雞胸、碎肉(rou)夾餅),也有專門為素食(shi)主主義者(zhe)(zhe)準備的菜(cai)肴(烤山藥、甜(tian)菜(cai)、綠色蔬菜(cai)和(he)(he)印尼豆豉、素食(shi)肉(rou)),所有的原料(liao)都是新(xin)鮮的有機食(shi)品。唯(wei)一的缺憾就是沒有黃油(you)和(he)(he)牛奶(nai)(醬油(you)和(he)(he)米糊代替咖啡)。
Tomo(電話:212-665-2916;百老匯(hui)2850號和(he)111街之(zhi)間(jian);套餐(can)$13-17;時間(jian):午餐(can)和(he)碗餐(can))對于(yu)學生(sheng)和(he)許多當(dang)地人(ren)來說,這(zhe)里(li)新鮮而價格合理的壽(shou)司很有吸引力,同樣受人(ren)歡迎的還有chicken katsu(雞(ji)絲(si))、面條(noodle bowls)、天婦羅(tempura)、盒飯(將(jiang)盒子分隔成若干空間(jian),分別裝(zhuang)著各(ge)種菜肴)和(he)紅燒馬哈魚(salmon teriy aki)。素食主義(yi)者喜歡futomaki和(he)什塔克菇-黃瓜卷(juan)(shiitake-cucumber hand rolls)。
Cesca餐(can)館(電話(hua):212-787-6300;哥倫(lun)布大(da)(da)道(dao)和阿姆(mu)(mu)斯特丹大(da)(da)道(dao)之間西75街(jie)164號;主(zhu)菜$17一(yi)(yi)26;時間:晚(wan)餐(can))對(dui)于(yu)湯姆(mu)(mu)?瓦倫(lun)蒂(Tom Valenti)來說(shuo),擁有一(yi)(yi)家特別好的(de)(de)法國餐(can)館Ouest(電話(hua):212-580-8700;百老(lao)匯2315號)還遠遠不夠,于(yu)是他又(you)開(kai)了(le)一(yi)(yi)家餐(can)館,主(zhu)營意大(da)(da)利菜。食客們在堂皇、舒(shu)適的(de)(de)餐(can)廳里可以(yi)品嘗到鯖魚、蔬菜燉雞肉(rou)(chicken ragout)、野味、一(yi)(yi)流(liu)的(de)(de)餛飩以(yi)及精巧的(de)(de)開(kai)胃品。
上東區(UPPER EAST SIDE)
列(lie)克星敦糖果(guo)店(dian)(Lexington Candy Shop;電話(hua):212-288-0057;列(lie)克星敦大道1226號和(he)東(dong)83街交叉處.套(tao)餐$5-10;時間:早餐、午餐和(he)晚餐)在這(zhe)家(jia)老式的(de)(de)(de)蘇打汽水店(dian)中,小學生們(men)吮吸著(zhu)(zhu)一流(liu)的(de)(de)(de)全(quan)蛋液(egg creams)和(he)麥芽酒,而(er)鄰桌的(de)(de)(de)大人們(men)則享(xiang)用著(zhu)(zhu)咖啡或(huo)著(zhu)(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)酸橙汽水。最吸引人的(de)(de)(de)是,在這(zhe)個(ge)全(quan)城消費最高的(de)(de)(de)地(di)區,這(zhe)家(jia)店(dian)以合(he)理的(de)(de)(de)價格出售碎(sui)肉夾餅和(he)其他美食(shi)。
Beyoglu(Beyoglu;電話:212-650-0850;第三大(da)道1431號和81街(jie)交叉(cha)處;主菜(cai)$11-15;時間:午(wu)餐和晚餐〕是一(yi)家魁力超凡的(de)(de)土耳(er)其(qi)休閑(xian)餐館(guan),在這(zhe)里你(ni)能找(zhao)到最(zui)正宗的(de)(de)酸(suan)奶酪湯(tang)(yogurt soup)、烤肉串(doner kabob)和羊乳酪沙拉(feta-flecked salad)。盡早進店,找(zhao)一(yi)張(zhang)位(wei)置好的(de)(de)餐桌,這(zhe)家餐館(guan)距離(li)Met很近,你(ni)可以在這(zhe)里享受風雅的(de)(de)午(wu)后(hou)時光。
燭(zhu)光咖啡館(Candle Cafe;電話:212-472-0970;74街和75街之間第三大道117號;主(zhu)菜(cai)$12-15;時(shi)間:午餐(can)和晚餐(can))所提供的(de)菜(cai)肴從(cong)最簡單的(de)綠色蔬(shu)菜(cai)、根(gen)莖、谷物和大豆(dou)蛋白,到最復雜的(de)M天堂沙鍋菜(cai)(paradise casserole)——一種分層的(de)馬(ma)鈴薯(shu)、黑豆(dou)、栗子加蘑(mo)菇肉汁,真是無(wu)所不有,按質選擇的(de)素(su)食主(zhu)義者(zhe)幾乎無(wu)法抗拒它(ta)的(de)誘惑。
丹尼爾(er)餐(can)館(Daniel;電話:212-288-0033;麥迪(di)遜大道(dao)和Park大道(dao)之間東65街(jie)60號(hao);客(ke)飯$88;時間:晚餐(can)〕最醒目的(de)招牌(pai)就是名(ming)廚丹尼爾(er)?博(bo)魯德(Daniel Boulud)。在精心制作(zuo)的(de)各種花樣和令人瞠目的(de)美食中(zhong)有(you)螃蟹芹菜(cai)根沙(sha)拉(toecrab and celery-root salad),沙(sha)鍋燉蘋(pin)果(guo)和外皮(pi)涂有(you)黑菌(jun)塊的(de)龍蝦,這些還僅僅是第一道(dao)菜(cai)。
哈(ha)萊姆(mu)區(HARLEM)
查爾斯南(nan)部風(feng)格廚房(Charles`Southern Style Kitchen;電話:212-926-4313;151街(jie)和(he)152街(jie)之間Frederick Douglas林蔭(yin)大道(dao)/第(di)八(ba)大道(dao);主菜$5一7;時間:午餐和(he)晚餐)你能在(zai)哈萊(lai)姆區找(zhao)到(dao)(dao)最好(hao)的(de)(de)炸(zha)雞,同樣,你也不(bu)應該(gai)錯(cuo)過這里的(de)(de)馬哈魚蛋(dan)糕和(he)奶(nai)油通心面(mian)。這兩(liang)樣美(mei)食都(dou)能在(zai)這家帶外賣的(de)(de)小連鎖店中買(mai)到(dao)(dao)。
Strictly Roots(Strictly Roots ;電話:212-864-8699;122街和(he)123街之間(jian)小亞當?克萊頓?鮑威爾林(lin)蔭(yin)大(da)(da)道(dao);主(zhu)菜$6~9;時間(jian):午餐和(he)晚餐)這個受拉斯特法(fa)里主(zhu)義者(zhe)喜(xi)愛(ai)的(de)餐館承諾不出售以(yi)地上(shang)爬的(de)、走(zou)的(de),水中(zhong)游的(de),天(tian)上(shang)飛的(de)活物(wu)為原料制成的(de)食物(wu)。它是一家(jia)自助(zhu)式餐廳(ting),菜肴有油炸(zha)大(da)(da)蕉、人造(zao)牛肉咖(ka)哩飯(fan)、燉蔬菜以(yi)及新鮮果汁(zhi)等。
甜希爾咖啡店(Sugar Hill Bistro;電話:212-491-5505;阿姆(mu)斯特丹大(da)道(dao)和(he)修道(dao)院大(da)道(dao)之間t45街458號(hao);主菜$19-26;時(shi)間:周(zhou)六和(he)周(zhou)日早午餐(can),平時(shi)晚餐(can))歡迎來到這座位于哈萊姆(mu)區的(de)(de)(de)文藝復興時(shi)期(qi)的(de)(de)(de)建筑,在標志性(xing)的(de)(de)(de)院墻(qiang)內有兩(liang)層樓(lou)高的(de)(de)(de)維多利亞赤褐色砂石建筑。餐(can)廳內裝飾著著名非(fei)裔美國藝術家的(de)(de)(de)作品(pin),周(zhou)末(mo)晚上還有爵土樂現場表演。美味菜肴(yao)包(bao)括雞肉和(he)餃(jiao)子、路易斯安(an)娜風(feng)格的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)什錦菜肴(yao)(Louisiana-style jambalaya)、香草羊排(herb-crusted lamb chops)和(he)黑安(an)格斯肉丸細(xi)面條(Spaghetti with black-Angus meat-balls)。
飲(yin)品
紐約市內有(you)多(duo)種形式的(de)(de)飲品店(dian):豪(hao)華的(de)(de)休閑廳、舒適的(de)(de)酒(jiu)館、下等(deng)酒(jiu)吧(ba)等(deng)。但(dan)有(you)一(yi)點要注(zhu)意,法律現(xian)定,這些場所不許吸煙(yan)。此處只是有(you)選(xuan)擇地列舉(ju)一(yi)部分。
市(shi)中(zhong)心
Rise(電話:212-344-0800;利茲一卡爾頓(dun),西街(jie)2號和Battery Pl交(jiao)叉處)即使這(zhe)(zhe)里的馬提尼酒(jiu)價值13美元,你還(huan)是想再次來到這(zhe)(zhe)個豪(hao)華(hua)的休閑場所(suo),因(yin)為在這(zhe)(zhe)里可(ke)以欣賞到哈得(de)孫河迷(mi)人(ren)的落日景觀(guan)。
Pravda(電話:212-226-4944;Prince街和(he)休(xiu)斯頓街之間拉斐(fei)特(te)街281號(hao))模(mo)仿東(dong)歐地下酒(jiu)(jiu)吧,在它長達兩頁的(de)伏特(te)加(jia)酒(jiu)(jiu)單(dan)上列(lie)舉了(le)包括加(jia)拿大地獄(yu)胡椒(jiao)、一種(zhong)國產的(de)Rain Organic以及許多(duo)特(te)制的(de)馬提尼酒(jiu)(jiu)。
Chibi`s酒(jiu)吧(ba)(Chibi`s Bar;電(dian)話:212-274-0025;Prince街(jie)(jie)和Spring街(jie)(jie)之間(jian)Mott街(jie)(jie)238號)是(shi)一家小巧、浪漫(man)的(de)日本米酒(jiu)酒(jiu)吧(ba),人們可以在欣賞流暢的(de)爵(jue)士樂的(de)同時品嘗美(mei)味而危險的(de)特制日本米酒(jiu)。最與眾(zhong)不同之處在于它的(de)主人Chibi,一條可愛的(de)小斗牛犬。
Bar Veloce(電話(hua):212-260-3200;11街(jie)和12街(jie)之(zhi)間第二(er)大(da)道175號)是一家狹(xia)窄(zhai)的(de)燭光酒吧,久(jiu)經世故,這(zhe)里的(de)顧客有的(de)來自(zi)(zi)市中心,有的(de)來自(zi)(zi)住宅區,形形色色,但都被(bei)這(zhe)里品質(zhi)穩(wen)定的(de)酒、意(yi)大(da)利餐前小(xiao)吃和彬(bin)彬(bin)有禮的(de)酒吧招待所吸引。
Winnie`s(電話:212-732-2384;Baxter街和Mulbery街之間Bayard街104號(hao))醉(zui)酒(jiu)(jiu)后(hou)的(de)表演和令(ling)人(ren)(ren)尷尬的(de)卡(ka)拉OK是紐約人(ren)(ren)進入這家唐人(ren)(ren)街下等小酒(jiu)(jiu)館(guan)的(de)儀式(shi)。這里總是人(ren)(ren)滿為患(huan),名稱不雅的(de)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(如“流產”——薩(sa)姆布(bu)卡(ka)酒(jiu)(jiu)和貝(bei)利酒(jiu)(jiu)混(hun)合飲品(pin))非常(chang)強烈而怪誕的(de)卡(ka)拉OK在身后(hou)的(de)電視屏幕上(shang)不停地(di)閃動著,這一切都(dou)令(ling)人(ren)(ren)感到頹廢而絕望(wang)。
席樂酒(jiu)吧(Schiller`s Liquor Bar;電(dian)話:212-260-4555 ;Rivington街(jie)13號和(he)諾福克街(jie)交叉處(chu))燈光幽暗、溫(wen)馨舒(shu)適,歡快的、迎合(he)小(xiao)資(zi)們高(gao)消費(fei)的情調和(he)這里的雞尾酒(jiu)一(yi)樣可(ke)愛。
DBA(電話(hua):212-475-5097;二(er)街(jie)和三(san)街(jie)之間(jian)第(di)一大道41號)是(shi)一家色調暗淡、不(bu)加渲(xuan)染的(de)酒吧,它(ta)的(de)特別之處(chu)在于(yu)它(ta)的(de)菜單是(shi)一塊巨大的(de)黑(hei)板,上面用潦草(cao)的(de)字跡列出(chu)大約(yue)125種(zhong)啤(pi)酒、130種(zhong)單麥(mai)芽蘇格(ge)蘭(lan)威士忌和50種(zhong)龍舌蘭(lan)酒。
哈得(de)孫酒吧和(he)書(shu)吧(Hudson Bar&Books;電(dian)話:212-229-2642;Horatio街(jie)和(he)Jane街(jie)之間哈得(de)孫街(jie)636號)是一家供消遣(qian)的男性俱樂(le)部,在(zai)這里你(ni)會找到一種鄉村(cun)圖(tu)書(shu)館的感(gan)覺(jue),以詹姆士(shi)?邦德作為飲酒的主(zhu)題,此外,還(huan)有許多棋牌游戲可供選擇。
格拉斯(Glass;電(dian)話:212-904-1580;26街(jie)和27街(jie)之間第十大道287號)是位于Bottino的(de)(de)(de)一(yi)間小酒吧,白色的(de)(de)(de)座椅(yi)、蛋形(xing)的(de)(de)(de)座位和浪漫、絢爛的(de)(de)(de)紅色調(diao)使這個休閑場(chang)所本身(shen)成了一(yi)件(jian)不俗的(de)(de)(de)藝術作品(pin)。
Old Town Bar&Grill(電話:212-529-6732;百老匯和Park大道(dao)之間東18街45號(hao))創建于 1892年(nian),以當地的一位(wei)酗酒的男高音而聞(wen)名。
市中(zhong)心和(he)住宅區
Campbell Apartment Grill(電話:212-953-0409;Vanderbilt大道15號和43街之間)位(wei)于中央車站內,原來是一位(wei)擁有土地的鐵路資本家的住宅,室內裝飾著天鵝(e)絨、桃花心木家具和壁(bi)畫。店(dian)內允許抽雪茄,但(dan)不能穿運(yun)動鞋和牛仔褲。
Bemelman’s Bar Grill(電話(hua):212-570-7109;Carlyle東76街35號和(he)麥迪(di)遜(xun)大道(dao)交叉口)是一家一流的酒吧,調(diao)制正宗(zong)雞尾酒。店中侍者們穿著白色的夾克衫,一架小(xiao)型鋼琴演(yan)奏出美妙的旋律,周(zhou)圍環(huan)繞著路德(de)維格?貝梅(mei)爾曼(man)(Ludwig Bemelman)的壁畫《馬德(de)琳》(Made Ieine)。
伊夫琳酒吧(Evelyn Lounge;212-724-5145;哥倫布大道380號和78街交叉處)是一間寬敞的地下室,里面擺滿了長沙發,經營一種上好的雪茄和各種馬提尼酒,比正餐菜單上的種類還多。人們經常在這里休閑,但每到周末,這里就被舉杯對酌的學生們所占據。
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