旅游介紹
河源建市于1988年,位于廣東省東北部,東江中上游,轄源城、東源、和平、龍川、紫金、連平等6個縣區,總面積1.58萬平方公里,總人口350多萬。
河源歷史悠久,是一個有著深厚人文歷史和文化底蘊的“客家古邑”。2200多年前,客家先民就在河源落居下來,帶來了先進的中原文化,與當地土著文化相結合,開啟了嶺南文化的新篇章。秦朝時候設置龍川縣,疆域遼闊,河源古屬龍川縣境,南越王趙佗是第一任龍川縣令。河源也因此成為中原文化和百越文化最早交流的地區,是嶺南文化的發祥地之一。
河源因有一流的水、一流的空氣和森林,而有“萬綠河源”的美譽。華南最大的人工湖——萬綠湖的面積僅水域面積就達370平方公里,蓄水量139億立方米,水質一直保持在國家一類地表水標準。河源市森林覆蓋率達到70%,是廣東的生態保護屏障。
河源有“溫泉之都”的美譽,因為河源地熱資源十分豐富,全市已探明可開發的溫泉資源達34處,已建成五個溫泉度假村。
河(he)(he)源(yuan)是名符(fu)其實的“恐(kong)龍(long)(long)故鄉”,因為河(he)(he)源(yuan)擁(yong)有世界(jie)(jie)第一(yi)的恐(kong)龍(long)(long)資(zi)源(yuan)。現(xian)今出土的恐(kong)龍(long)(long)蛋化(hua)石近(jin)14000枚,已2005年載入吉(ji)尼斯世界(jie)(jie)紀錄。河(he)(he)源(yuan)恐(kong)龍(long)(long)資(zi)源(yuan)最特別之處,就是集(ji)恐(kong)龍(long)(long)蛋、恐(kong)龍(long)(long)骨骼、恐(kong)龍(long)(long)足(zu)印三(san)種化(hua)石于(yu)一(yi)體,在世界(jie)(jie)上(shang)也是獨一(yi)無二的。
歷史文化
龍川雜技
地區:河源市龍川縣
歷史:龍川雜技始于上世紀50年代龍川地區的業余雜技表演,后成立的縣級雜技團,經過近60年的發展,龍川雜技技巧性和藝術性都得到了長足發展,多次榮獲大獎并已走出國門,走向東南亞各國,擁有“南國藝壇一奇葩”的美譽。
經典劇目:《足蹬椅子頂》、《雙蹬技》、《雙杠桿》、《滾杯》等。
紫金花朝戲
地區:河源市紫金縣附近
歷史:花朝戲源于紫金縣的一種被稱為“神朝”的古老民間祭祀活動,祭祀是在樂器伴奏聲中邊舞邊拜,在此基礎上祭祀的舞蹈和音樂被不斷修改加工,在清朝末年成為了獨立民間曲藝,花朝戲由此誕生。
特點:花朝戲吸取了(le)粵劇、采茶戲、漢調木偶戲等戲曲的優點,并(bing)把它們與客(ke)家的民間文(wen)化、風俗習(xi)慣相融合,形成了(le)內容豐(feng)富(fu)、腔調優美的民間戲曲,在客(ke)家聚居區內廣為(wei)流傳,深受人們喜愛。
區域分布
河源市位(wei)于廣東(dong)省東(dong)北(bei)(bei)部,地處東(dong)江中上游,東(dong)靠梅州市,南(nan)接惠州市,西連韶關市,北(bei)(bei)鄰江西省贛州市。其范圍是(shi)東(dong)經114度(du)(du)14分至115度(du)(du)36分,北(bei)(bei)緯(wei)23度(du)(du)10分至24度(du)(du)47分。全市面積1.58萬(wan)平方公里。
旅游季節
秋季的河源天氣晴朗、氣候宜人,最適合游人來此旅游。這里既有南越王趙佗所建的佗城、唐宋時代留下的寺院佛塔等人文古跡,又有龍川霍山、桂山等美麗的自然風景,還有風格獨特的客家風情,都是休閑、度假的好去處。
受熱帶氣旋影響,秋季河源偶爾會有大風暴雨天氣,出行前應該注意天氣變化。
河(he)源境內(nei)以山地丘陵(ling)為主,北(bei)回歸線在境內(nei)南(nan)部通(tong)過(guo),屬南(nan)亞熱季風氣候。全(quan)年(nian)溫暖濕(shi)潤,四(si)季都適合旅(lv)游。
美食
作為客家人聚居區,河源的客家風味別具特色。自古以來,客家風味都是以“肥、咸、熟”為最大特點,原料均來自于人們日常生活中常見的鄉野特產,制作而成的美食味美可口,具有濃郁的鄉土氣息,令無數漂泊在外的客家游子魂牽夢縈。鹽焗雞、梅菜扣肉等客家名菜更是聞名海內外,成為客家美食的代表。
在河源,除了客家風味,川、湘、魯、東北菜等各個菜系的美食,以及口味純正的西餐都可以品嘗的到。萬綠湖風景區內的野生魚類眾多,鮮嫩肥美,或蒸或煮都是可口美味,在萬綠湖碼頭的新港鎮,各家飯店中均可品嘗到這些湖鮮。
曾經被評出的十大河源客家名菜是:東江鹽焗雞、東江釀豆腐和紅炆肉、咸香鴨、水晶雞、上湯桂花魚、清煲草魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、薯絲煲。除上述菜肴外,較具特色的還有:水蒸雞、全豬套餐、全牛套餐、豆腐套餐、新港湖鮮、五指毛桃湯。
東江鹽雞
皮爽肉滑,骨香味濃,高級宴席,及家庭便餐,皆宜上席,歷來被視為粵菜中的上品。
紅燜肉
色澤紅潤、口味蒜仔飄香、甜咸適中、肥而不膩。
東江釀豆腐
客家人釀豆腐源于中原時包餃子的習慣,因遷徙到嶺南無麥可包餃子,想出了釀豆腐的吃法。客家人吃豆腐各種煮法都有,所謂豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花,當主菜的煎釀豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米釀豆腐、炸豆腐皮等,還有當小吃的豆腐乳等等。
上湯桂花魚
選用萬綠湖特產桂花魚精心制作,刀工精細,魚色乳白,口感鮮美,清甜嫩滑。
清煲草魚
選用本地優質水源飼養的草魚,配以多種佐料烹煲,肉質滑嫩,魚味鮮美。
水晶雞
將三黃雞切成若干小塊放入瓦缽內,然后加入調料用猛火蒸15分鐘左右。特點:色澤光滑,原汁味,肉嫩味鮮。
咸香鴨
選用本地特產土鴨精心制作,色澤金黃,香味濃郁,是一味獨特的下酒好菜。
娘酒醉河蝦
娘酒香醇,河蝦肉爽,鮮甜可口,營養豐富,原是客家婦女坐月子的主要補品,擺上筵席,別有一番風味。
客家釀三寶
釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子集于一盤,色澤各異,形態美觀,味道獨特。
五指毛桃湯
客家傳(chuan)統靚湯中(zhong)最常見者。五指毛桃(tao)是東江(jiang)流域山(shan)中(zhong)野生的特(te)產,是一種葉似五指的樹根(gen)。取豬(zhu)排骨或(huo)雞塊與五指毛桃(tao)根(gen)一起(qi)熬成(cheng)湯,有誘人的椰奶香味,并且有平(ping)肝(gan)明目(mu)、滋陰降火之功效。
購物
位于粵北山區的河源環境優美、物產豐富,由于這里沒有重工業的污染,天然綠色產品成為河源土特產的代表。在眾多的特產中,綠湖春綠茶、龍川天然礦泉水最為著名,它們以綠色純天然的優良品質贏得了人們的信任和喜愛,暢銷全國。此外,河源的獼猴桃、香菇、萬綠湖河鮮也十分有名,它們營養豐富、味道鮮美,廣受贊譽。
河(he)源市(shi)區的(de)購(gou)物場(chang)所(suo)眾多,商(shang)場(chang)店(dian)鋪林(lin)立,河(he)源市(shi)百貨公司、東江商(shang)場(chang)、東方購(gou)物中心都是大(da)(da)型綜(zong)合性的(de)購(gou)物場(chang)所(suo),這里商(shang)品琳瑯滿(man)目(mu)、購(gou)買(mai)方便。位于河(he)源大(da)(da)道的(de)松山特產(chan)店(dian)是河(he)源市(shi)規模(mo)最(zui)大(da)(da)的(de)土特產(chan)專營(ying)店(dian),這里的(de)土特產(chan)品種(zhong)類齊全、品質(zhi)優良,是購(gou)買(mai)土特產(chan)的(de)最(zui)佳(jia)場(chang)所(suo)。
玩樂
作為粵東北部的商業、文化中心,河源的休閑娛樂活動內容豐富,健康時尚。河源市區內各種娛樂服務設施齊備,河源大道、興源路附近的夜總會、休閑中心、歌舞廳眾多,是人們緊張忙碌了一天之后休閑放松的最佳去處。河源的街頭巷尾,人們自發的廣場演出既充滿時尚與活力,又貼近百姓生活,深受人們喜愛。東江、新豐江繞城而過,迷人的江岸夜景、亞洲第一噴泉都會讓人們在江濱漫步的同時駐足觀賞,流連忘返。
除了市區內(nei)的(de)(de)休(xiu)閑娛(yu)樂活(huo)動,河源各地的(de)(de)民間娛(yu)樂活(huo)動也是(shi)(shi)精彩紛(fen)呈,連平(ping)的(de)(de)忠信(xin)花燈節、和(he)平(ping)龍舟賽、龍川雜技、客家山歌各具特色,都是(shi)(shi)河源百(bai)姓喜聞樂見的(de)(de)傳統娛(yu)樂活(huo)動。
市內交通
河源市市區內有8條公交線路,運行時間都是早6點到晚10點,公交站點遍布市內各地和附近旅游景點,乘坐十分方便。
河源市觀光巴士(shi)旅游線路(lu)(lu):火(huo)車站--河源市博物館(guan)(全程約7公里,每隔15分鐘(zhong)一班) 途徑:火(huo)車站--虹橋(qiao)大橋(qiao)店--市自來水公司--長(chang)安西路(lu)(lu)--市國土(tu)局--長(chang)安新(xin)村--昌盛路(lu)(lu)--紅星路(lu)(lu)--大同路(lu)(lu)--華信大酒店--茶山公園(yuan)--亞(ya)洲第一高噴--東江賓館(guan)--文(wen)化廣場(chang)--太平(ping)風情(qing)街(jie)--公園(yuan)東路(lu)(lu)--市博物館(guan)