旅行總(zong)是(shi)與(yu)美(mei)食(shi)相伴，作(zuo)為(wei)美(mei)食(shi)與(yu)佳釀的(de)集(ji)結(jie)地，澳大(da)利亞(ya)擁有美(mei)味新鮮的(de)澳式(shi)海鮮餐，極具本土特色的(de)純凈美(mei)食(shi)與(yu)醇香濃郁的(de)葡萄(tao)酒。作(zuo)為(wei)昆士蘭州的(de)首府布(bu)里斯班，無論是(shi)從(cong)街頭(tou)美(mei)食(shi)還是(shi)高端料理，都讓(rang)老饕們(men)食(shi)指(zhi)大(da)動。

   五月的布里斯班秋意正濃，和煦的秋風中夾雜著美食的陣陣香氣，從農場到餐桌的美食風潮，正醞釀成一場有機美食的漂流記！享受布里斯班美食時光，與美食佳釀不期而遇!

   美景環區“吃在當地美食周(Eat Local Week)”

   “吃在當地美食周”(Eat Local Week) 這個關于美食與農業的節日今年來到了第七個年頭，所展示出的是布里斯班美景環區(Scenic Rim)地區富饒的新鮮食材、美酒、啤酒、牛奶以及橄欖、奶酪、堅果、果醬等美食產品。暫停忙碌的大腦，帶著放空的身心，給久在喧囂都市的人們多了一個回歸鄉村的理由！

   今年的美食周將在6月24日至7月2日期間舉辦，以“采用應季食材制作各式美味”為特色，擁有共計90多項個人活動，最終在7月1日的“冬季豐收節”(Winter Harvest Festival)中落下帷幕。從農場游覽，到奶酪及美酒品嘗，再到廚藝課程以及由布里斯班及黃金海岸地區頂級廚師所打造的私密晚宴。您將有機會拜訪昆州最大的胡蘿卜農場；度過愜意悠閑的啤酒夜晚；在Tamborine咖啡種植園品鑒咖啡；在美景環區最大的駱駝農場享受一天開放日。盡管最近美景環區剛剛經歷了颶風和洪水的侵襲，但是人們對于美食的熱情卻絲毫沒有被澆滅。

   “從農場到餐桌”的美食之旅

   在昆士蘭最大的胡蘿卜農場Kalfresh農場，一整天的精彩活動正肆意襲來！你將有機會看到農民們是如何種植、采摘、清洗并且打包胡蘿卜。除此之外還可以品嘗到農場最具特色的胡蘿卜蛋糕。在坐落于Barney國家公園附近的Lillydale農場，由當地新鮮采摘的莓果制作而成的果醬和具有農場特色的培根土豆球帶來的是最自然的原真美味享受。一邊聽著山風，一邊滋潤味蕾，讓身心遁入桃園，享受這難得的愜意悠閑時光。

   味蕾戀上的美食集結地

   來自布里斯班、黃金海岸以及拜倫灣的名廚們將匯聚于Beaudesert，用美食餐車的方式呈現出街頭美食，展示以美景環區當地的農民們所種植的食材而制作的精致美食。在風景秀美的Kooroomba葡萄園及薰衣草農場內，盡情享用七道菜式的品鑒晚宴，體驗美景環區最好的當地食材以及相配的當地葡萄酒。對于那些沒有多少時間來做飯的美食愛好者來說，Ramsden Harmony農場極簡的廚藝課程一定能滿足你的要求。不用任何花哨的食材，只選用當地新鮮而又便宜的食材，用在家也可以烹飪的簡易方式來做飯。天然無污染，簡單樸實的食材經過加工后滿是自然純粹的味道。

   “地區美味節”（Regional Flavours festival）

   于7月15日至16日舉辦的“地區美味節”（Regional Flavours festival）將盡情展現出昆士蘭地區最佳的產品，讓參與者們能夠看到、品嘗到且直接購買到當地農民種植的農產品。不要錯過與當地友好的美食攤主交談的好機會，停下來喝一杯咖啡，或者是品嘗一下街頭美食攤的美食，盡情感受布里斯班最大且最受喜愛的美食節的氛圍。品嘗、交流、大快朵頤，縱情享受美妙的周末時光，每一顆挑剔的味蕾在這里都能夠得到滿足！

   “地區美味節”的亮點就在于標志性的集市，與布里斯班其余的集市都不相同。“地區美味節”的集市坐落在小斯坦利街(Little Stanley Street) ，來自北昆士蘭、陽光海岸以及昆州內陸的攤主們將在7月15日至16日這個周末里匯聚在于此，為食客們奉上直接來自農場的多汁土豆，新鮮壓榨的橄欖油和鱷梨油，手工制巧克力及意面，昆州的莓果所制作的果醬，用手作的溫度，打造成自然的美味。除此之外，更有名廚和行業精英帶來的免費娛樂活動，美食美酒展以及現場音樂及親子活動，用別樣的暢快享受喚醒你周末的慵懶神經！