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巴厘島度假不可錯過的是下午茶文化 巴厘島下午茶圣地推薦

發布日期:2016-08-03       來源:中航國旅旅游網
今天,在以悠閑度假為特點的巴厘島,你也可感受到下午茶文化。巴厘島喝下午茶的地方,真是數不勝數。你可在海邊,聽海浪聲聲,輕啜香茗;在田園中,森林里,看綠浪層層,捧杯沉思……

  說起(qi)下午(wu)(wu)茶(cha)的(de)(de)起(qi)源,要追(zhui)溯到(dao)19世紀倫敦(dun)的(de)(de)貴族(zu)(zu)生活。相傳第一位(wei)開始喝下午(wu)(wu)茶(cha)的(de)(de)人(ren)是英(ying)國安娜貝德芙公爵夫人(ren),貝德芙夫人(ren)很享(xiang)受午(wu)(wu)后(hou)品茶(cha)點的(de)(de)過程,她經常邀請(qing)親朋好友(you)共飲(yin)下午(wu)(wu)茶(cha),同享(xiang)愜(qie)意的(de)(de)午(wu)(wu)后(hou)時(shi)光。這種當時(shi)倫敦(dun)貴族(zu)(zu)社交圈(quan)內的(de)(de)風尚,時(shi)至今日,已儼(yan)然(ran)變成一種優雅(ya)自在、逍遙放松的(de)(de)下午(wu)(wu)茶(cha)文化。

  今天,在以悠閑度假為特點的巴厘島(dao),你(ni)(ni)(ni)也(ye)可同樣感受到這種(zhong)(zhong)下午茶(cha)文化。巴厘島(dao)喝下午茶(cha)的地方,真是數不(bu)勝數。你(ni)(ni)(ni)可在海邊(bian),聽海浪(lang)聲聲,輕啜(chuo)香茗;在田園(yuan)中,森林(lin)里,看綠浪(lang)層(ceng)層(ceng),捧杯沉思……無論哪(na)一(yi)種(zhong)(zhong),都能(neng)讓(rang)你(ni)(ni)(ni)遠離煩囂,凈化心靈。

  現在就跟隨中航國旅一起,去探訪巴厘島十大最佳下午茶吧!本次先說5個。這都是撩妹的好去處哦!在這說不定就抱得愛人歸。霍建華林心如之后就是你倆啦!


一、Sardine沙丁魚餐廳/ 喝一杯稻香的下午茶

  沙丁魚(yu)餐廳,隱(yin)藏(zang)(zang)在巴厘島水明漾(yang)不(bu)起眼(yan)的(de)小巷中,如果(guo)不(bu)仔細辨認(ren)很容易錯過(guo)。餐廳的(de)風(feng)格崇尚自然,從(cong)大門的(de)設計即(ji)可見(jian)一斑:鵝卵石(shi)堆砌的(de)石(shi)墻(qiang)、簡約的(de)木門、未(wei)經打磨的(de)石(shi)柱、掛在墻(qiang)上的(de)竹帽,一切看似隨意(yi),卻(que)又頗(po)顯心思。可別小瞧這看似粗獷樸素(su)的(de)石(shi)墻(qiang),后面卻(que)隱(yin)藏(zang)(zang)著一塊“寶地”。

  推開木門,一踏(ta)入餐廳,游客就能(neng)看(kan)到(dao)一派(pai)返璞(pu)歸真的田(tian)園風光。為(wei)(wei)了最大程(cheng)度地提(ti)升自然生態的視覺感(gan)受,設(she)計師精心挑(tiao)選了長度從1米到(dao)20米的原(yuan)生毛竹作為(wei)(wei)建(jian)筑材料,搭建(jian)了整個用餐區。

  沙(sha)丁(ding)魚餐(can)廳的(de)最大賣點是無敵(di)的(de)稻田風光,賓客可以在這(zhe)里(li)一邊享(xiang)受(shou)精(jing)致奢華的(de)下(xia)午茶(cha),一邊欣(xin)賞質樸純(chun)美的(de)稻田風光。餐(can)廳把人文和自然(ran)做到完美的(de)融合,不但餐(can)桌上插著的(de)是稻穗,連農夫(fu)趕水牛、下(xia)田插稻秧都(dou)成為這(zhe)里(li)下(xia)午茶(cha)風景之(zhi)一。

  Sardine餐(can)廳的(de)(de)菜(cai)(cai)單定期(qi)更新(xin),主要食材均購自巴厘島西南海岸的(de)(de)金巴蘭漁村漁民(min)們早上收(shou)獲的(de)(de)最新(xin)鮮魚類。這里供(gong)應的(de)(de)下(xia)午(wu)茶點也和其他菜(cai)(cai)品(pin)一樣不斷(duan)推(tui)陳出(chu)新(xin)。最新(xin)推(tui)出(chu)的(de)(de)一道點心為(wei) Flores pineapple Carpaccio,其芳香甜蜜定能熔化你(ni)的(de)(de)牙(ya)齒;花上95000 印尼盾嘗試一下(xia)迷你(ni)點心,你(ni)可以品(pin)嘗到圭亞那巧(qiao)克力(li)方糖、搭(da)配有草莓(mei)和花生糖慕斯的(de)(de)檸檬蛋糕(gao)(gao)、綠豆凍(dong)糕(gao)(gao)搭(da)配白巧(qiao)克力(li)以及姜味焦糖燉(dun)蛋。

  如(ru)此(ci)優(you)美的大自然(ran)中享受閑情逸致,自然(ran)能(neng)令你(ni)身心重拾(shi)活力。


二、Cafe lotus蓮花咖啡 / 荷塘古廟的味道

  蓮花咖啡餐廳緊(jin)鄰巴(ba)厘島地標烏布皇宮,是島上(shang)聞名(ming)的咖啡餐廳。因餐廳旁(pang)邊有一個蓮花池,故(gu)取(qu)名(ming)“蓮花咖啡”。

  蓮(lian)花餐廳設計簡約(yue),清(qing)秀而雅致(zhi)。主餐廳區是一(yi)座20米(mi)長的(de)茅草(cao)發呆亭,樸實大方,充分(fen)體現了(le)巴厘島的(de)建筑風格設計。餐廳旁是一(yi)片碧綠的(de)蓮(lian)花池(chi),池(chi)內(nei)全為蓮(lian)花荷(he)葉所覆(fu),把(ba)一(yi)個不(bu)小(xiao)的(de)池(chi)塘塞得幾乎連水(shui)面(mian)都看不(bu)到。真可(ke)謂“接天蓮(lian)葉無窮(qiong)碧,映日荷(he)花別樣紅”。

  蓮花池中央有(you)一(yi)座古廟,一(yi)條小道將蓮花池一(yi)分為二,從餐廳(ting)徑直通往神(shen)廟。道路上兩邊整(zheng)齊排列著神(shen)像,讓古廟顯得更加壯觀(guan)與神(shen)秘。

  清幽的(de)庭院環境,樸素雅致的(de)古(gu)廟建筑,繁茂的(de)花木,碧(bi)綠的(de)荷塘(tang)景色,構成了令(ling)人(ren)心動的(de)詩情畫意(yi)。在這里(li)伴著陣陣荷葉清風(feng),席地而坐,賞荷品茶,感悟古(gu)廟的(de)歲(sui)月痕跡,會讓人(ren)從下午茶一直待到華燈初上,不舍離去。


三、Alila Uluwatu / 在云端品味下午茶

  烏魯瓦圖(tu)阿麗拉酒店(dian)設計(ji)在巴(ba)(ba)厘(li)島獨(du)樹一(yi)(yi)幟,它追求非(fei)常自然主(zhu)義(yi)及極簡、低調的建筑風格,其強調環境、生態、傳統三合一(yi)(yi)的品(pin)牌策劃美學受到旅行者和建筑業界的一(yi)(yi)致(zhi)推崇。這(zhe)家酒店(dian)是巴(ba)(ba)厘(li)島第一(yi)(yi)個得到全球最高(gao)標(biao)準認證的環保型酒店(dian)。

  烏(wu)魯瓦圖(tu)的(de)“空中(zhong)(zhong)鳥巢(chao)”是酒店一(yi)(yi)座(zuo)多功能的(de)場所,鳥巢(chao)的(de)設計理念源自巴(ba)厘島的(de)發(fa)呆亭,整(zheng)個造型(xing)以仿舊木頭鏤空設計。“空中(zhong)(zhong)鳥巢(chao)”聳立在懸(xuan)崖邊上(shang),一(yi)(yi)半(ban)的(de)建筑體懸(xuan)空而立,氣勢雄偉,仿佛(fo)漂浮在空中(zhong)(zhong)一(yi)(yi)般。

  “鳥巢”旁邊(bian)就是一個(ge)50米長的(de)(de)無邊(bian)游泳池,腳下(xia)就是陡峭(qiao)的(de)(de)懸崖、白色的(de)(de)沙(sha)灘和一望無際的(de)(de)蔚藍海(hai)水(shui)。

  “鳥巢(chao)”內部視野壯(zhuang)闊,在這里你可(ke)以(yi)凝望(wang)天盡頭的(de)(de)地平(ping)線(xian),如(ru)夢(meng)般的(de)(de)風(feng)景就(jiu)像是一幅畫(hua)般呈現你眼前。“空中鳥巢(chao)”平(ping)時(shi)是一個喝(he)下午茶悠閑場所,午后時(shi)分,金色(se)的(de)(de)陽光(guang)穿(chuan)過(guo)鏤空木(mu)頭斑(ban)斕而入,你可(ke)以(yi)慵懶地半躺在沙發(fa)上,伴隨(sui)清爽的(de)(de)海風(feng),聽著腳下濤聲陣陣,讀(du)一本書或(huo)發(fa)一下呆,都能讓自(zi)己遠離煩囂(xiao),度過(guo)一個寧靜(jing)的(de)(de)時(shi)光(guang)。


四、ROCK BAR巖石(shi)酒吧 / 面朝(chao)大海,春(chun)暖花開

  近期因“吳奇隆&劉詩詩”婚禮而在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)名聲大噪的(de)阿雅(ya)(ya)娜酒店(dian),其實自建立以來,早已在(zai)(zai)國(guo)際(ji)上獲獎(jiang)無數,酒店(dian)更(geng)在(zai)(zai)世界旅游獎(jiang)頒禮上榮獲“亞洲最佳奢(she)華度假(jia)村”的(de)殊榮。阿雅(ya)(ya)娜不僅整體優異,更(geng)令人贊嘆的(de)是酒店(dian)的(de)不同(tong)功能(neng)區(qu)都出類(lei)拔(ba)萃,獨當一面,獲得(de)業界的(de)一致好評。

  阿雅(ya)娜酒店享用下(xia)午(wu)茶的(de)(de)(de)巖石酒吧就是其中(zhong)的(de)(de)(de)佼佼者。巖石酒吧多(duo)次被評為(wei)世界第一(yi)美景的(de)(de)(de)懸崖(ya)酒吧,并(bing)且常常登上各大(da)浪漫場所排(pai)行榜。每晚等待入場的(de)(de)(de)客人(ren)從日(ri)頭正高一(yi)直(zhi)排(pai)長隊到星空閃爍。不少游(you)客不遠千里(li)(li)乘飛機來到巴厘島,僅僅只為(wei)享受這里(li)(li)的(de)(de)(de)招牌雞尾酒以及美妙的(de)(de)(de)日(ri)落(luo)。

  巖石(shi)酒(jiu)吧(ba)由日本SPIN設(she)計事務所的(de)(de)Yasuhiro Koichi設(she)計,可(ke)以說是建筑設(she)計和工程建造的(de)(de)奇跡。巖石(shi)酒(jiu)吧(ba)高出(chu)海面14米,整個坐落在岸邊巨大礁石(shi)上。其設(she)計風格(ge)抽(chou)象而簡約,與巖石(shi)自(zi)然構造渾然天成。在這里品用(yong)下午茶,你(ni)可(ke)擁有360度全景(jing)景(jing)觀,海天一色(se)的(de)(de)美景(jing)盡入你(ni)的(de)(de)眼(yan)簾。

  酒吧(ba)還細心地照顧客人所需,設(she)立(li)橫貫懸(xuan)崖的(de)(de)特制索道電(dian)梯,讓游客能輕(qing)易從懸(xuan)崖峭壁上下(xia)降(jiang)到這(zhe)個獨一(yi)無二的(de)(de)建(jian)筑上。

  每到(dao)日(ri)落時(shi)分,這個(ge)巧奪(duo)天工的巖(yan)石酒吧就成(cheng)為了(le)島(dao)上最佳欣賞(shang)日(ri)落的地點。在這里開懷暢談的同(tong)時(shi),您(nin)的耳畔還將充滿著海(hai)浪拍打(da)懸崖(ya)的激蕩聲(sheng),同(tong)時(shi)這里還經常邀請國際(ji)頂(ding)級DJ混音(yin)助興,絕對是一個(ge)非凡的聽覺體驗。


  五、Mandapa ritz carlton曼達帕酒店下(xia)午(wu)茶/ 來一(yi)次的隱世下(xia)午(wu)茶

  Mandapa曼達(da)帕酒店是(shi)麗思卡爾頓酒店全球第(di)三(san)家以倡導“深入探索和發現隱(yin)世桃源”生活方式(shi)的頂級精品度(du)假(jia)酒店。Mandapa在梵文里是(shi)“廟(miao)宇(yu)”的意思,如(ru)果(guo)說廟(miao)宇(yu)是(shi)信徒們(men)修身養性的精神依托,那么曼達(da)帕酒店同樣(yang)也(ye)是(shi)讓游客擺脫塵世紛擾的度(du)假(jia)天堂。

  酒店(dian)(dian)深藏在烏(wu)布茂(mao)密的森(sen)林(lin)間,周圍(wei)是綿延起伏的群(qun)山,酒店(dian)(dian)前還有一(yi)大片翠綠(lv)的稻田,阿(a)勇河從酒店(dian)(dian)中穿梭而過,使得整(zheng)個酒店(dian)(dian)增添(tian)了一(yi)份“天人(ren)(ren)合一(yi)”的氣息。來到這里,整(zheng)個人(ren)(ren)都遠離了喧囂,煩(fan)躁的心一(yi)下(xia)子(zi)就沉靜(jing)下(xia)來。

  一(yi)(yi)個頂級的(de)(de)酒店,怎可少了一(yi)(yi)個精彩的(de)(de)下(xia)午茶?曼達帕酒店在最靠(kao)近(jin)阿勇(yong)河的(de)(de)竹(zhu)林里(li),修建(jian)了一(yi)(yi)間名為(wei)“Kubu”的(de)(de)餐(can)廳,Kubu在印尼語里(li)意(yi)為(wei)“隱(yin)居”,也(ye)正符合了這(zhe)(zhe)里(li)與(yu)世隔(ge)絕(jue),清幽而又隱(yin)秘的(de)(de)設(she)(she)計(ji)風格。這(zhe)(zhe)里(li)修建(jian)餐(can)廳的(de)(de)材(cai)(cai)料正是當地(di)最為(wei)豐富的(de)(de)竹(zhu)子(zi),利(li)用(yong)竹(zhu)子(zi)建(jian)筑的(de)(de)多(duo)樣(yang)性(xing),經由嚴(yan)格的(de)(de)施工而建(jian)成。這(zhe)(zhe)種美觀環保的(de)(de)設(she)(she)計(ji)讓人感覺與(yu)自(zi)然(ran)親近(jin)而又不破壞自(zi)然(ran)。令人心儀的(de)(de)是,餐(can)廳的(de)(de)配(pei)套用(yong)品很(hen)多(duo)都(dou)(dou)采用(yong)天然(ran)材(cai)(cai)質,如藤的(de)(de)座椅、木制的(de)(de)餐(can)桌、竹(zhu)子(zi)和(he)木質材(cai)(cai)料的(de)(de)家具,擺件也(ye)有(you)很(hen)多(duo)是陶土和(he)石器制成的(de)(de)。每個細節都(dou)(dou)應該(gai)是經過深思熟(shu)慮設(she)(she)計(ji)搭(da)配(pei)。現代容易(yi),奢(she)華不難,貴(gui)在自(zi)然(ran)。

  全部(bu)用竹子做的吊頂(ding)裝飾(shi),好有藝術(shu)感(gan)!

  餐(can)廳(ting)采用了無窗(chuang)、無墻的(de)(de)(de)開放式設(she)計(ji),因此餐(can)廳(ting)里任何位置(zhi)都(dou)可以欣(xin)賞到阿勇(yong)河的(de)(de)(de)美景,讓人(ren)與外面的(de)(de)(de)環境融匯合一(yi)(yi)。在這里悠然而坐,滿目(mu)自然美景,入(ru)耳(er)盡是潺潺流水聲和沙沙竹林聲,令您俗慮全消。餐(can)廳(ting)內還有9個竹制像鳥籠(long)一(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)私人(ren)包間,給甜蜜的(de)(de)(de)愛侶一(yi)(yi)個私密空間。午后(hou)的(de)(de)(de)陽光,從鳥籠(long)格子斜射進來,落在人(ren)的(de)(de)(de)身(shen)上,讓心情也(ye)隨之斑斕起來。

  難能可貴的(de)是(shi),餐廳對細節追求(qiu)達到了極致(zhi)。這(zhe)里所使用精(jing)(jing)致(zhi)的(de)瓷(ci)器餐具均(jun)來(lai)(lai)自巴(ba)厘著名(ming)的(de)Gaya陶瓷(ci)設(she)計工(gong)(gong)作室,這(zhe)是(shi)一對來(lai)(lai)自意大(da)利(li)的(de)夫婦所設(she)計,由烏布當地的(de)工(gong)(gong)匠(jiang)純(chun)手工(gong)(gong)制(zhi)作燒制(zhi)的(de)瓷(ci)器品牌(pai)。由于質優(you)產量(liang)(liang)低,只能提供曼達帕麗(li)思卡爾(er)頓(dun)隱世精(jing)(jing)品度假酒店這(zhe)類的(de)專屬(shu)限量(liang)(liang)定制(zhi)。

  推薦這里下午茶飲品——綠色淡雅的LoLo果汁

  在當地很常見,新鮮的(de)椰(ye)肉(rou)和(he)青檸混合而成。喝進(jin)去讓人清潤回甘,感到(dao)恰到(dao)好處的(de)香甜滋潤;值(zhi)得一提,這杯(bei)飲(yin)料連吸(xi)管也是用竹子所制(zhi)作,突顯酒店(dian)的(de)細節用心。

  奶(nai)酪盛在雞(ji)蛋殼內,配以稻草,巢(chao)穴一樣的造型(xing)足顯大廚的匠心獨(du)運(yun)。

  “藏身”木雕的甜點,精致的如(ru)同一件藝術品!

  除了(le)Kubu餐廳,曼(man)達帕酒店還(huan)提供個人定制的下(xia)(xia)午茶場(chang)所。你可(ke)以(yi)在(zai)阿勇河畔使用(yong)下(xia)(xia)午茶,伴隨著充(chong)滿靈氣的流水,品著香茗,仿置身(shen)世(shi)外桃源,內心(xin)無比平靜(jing);你還(huan)可(ke)以(yi)在(zai)稻田間使用(yong)下(xia)(xia)午茶,以(yi)最佳角度欣(xin)賞翠綠的山林和稻田,讓時光仿佛停止流動,一切煩惱拋諸九霄云后。

  曼帕達下午茶,不僅是一(yi)個(ge)單純的下午茶,更是一(yi)個(ge)可以發(fa)現(xian)(xian)自然、發(fa)現(xian)(xian)自我、發(fa)現(xian)(xian)心靈的避世(shi)之所。

  下午茶(cha)(cha)已經(jing)成(cheng)為巴厘島(dao)多元化度假不(bu)可或缺的(de)一(yi)個(ge)部(bu)分,大(da)街小巷、懸崖梯田、海灘花園、火山湖畔,隨處一(yi)個(ge)美景(jing),都有(you)大(da)大(da)小小的(de)咖(ka)啡館、小酒吧(ba)點綴(zhui)其中,為游客提供一(yi)次(ci)難忘的(de)下午茶(cha)(cha)時光,讓人領悟巴厘島(dao)的(de)無(wu)限魅力。一(yi)段旅程、一(yi)杯茶(cha)(cha)、一(yi)處風景(jing)、一(yi)個(ge)好心情。

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