江西南昌購物指南:
在南昌繁華熱鬧的市區購物街仍保留著較多的舊式風格,街道兩旁櫛比鱗次地排列著各類門市部和小店面;各大商場、購物中心中則有著齊全的商品出售。
南昌購物的主要特產
南昌主要特產有江西名扇、南昌瓷板畫像、南昌大曲酒、安義枇杷、丁坊酒、胡卓人蘄蛇藥酒、甲魚、江西梨瓜、江西珍珠、李渡高梁酒、李渡毛筆、鄱陽湖銀魚等。
購物(wu)街道
南昌的主要購物街道分布在福州路、中山路(南昌傳統的繁華商業街區)、勝利路、民德路、象山路和八一大道;此外,還有一些老字號的購物街區,如萬壽宮街(萬壽宮商城)、女人街、花鳥蟲魚市場等。
江西名扇
江西名扇分黑白紙扇、油紙扇和絹扇,都是用本省出產的毛竹做扇骨。制作時要求每根扇骨都要削得細,磨得薄,長短一致,配色均勻,有的還要壓出花紋,這樣搖動時骨柔風清,美觀適意。經過一系列精湛的工藝創作,使紙扇具有雨淋不透、日曬不翹、經久耐用的特點,既可止暑納涼,又可遮陽蔽雨。由于紙扇具有這些優點,歷年來都暢銷國內外。
南昌瓷板畫像
瓷板畫像源遠流長,它融中西技藝于一體。瓷板畫像柔中寓剛,靜中有動,虛中藏實,狀物傳神,力透板背,色調對比強烈,筆觸十分細膩,具有濃厚的民族風格,給人以強烈的藝術感受。瓷板畫像的制作十分嚴格,首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓,然后精繪細修,再在板面上施一層透明釉,最后入窯經高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護釉,具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點。
鄱陽湖銀魚
鄱陽湖出產的銀魚是國內外市場的暢銷產品。鄱陽湖水面遼闊,水深巖多,為銀魚的繁殖和生長提供了優越的自然條件。銀魚古名“膾殘魚”,是魚類中較小的一種。體形細長,銀白光滑,晾干后質地雪白透明,因而得名。銀魚肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,是人們喜愛的佳肴,堪稱河鮮之首。銀魚的藥用價值也很高,無論風干的還是新鮮的,都具有益脾、潤肺、補腎、增陽、去虛、補益等功能,是上等滋養補品。
江西珍珠
珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的花材,具有安神定驚,清熱益陽,明目解毒,潤澤肌膚等藥療效用。在國際市場上一直是昂貴商品。江西珍珠,是通過江西省出產的三角帆蚌外套膜表皮細胞不斷分泌的珍珠質,層積圍繞而生成的。先后在鄱陽湖濱的新建、南昌、進賢等地,建立了110多個人工育珠基地。
江西梨瓜
江西梨瓜,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形狀與著名蘭州白蘭瓜很類似,但又不盡相同。白蘭瓜吃肉不吃皮,濃甜如蜜;江西梨瓜屬于薄皮瓜,不僅肉好吃,而且皮極薄,帶皮吃依然香甜宜人,沒有余渣。“脆、甜、香”三個字恰當地概括了江西梨瓜的特點。梨瓜原產江西省上饒地區,具有悠久的歷史,由于品質佳,適應性強,應市時間早且長,逐漸推廣開來。目前,全省都有種植,是夏季主要瓜果之一,屆時,南昌大街上到處都能買到。
丁坊酒
丁坊酒是江西傳統的甜型黃酒,以南昌縣丁坊村所產品質最佳,故名“丁坊酒”。酒色清亮金黃,香氣濃郁,入口香綿,鮮甜醇厚,平和純正。丁坊酒所以受人稱道,除其釀酒用水清潔甘甜,無異味,含礦物質高外,還與其獨特的釀酒工藝有關。據《南昌縣志》記載,俗以重陽釀,取酒與糟貯于甕,以泥封之,久而開甕者益濃。現在丁坊酒以優質糯米為主要原料,經過浸米、沖洗滴干、蒸煮噴水、熱飯降溫、加曲下缸、糖發酵、拓酒儲陳等道工序,貯藏一年以上才為成品。
安義枇杷
枇杷又名盧桔、金丸,生在南國,已有二千多年歷史,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人們歡迎,是初夏里最受人喜愛的水果。南昌安義縣所產的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉質厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養價值很高。枇杷鮮果既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。枇杷樹干木質細韌,可供雕刻。
李渡高梁酒
李渡高梁酒是江西省的傳統名酒,已有二百多年釀造歷史,因產于南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒色清透,芳香濃郁,味正醇甜。暢銷全國市場,深受廣大消費者的喜愛,1962年被評為江西名酒。據縣志載:清代中葉,李渡就有以當地特產的優質糯米為原料釀制燒酒的習慣。李渡鎮地處撫河中下游,緊靠撫河堤岸,環境優美,土地肥沃,米質好,是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量礦物質,是難得的制酒用水。
李渡毛筆
李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。經過世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之擔任臨川內史時,對李渡毛筆愛不釋手。他的書法珍品有不少是用李渡毛筆書寫的。由于王羲之的緣故,李渡毛筆名聲大振。李渡毛筆品種繁多,式樣新穎,大小齊全,長短兼備。
胡卓人蘄蛇藥酒
胡卓人蘄蛇藥酒是傳統名貴藥酒,已有三百多年歷史。此酒用原胡卓人藥酒祖傳秘方,選用蘄蛇(即“五步蛇”)、全蝎、田七、川杜仲、當歸等二十六味藥材,精工提煉配制而成,具有透骨搜風、舒筋活血功能。主治風濕麻木、四肢癱瘓、半身不遂等病,療效顯著。《本草綱目》中還有蘄蛇治療麻風病的論述。
甲魚
甲(jia)(jia)(jia)魚又稱鱉或團魚,是一種(zhong)卵生兩棲爬行動物(wu),其(qi)頭象(xiang)龜,但(dan)背甲(jia)(jia)(jia)沒有(you)烏龜般的(de)條(tiao)紋,邊(bian)緣呈柔(rou)軟狀裙邊(bian),顏(yan)色墨綠。甲(jia)(jia)(jia)魚常在水(shui)底的(de)泥沙中生活(huo),喜食魚、蝦等小動物(wu),瓜皮(pi)果屑、青草以及(ji)谷(gu)物(wu)等也吞(tun)食。江西各地的(de)江河湖泊中都有(you)甲(jia)(jia)(jia)魚的(de)蹤跡。其(qi)中以全國第一大淡(dan)水(shui)湖的(de)鄱陽湖為最多,品質亦最佳。十年前(qian),南昌市(shi)郊區(qu)大吉嶺水(shui)庫(ku)建起了人工繁殖甲(jia)(jia)(jia)魚基地,現有(you)甲(jia)(jia)(jia)魚數(shu)已逾萬只,成了一項頗有(you)前(qian)途的(de)養殖業。
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