愛爾蘭家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主，面包是主食之一。馬鈴薯的烹飪方法豐富，蔬菜的烹飪方式以水煮為主。英國最著名的食物——魚和薯條，也是愛爾蘭最具代表性的食物。在許多本地的快餐店或路邊攤，您可以吃到各式各樣用馬鈴薯烹調的美味佳肴。    

   在貝爾法斯特有許多不同國家及風格的餐廳，其中最多的是中國風格的餐廳，或許是因為華人是愛爾蘭最大的外來人口吧！近年由于異國居住者的增多，愛爾蘭在飲食上發生了很大的變化。在傳統飲食的基礎上引進了法國、意大利等其他國家的飲食方式。

   
   提起(qi)威(wei)士(shi)忌，人們自(zi)然會想(xiang)(xiang)到愛(ai)(ai)爾蘭，然而(er)你一定沒想(xiang)(xiang)到，世(shi)界上最早(zao)注(zhu)冊商標(biao)的(de)威(wei)士(shi)忌釀制廠，卻在(zai)愛(ai)(ai)爾蘭境內(nei)，名(ming)(ming)為老布什密爾。另外(wai)，“吉尼(ni)斯”是一種(zhong)色黑味苦的(de)啤(pi)酒，由吉尼(ni)斯家族(zu)所創(chuang)制，是愛(ai)(ai)爾蘭人引以為自(zi)豪的(de)名(ming)(ming)酒。這種(zhong)啤(pi)酒是由燒焦的(de)小麥釀制而(er)成的(de)，據說很有營養價值，在(zai)醫院(yuan)里身體(ti)虛弱的(de)病(bing)人可以此為補品。