印度咖喱綠豆湯：

     到印度(du)餐廳(ting)去喝咖(ka)喱(li)湯，光是想著咖(ka)喱(li)的(de)辛(xin)辣(la)，就已經非常刺(ci)激。沒(mei)想到這(zhe)(zhe)湯剛喝起(qi)來(lai)感覺(jue)還有點刺(ci)激，慢(man)慢(man)地，辣(la)味(wei)開(kai)(kai)(kai)始(shi)被(bei)味(wei)蕾接受，而(er)香氣(qi)也開(kai)(kai)(kai)始(shi)彌漫開(kai)(kai)(kai)來(lai)，讓人忽覺(jue)得(de)濃彩重墨下，原(yuan)來(lai)也有這(zhe)(zhe)么(me)銷魂(hun)的(de)溫柔(rou)香氣(qi)。這(zhe)(zhe)時，再聆聽著回蕩(dang)在餐廳(ting)內的(de)異(yi)國(guo)曲(qu)調，異(yi)域的(de)文化和(he)辣(la)味(wei)體驗一(yi)下子和(he)這(zhe)(zhe)款湯一(yi)樣，晃一(yi)下，就被(bei)我舒服地吸納了，而(er)愉悅之感馬上彌漫開(kai)(kai)(kai)來(lai)。

美食原料

     去皮綠豆100克、咖(ka)喱若干、檸檬一片。

美食做法

     1、先把綠豆用油炒香(xiang)，加入少(shao)許水煮開，注意要不斷攪拌(ban)，使(shi)綠豆成細膩的(de)粉末狀，湯粘稠適中。

     2、在鍋(guo)里(li)加(jia)(jia)入咖(ka)喱同煮，直至湯呈現淺咖(ka)啡色即可。最(zui)后加(jia)(jia)鹽調味，放(fang)入一片檸檬或咖(ka)喱葉。

營養分析

     綠豆含有豐(feng)富的(de)維生素(su)A、B1、B2，是(shi)高(gao)蛋白、低脂(zhi)肪的(de)食物，適當攝入綠豆，可以清涼解(jie)毒，除煩熱。

適合(he)人群(qun)

     最近(jin)上火了的(de)MM、心情煩(fan)躁(zao)的(de)MM。