陽江美食介紹：

       陽江可以說是美食天堂，陽江的美食張羅大街小巷，陽江各處分布著很多酒店、小吃店、茶餐廳。漠江路是陽江比較出名的陽江美食餐飲場所，街道兩旁既有以海鮮為主的酒店，也有以牛羊肉為主的火鍋店，還有老火靚湯店，也有穆斯林酒店和日本料理。

       陽江市食物以生猛海鮮、海味為主，龍蝦、鮑魚、螃蟹等應有盡有。尤其在海陵島，講究原汁原味，烹調手法以清蒸為主，其中特色菜有“生地肉蟹湯”、“蓋蘇文煲油”、“杞子當歸煲花甲”、“蝦醬蒸花腩”、“油泡新魷”等。這里的海鮮大排檔也多不勝數。

       此外，閘坡(po)魚丸、魚面(mian)、粉酥(su)、煎堆都是特(te)色(se)食品，值(zhi)得一嘗。“食在陽(yang)江(jiang)”是來到陽(yang)江(jiang)的(de)游客不(bu)由發出(chu)的(de)感慨。

陽江特色小吃介紹：

       陽江特色(se)美食(shi)-魚(yu)丸(wan)
       閘坡(po)魚丸以(yi)其形佳味美、香滑爽口、營養豐富、能保持鮮魚的原(yuan)(yuan)汁(zhi)原(yuan)(yuan)味而著稱。魚丸的制作十(shi)分(fen)講究，選料(liao)精、原(yuan)(yuan)料(liao)鮮、工序細是制作上的特點。

       陽江美食-魚面
       魚面是(shi)閘坡漁(yu)港的名菜之一，它的獨特之處是(shi)軟、滑、甜、爽(shuang)。一般吃法(fa)是(shi)炒或(huo)者煮湯。

       陽江特色小吃-粉酥(su)
       用炒米(mi)粉(fen)摻豬(zhu)油黃糖黑芝(zhi)麻等原料制(zhi)成(cheng)餅皮(pi)，包入花生芝(zhi)麻豬(zhu)肉椰蓉等餡(xian)，填進(jin)雕刻著花紋圖案(an)的木模夯實后取出，經(jing)精心烤制(zhi)后而成(cheng)。口感甜而不(bu)膩，入口酥香，外形精致玲瓏，為各家過節辦喜事時必備的送禮(li)待客之物。

       陽江美食-煎堆
       用純真糯(nuo)米粉摻黃糖為(wei)皮(pi)，裹花(hua)生黑芝麻香餡經(jing)油炸而成，通體金黃，脆皮(pi)甜(tian)心爽口(kou)，沒嘗(chang)過的不可不試。