臺灣美食攻略：冰雞爪凍

    鹵(lu)味一(yi)直在臺(tai)(tai)(tai)南小(xiao)吃當(dang)中占據重(zhong)要的(de)地位(wei)，是比較(jiao)出(chu)名(ming)的(de)臺(tai)(tai)(tai)灣美(mei)食(shi)(shi)之一(yi)，因此各(ge)式的(de)鹵(lu)味也(ye)紛紛出(chu)籠，像是近(jin)年來相(xiang)當(dang)受到歡(huan)(huan)迎的(de)臺(tai)(tai)(tai)灣美(mei)食(shi)(shi)：西井村蜂蜜(mi)鹵(lu)味，就是以相(xiang)當(dang)特別的(de)蜂蜜(mi)口味，讓不少喜歡(huan)(huan)吃鹵(lu)味的(de)美(mei)食(shi)(shi)老饕們，多一(yi)項新選擇。

   取代(dai)一般濃厚(hou)油(you)膩的醬汁(zhi)鹵包下(xia)去鹵制各(ge)式鹵味(wei)，西井村蜂(feng)(feng)蜜鹵味(wei)是(shi)以(yi)臺灣本土的龍眼蜂(feng)(feng)蜜，將蜂(feng)(feng)蜜精(jing)華充(chong)分入味(wei)到各(ge)項精(jing)選上等的食材。尤其是(shi)招(zhao)牌產品冰(bing)雞爪凍，一直以(yi)來相當(dang)受到女性朋友(you)的歡迎(ying)。

   一只只外表色澤亮麗的冰雞(ji)爪(zhua)凍，嘗起來(lai)不但不油膩(ni)，反而還會有甘甜順口(kou)的滋(zi)味(wei)，令(ling)人吮指回味(wei)。富含(han)膠質的冰雞(ji)爪(zhua)凍，細細咀嚼(jiao)，蜂(feng)蜜(mi)香深層入味(wei)到雞(ji)骨(gu)髓(sui)里(li)。

   為了方便民眾不必再大老遠跑到安南門市現場購買，現在西井村蜂蜜鹵味在安平路上也有開設安平門市，讓更多人能一嘗蜂蜜鹵味的迷人風采。