臺灣美食攻略：冰雞爪凍

    鹵(lu)味一(yi)直(zhi)在臺南小(xiao)吃當中(zhong)占據重要的(de)(de)地位(wei)，是比(bi)較出名的(de)(de)臺灣美食(shi)之(zhi)一(yi)，因此各(ge)式(shi)的(de)(de)鹵(lu)味也紛(fen)紛(fen)出籠，像是近年來相當受到歡迎(ying)的(de)(de)臺灣美食(shi)：西井村蜂蜜鹵(lu)味，就是以相當特別的(de)(de)蜂蜜口味，讓不(bu)少(shao)喜歡吃鹵(lu)味的(de)(de)美食(shi)老饕們，多一(yi)項新選擇。

   取代一(yi)般(ban)濃厚油膩的醬汁(zhi)鹵(lu)(lu)包下(xia)去鹵(lu)(lu)制各(ge)式鹵(lu)(lu)味(wei)，西(xi)井村蜂蜜鹵(lu)(lu)味(wei)是以臺(tai)灣本土的龍眼蜂蜜，將蜂蜜精(jing)華充(chong)分入味(wei)到各(ge)項精(jing)選上等的食材。尤其是招牌產品冰雞爪凍(dong)，一(yi)直以來相當受到女性朋友的歡(huan)迎。

   一只(zhi)(zhi)只(zhi)(zhi)外表色澤亮麗(li)的冰雞爪凍，嘗(chang)起來不(bu)但不(bu)油(you)膩，反而還會有甘甜順口的滋(zi)味，令人吮指回味。富含膠質的冰雞爪凍，細(xi)(xi)細(xi)(xi)咀(ju)嚼，蜂蜜香深層入味到雞骨髓里。

   為了方便民眾不必再大老遠跑到安南門市現場購買，現在西井村蜂蜜鹵味在安平路上也有開設安平門市，讓更多人能一嘗蜂蜜鹵味的迷人風采。