甘肅省武威特產與購物介紹，武威特產指南，武威購物：

   武威有“中國葡萄酒之鄉”美譽，武威自古以來便以盛產高品質的葡萄酒而聞名，一首流芳千古的《涼州詞》更是將武威歷史悠久的酒文化描繪的入木三分。現在以莫高干紅、干白，皇臺干紅等為代表的武威葡萄酒在國內外市場上廣受贊譽，延續著武威葡萄酒的傳奇。

   除了葡萄酒，武威的甘草、熏醋、紡織品都是廣受贊譽的名優特產，優良的品質、低廉的價格時常讓人們忍不住大肆購買一通，即可自用，又是饋贈親友的佳品。

   武威購物的首選地位于市中心的共和街是商業步行街，集中了各大百貨商場和名品店。

甘草

武威、民勤、古浪等縣出產的甘草，以質量優異而聞名全國。這些地區靠近沙漠，最適宜甘草生長，所以品質最佳，甘草是一種多年生草本豆科植物，藥用的是它的根，含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖，用作祛痰藥、緩瀉藥、矯味藥，有清熱、解毒等功效，為中藥處方中應用最普遍的藥材。甘草味甘甜，能配伍調和諸藥，有“十方九草”之說，用途廣泛。武威及河西的甘草，特點是根粗而長，外皮棗紅色有光澤，內部呈鵝黃色，含糖分及粉質多，飽滿充實，藥效顯著，是甘草中的上品，不但暢銷國內，還出口到歐洲等地。

奔馬鍋巴

甘肅的鍋巴始于涼州，涼州“奔馬鍋巴”有麻辣、五香、牛午肉鍋巴等系列產品。產品選用銀川精大米、高級植物油等原料，引進先進調味技術，經特殊工藝處理，保持名菜風味，營養豐富，香酥可口，余味深長。

涼州熏醋

涼州熏醋是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。武威益民食品廠生產的“云曉牌”涼州熏醋采用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工技術相結合精釀而成，各項指標超過國家一級食醋標準，且含有15氨基酸和還原糖。產品色澤棕紅，酸味醇厚綿口，久貯不霉不白花，堪稱調味之佳品。

武威豬頭梨

又名鬼頭梨，是河西果中珍品，以風味獨特，味道甜美而著稱。豬頭梨屬白梨系，果實中大，單果重3兩有余，倒圓錐形，色呈黃綠，蠟質薄，果皮粗糙，果肉乳黃色，果汁多，入口甜中有酸，酸中有甜，風味極佳，久為人們稱道。

莫高葡萄酒

莫高葡萄酒系選用甘肅莫高葡萄莊園的美樂葡萄，經過延遲采收，在自然冷凍環境下，果實內的糖份濃縮、水蒸發、結冰，在凌晨以手工將掛在葡萄藤上冰葡萄迅速采摘，再經特殊工藝精心釀制而成的健康飲品，酒體呈寶石紅色，果香幽雅芬芳，口味香醇甜美，酒體飽滿，風格獨特。