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在游覽榆林的風景之余，可以嘗嘗當地特有的陜北大紅棗。由于榆林地區降水少，所以這里出產的紅棗個大味甜質細。此外，定邊小羊羔肉細嫩味美，而且比較便宜，如果吃得慣可以放開吃。榆林特色風味食品還有：米脂驢板腸、定邊爐饃饃、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。
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