陜西省咸陽節日介紹，咸陽節日：

       農(nong)歷十(shi)二月初(chu)八為臘(la)八節(jie)，又(you)名“五(wu)谷節(jie)”。關中(zhong)農(nong)村，臘(la)八這天。

       將玉米去皮，放在鍋里熬住6六八個小時。加上調料，雜以豆腐、大豆、胡蘿卜丁，當然吃臘八還有種說法，即吃了臘八粥，谷物會豐收，民間有“臘八粥，吃不足，吃了臘八便豐收”。有些地方讓小孩把臘八粥抹在果樹上，本年水果就會大豐收。

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