臺灣南投美食介紹

   南投(tou)縣(xian)，是(shi)臺(tai)灣唯一不臨(lin)海的(de)(de)縣(xian)市，雖然缺乏來(lai)自(zi)海洋豐(feng)富的(de)(de)生猛(meng)海鮮，但(dan)(dan)是(shi)肥沃的(de)(de)土地(di)(di)加上良好的(de)(de)氣候(hou)條件，卻也(ye)孕育出許多豐(feng)富的(de)(de)農特產，例如各種野菜(cai)、香菇、竹筍、高山魚、山產、 茶葉、四季(ji)水果等等，不但(dan)(dan)是(shi)南投(tou)重要的(de)(de)經(jing)濟(ji)作物，也(ye)成為(wei)創意美食與地(di)(di)方菜(cai)的(de)(de)最(zui)佳食材，十(shi)三個鄉鎮，每個鄉鎮都可以(yi)品嘗道地(di)(di)美食。

   南投縣的(de)(de)(de)(de)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)土美食經過長時間(jian)演變(bian)與開發，也具有多元的(de)(de)(de)(de)特(te)色，包括鹿谷鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)筍、茶餐、竹(zhu)(zhu)山鎮的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)筍餐、仁(ren)愛(ai)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)原住民料理(li)、信義鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)梅餐饗宴、埔里(li)鎮的(de)(de)(de)(de)地方菜、水里(li)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)山產料理(li)、集(ji)集(ji)鎮的(de)(de)(de)(de)家鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菜、國姓鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)客家菜、魚(yu)池鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)潭魚(yu)料理(li)等等，每一種可以(yi)呈現屬于地方的(de)(de)(de)(de)特(te)色。

   走一(yi)趟南投，除了感受十三(san)個(ge)鄉鎮(zhen)的自然(ran)人文風(feng)光外(wai)，地方美食，更是(shi)貼近南投的最佳選擇(ze)。

南投縣小吃一覽