臺灣南投特產介紹

   手采凍頂烏(wu)龍(long)茶介紹(shao)：

   手采凍頂烏龍茶產地在南投縣的鹿谷鄉，是臺灣名氣最響亮的茶類。主要是以青心烏龍為原料制成的半發酵茶。制茶過程獨特之處，需再重復以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發酵半球狀。沖泡后，茶湯金黃，偏琥珀色，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤，帶明顯焙火韻味。
600g售價在1500——2000元新臺(tai)幣之間。

   愛(ai)玉(yu)子介(jie)紹：

   愛玉實為綠色(se)果(guo)實，其籽為金黃色(se)，制成果(guo)凍晶瑩剔透，含(han)豐富的蛋(dan)白質、纖(xian)維(wei)質、維(wei)生素群及果(guo)膠，幫助消化。散裝愛玉子300g售價約為新臺(tai)幣550元，可在南(nan)投各地買到。

   愛玉(yu)(yu)制作(zuo)方(fang)法：1、手洗法：洗凈(jing)雙(shuang)手，將(jiang)一包愛玉(yu)(yu)子放入搓洗袋(dai)，把袋(dai)口打結置(zhi)(zhi)于(yu)冷開水中(zhong)，適力輕松搓揉約(yue)(yue)6－7分(fen)(fen)鐘(zhong)至(zhi)果(guo)膠(jiao)盡溶出(chu)于(yu)冷開水中(zhong)即可，靜置(zhi)(zhi)約(yue)(yue)30分(fen)(fen)鐘(zhong)即凝(ning)結成(cheng)愛玉(yu)(yu)凍。2、用(yong)果(guo)汁(zhi)機(ji)：以2400cc之水量，用(yong)最慢速(su)攪拌約(yue)(yue)2－3分(fen)(fen)鐘(zhong)后，倒入過(guo)濾網(wang)將(jiang)愛玉(yu)(yu)籽渣濾出(chu)，靜置(zhi)(zhi)約(yue)(yue)30分(fen)(fen)鐘(zhong)即凝(ning)結成(cheng)愛玉(yu)(yu)凍。

   愛(ai)玉(yu)凍可加糖、蜂蜜或水果、紅茶等(deng)調味，置于冰(bing)箱或加冰(bing)塊，清涼(liang)美(mei)味可口，為消(xiao)暑之(zhi)最佳(jia)涼(liang)飲。

   紅(hong)麴酵(jiao)素梅粉介紹(shao)：

   紅麴(qu)酵素梅(mei)粉(fen)以優質梅(mei)子和紅麴(qu)制成(cheng)。梅(mei)粉(fen)非(fei)常(chang)細致綿密(mi)，梅(mei)香韻含梅(mei)粉(fen)之中，入口即(ji)化，并(bing)帶(dai)有淡淡的紅麴(qu)特有香味，感覺超(chao)棒。價格(ge)：130元新臺幣。

   在(zai)吃(chi)蓮(lian)霧、西瓜、芭樂 、梨等水(shui)果時(shi)不(bu)仿(fang)沾紅麴酵素(su)梅粉(fen)，一定會讓你(ni)贊不(bu)絕口。

   羊咩咩羊軋糖介紹：

   羊咩咩羊軋糖是南投縣清境地區的高山特產，羊奶香濃郁，軟硬適中，口味超棒，好吃又營養。還可選擇杏仁果、巧克力、抹茶、南瓜子、黑芝麻口味的。一盒約200多元新臺幣。

   桂花酸梅湯介紹(shao)：

   桂花(hua)酸梅(mei)湯遵循(xun)古法，保留梅(mei)酸、梅(mei)香(xiang)、桂花(hua)香(xiang)，道地濃郁的(de)口(kou)味，非常好(hao)喝，冰涼更棒。價格在1瓶新臺幣50元(yuan)左右(you)，可在水(shui)里(li)鄉(xiang)買到。