臺灣新竹購物場所及特產介紹

   新竹FE21’MegA大遠百購物中心
   地址：新竹市西大路323號
   介紹：原先是新竹百(bai)貨(huo)歷史最悠久的(de)遠東(dong)百(bai)貨(huo)，經(jing)過近半(ban)年的(de)遷移改館之后，正式易名為「新竹FE21’MegA大(da)遠百(bai)購物(wu)中心。特別引進的(de)華(hua)納(na)威秀電影城、主題餐(can)廳、視(shi)聽娛樂館、游樂場，使(shi)逛街購物(wu)達(da)到百(bai)分之百(bai)休(xiu)閑娛樂的(de)功效。  

臺灣新竹特產介紹

  桔醬介紹：

   北部客(ke)家(jia)莊常見的蘸料，酸(suan)甜的滋味(wei)具開胃效(xiao)果。桔(jie)(jie)醬系(xi)將酸(suan)桔(jie)(jie)洗凈、晾(liang)干，然后(hou)去籽加入鹽、糖等調(diao)味(wei)料，熟煮至爛，再去除渣滓(zi)即成。由于酸(suan)桔(jie)(jie)僅年(nian)產一(yi)(yi)次，客(ke)家(jia)人利用每年(nian)11、12月酸(suan)桔(jie)(jie)產期制作(zuo)桔(jie)(jie)醬，然后(hou)分裝成瓶(ping)于一(yi)(yi)年(nian)中食(shi)用；因桔(jie)(jie)醬制作(zuo)過程多手工，難大(da)量(liang)生產，益顯(xian)珍貴。

   東方美(mei)人茶(cha)：

   ;東(dong)方美人(ren)茶(cha)是臺(tai)(tai)灣(wan)獨有的名(ming)茶(cha)，又(you)名(ming)膨風茶(cha)，又(you)因其茶(cha)芽(ya)白毫(hao)顯著(zhu)，又(you)名(ming)為白毫(hao)烏龍茶(cha)，是半發(fa)酵青茶(cha)中，發(fa)酵程(cheng)度最重的茶(cha)品。不(bu)會產生任何(he)生菁(jing)臭味，且不(bu)苦不(bu)澀。主(zhu)要(yao)產地在臺(tai)(tai)灣(wan)的新竹、苗栗一帶。

   東方(fang)美人茶(cha)采收(shou)期在(zai)炎(yan)夏六、七月，即端午節前后10天。東方(fang)美人茶(cha)最特(te)別的(de)(de)地方(fang)在(zai)于，茶(cha)菁必須讓小(xiao)(xiao)綠葉蟬（又(you)稱浮塵子）叮(ding)咬吸食，昆(kun)蟲(chong)的(de)(de)唾液與茶(cha)葉酵(jiao)素混合(he)出特(te)別的(de)(de)香氣，茶(cha)的(de)(de)好壞決定于小(xiao)(xiao)綠葉蟬的(de)(de)叮(ding)咬程度，同時也(ye)是東方(fang)美人茶(cha)的(de)(de)醇(chun)厚(hou)果(guo)香蜜味的(de)(de)來源(yuan)，也(ye)因為要讓小(xiao)(xiao)綠葉蟬生(sheng)(sheng)長良好，東方(fang)美人茶(cha)在(zai)生(sheng)(sheng)產過程絕不(bu)(bu)能(neng)使(shi)用(yong)農藥，因此生(sheng)(sheng)產較為不(bu)(bu)易，也(ye)更顯其珍貴(gui)。

   熱沖泡(pao)：選擇傳熱、散熱快的沖泡(pao)器，以瓷壺(hu)較佳。水溫不宜過高，80-90℃為宜。

   冷沖泡：4克(ke)茶葉泡600毫升(sheng)常溫的水，冷藏6-8小(xiao)時后可飲用。

   新埔柿餅介紹：

   新埔(pu)柿(shi)餅(bing)聞名(ming)全臺灣(wan)(wan)，這里(li)的柿(shi)餅(bing)加工已(yi)有百余年歷史，稱之(zhi)為(wei)“臺灣(wan)(wan)柿(shi)餅(bing)之(zhi)鄉”實不為(wei)過。  

    新(xin)埔的(de)客家人利用驕炙的(de)秋陽，以(yi)及農歷9月前后新(xin)竹地(di)(di)區吹(chui)起的(de)東(dong)北季風——九(jiu)降風，將苦澀的(de)柿子轉變為甜香的(de)柿餅，并成為當地(di)(di)著名特(te)產(chan)。柿餅的(de)制作過程(cheng)十分復雜，而且純(chun)手工制作，機(ji)器無法代勞。柿餅可治干咳、慢性支(zhi)氣管炎，而其表(biao)面(mian)粉狀結晶的(de)柿霜(shuang)，據說有(you)祛痰(tan)止(zhi)咳之(zhi)效(xiao)，是中藥店昂(ang)貴藥材。