重慶特產水果介紹:
江津柑桔產地(di),江津廣柑(gan)品種繁多(duo)(duo),其中尤(you)以錦橙、夏橙、冰糖(tang)柑(gan)、五月紅等(deng)為名品。其特點是味濃汁多(duo)(duo),酸甜適中,肉質柔嫩,清香怡人,營養豐富。
奉節臍橙為柑桔中之名品,具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口,香味濃郁,無核、易剝皮等優點。
伏令夏橙為(wei)長壽湖特產,第一年深秋(qiu)開(kai)花,次(ci)年五月果熟,顏(yan)色橙紅,核少(shao)汁(zhi)多,酸甜(tian)適度,含豐富的果糖(tang)(tang)和葡萄糖(tang)(tang)、氨基酸、維生素,能增食強身。
大紅袍桔為柑桔中名品,產于萬州地區長江沿岸和江津、巴縣等地。色澤鮮紅,皮薄,汁多,爽口,清甜。曾是朝廷貢品。
梁平柚產于梁平縣,已有(you)200多年歷史,為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香(xiang)濃郁,汁多香(xiang)甜,營養豐(feng)富而久負盛名。
長壽沙田柚產于長壽縣。清香濃甜,味醇如密,汁多化渣。果形似葫蘆,頂微凸,上有不同花紋印環,有的似古錢,有的似菊花。
黃沙白柚產于墊江縣。品質優異,質嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有峰蜜的濃郁香味。
蒼溪雪梨果(guo)實(shi)呈長卵圓(yuan)形或葫蘆(lu)形,果(guo)皮為(wei)黃綠褐色,果(guo)點大(da)而稀(xi);果(guo)肉脆嫩,汁多味甜,核(he)小肉厚(hou)。
城口縣柿子的(de)(de)悠久歷史,這里(li)所產(chan)的(de)(de)柿子個大(da)形(xing)圓(yuan),因其底部(bu)(bu)形(xing)似(si)磨盤(pan)下(xia)扇(shan),上(shang)部(bu)(bu)微凸而有尖,故稱(cheng)城口磨盤(pan)柿。這種柿子含(han)有豐富的(de)(de)蛋(dan)白質、脂肪、葡萄糖、甘露醇、胡蘿(luo)卜素及多種無(wu)機(ji)鹽(yan)和維生素,是(shi)一(yi)種營養豐富的(de)(de)秋冬(dong)佳果(guo)。
羊角梨產于武隆縣羊角區,已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀,汁多濃甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的獨特風味。
木洞曬棗始創于100多年前的重慶巴縣木洞鎮。此棗顆粒小,色澤紅亮,有透明感,細膩滋潤,化渣離核,純甜爽口, 棗香宜人。
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