夜宿喀爾巴阡山(烏克蘭旅行游記)

　　喀爾(er)巴(ba)阡(qian)山(shan)位于利沃夫市西南100余公里(li)(li)處，素有“森林(lin)公園”的(de)美譽，是(shi)烏克蘭最(zui)大的(de)滑(hua)雪基地(di)(di)。這里(li)(li)的(de)冬(dong)季是(shi)最(zui)美的(de)，那是(shi)一個銀裝素裹的(de)沸(fei)騰世界，世界各地(di)(di)的(de)人們紛紛慕(mu)名(ming)前(qian)來滑(hua)雪。春、夏季節的(de)游客主要以療養為主。喀爾(er)巴(ba)阡(qian)山(shan)脈是(shi)阿爾(er)卑(bei)斯山(shan)脈的(de)東(dong)部(bu)延伸，位于歐洲中部(bu)，全長(chang)1450公里(li)(li)，從斯洛伐克布拉迪斯拉發附近的(de)多瑙河谷起，經波蘭、俄羅斯邊境(jing)到羅馬尼亞西南多瑙河畔的(de)鐵門，呈半環形橫臥大地(di)(di)。

   利沃夫市西南100余公(gong)里處，有一個地處喀爾巴(ba)阡山(shan)山(shan)脈腹地的(de)小鎮——斯拉夫西科。經旅(lv)行社介紹，我(wo)們一行6人(ren)住(zhu)進(jin)了鎮邊一戶農(nong)家。這是一個普通(tong)農(nong)家，也是一家家庭旅(lv)館。在喀爾巴(ba)阡山(shan)附近，這種家庭式旅(lv)館往(wang)往(wang)是當地人(ren)謀生的(de)重要手段。

　　我們的(de)房東是一(yi)(yi)個(ge)四口之(zhi)家(jia)。男(nan)主人(ren)斯(si)捷潘是一(yi)(yi)位身高體胖的(de)建(jian)筑(zhu)工人(ren)，今年(nian)46歲。為支撐這個(ge)家(jia)，斯(si)捷潘每年(nian)只有(you)三五個(ge)月留在家(jia)中，其余大(da)部分(fen)時(shi)間都要到莫(mo)斯(si)科(ke)郊(jiao)外(wai)去(qu)建(jian)別墅賺錢。女主人(ren)名(ming)叫娜佳，是位身材瘦(shou)削(xue)、干活利(li)落(luo)的(de)中年(nian)婦(fu)女。她大(da)學(xue)(xue)畢(bi)業后曾(ceng)當過護理師(shi)，現退休料理家(jia)務，并兼任家(jia)庭(ting)旅(lv)館的(de)廚師(shi)。斯(si)捷潘夫(fu)婦(fu)有(you)兩個(ge)兒子(zi)，都在利(li)沃夫(fu)大(da)學(xue)(xue)學(xue)(xue)習(xi)，大(da)兒子(zi)學(xue)(xue)建(jian)筑(zhu)，小兒子(zi)是運(yun)動(dong)員，專修滑(hua)雪(xue)。可以(yi)看出，這兩個(ge)孩(hai)子(zi)學(xue)(xue)業的(de)選(xuan)擇跟(gen)眼前的(de)這座(zuo)大(da)山(shan)(shan)密(mi)不(bu)可分(fen)。一(yi)(yi)個(ge)子(zi)承父業，搞建(jian)筑(zhu)；另一(yi)(yi)個(ge)也許(xu)會成(cheng)為喀爾巴(ba)阡山(shan)(shan)滑(hua)雪(xue)道上的(de)一(yi)(yi)代驕子(zi)。

　　斯(si)捷潘家(jia)有(you)(you)三(san)處(chu)房(fang)子，一(yi)(yi)處(chu)在鎮里，另兩(liang)處(chu)在山里。我們(men)住(zhu)的(de)(de)正是山中(zhong)(zhong)一(yi)(yi)座精致(zhi)整潔的(de)(de)三(san)層(ceng)木制(zhi)小樓。在這(zhe)里投宿，真有(you)(you)種早已(yi)久違的(de)(de)回(hui)歸自(zi)然(ran)之感(gan)。木屋的(de)(de)一(yi)(yi)層(ceng)是廚房(fang)和(he)餐廳(ting)。二(er)層(ceng)有(you)(you)四間客房(fang)，我們(men)就被安排住(zhu)在這(zhe)里。三(san)層(ceng)包(bao)括兩(liang)個房(fang)間，是主人(ren)的(de)(de)臥(wo)室和(he)客廳(ting)。娜佳自(zi)豪地告訴我們(men)，房(fang)子的(de)(de)設計(ji)、建筑、裝修和(he)雕刻均出(chu)自(zi)她丈夫之手(shou)。主人(ren)餐廳(ting)的(de)(de)風(feng)格極具山里人(ren)的(de)(de)韻味，一(yi)(yi)下吸引了我們(men)的(de)(de)注意力(li)。餐廳(ting)的(de)(de)一(yi)(yi)角是磚砌的(de)(de)壁爐(lu)(lu)，上(shang)(shang)面擺放(fang)著(zhu)一(yi)(yi)幅印有(you)(you)中(zhong)(zhong)國古代女子的(de)(de)版(ban)畫。壁爐(lu)(lu)的(de)(de)斜對(dui)面是張木制(zhi)餐桌，餐桌正對(dui)面的(de)(de)墻(qiang)上(shang)(shang)掛著(zhu)一(yi)(yi)張毛皮。壁爐(lu)(lu)右側(ce)是嵌在墻(qiang)里的(de)(de)錯落有(you)(you)致(zhi)的(de)(de)小隔板，上(shang)(shang)面擺滿(man)了精致(zhi)的(de)(de)木雕。

　　時下的(de)喀爾巴阡山(shan)正是一片林海，遍野綠色。山(shan)坡上(shang)，蜿蜒的(de)滑雪道(dao)依然清晰(xi)可見。據主人介(jie)紹，喀爾巴阡山(shan)是烏(wu)克蘭滑雪勝地，這里的(de)冬季是最美的(de)，那是一個銀裝素(su)裹的(de)沸騰世(shi)界，世(shi)界各地的(de)人們(men)紛紛慕名前(qian)來滑雪。冬天(tian)，斯捷潘(pan)家(jia)的(de)生意也最紅火(huo)，兩座小樓常(chang)常(chang)客人爆滿。斯捷潘(pan)的(de)家(jia)庭旅館價(jia)位(wei)很合理，在這里投宿，每人每天(tian)僅向主人交50格里夫(fu)納（1美元(yuan)合5．28格里夫(fu)納）的(de)住宿費(fei)和餐費(fei)，主人便會用地道(dao)的(de)烏(wu)克蘭餐招(zhao)待客人。

　　女(nv)主人(ren)娜佳非常開朗，與我(wo)們(men)(men)聊(liao)起了當地人(ren)的(de)生活。她(ta)說，這里人(ren)均(jun)月(yue)收入僅(jin)160格里夫(fu)納，而一(yi)般家庭(ting)每月(yue)的(de)日常開支卻達(da)100美(mei)元(yuan)左(zuo)右(you)。為(wei)了蓋這兩座房子，他們(men)(men)攢(zan)了16年的(de)錢，沒有用一(yi)分錢貸款。娜佳邊(bian)說邊(bian)拿出很多照(zhao)(zhao)片(pian)，上面(mian)有她(ta)的(de)孩子、朋友和住(zhu)宿的(de)客(ke)人(ren)，還有一(yi)張她(ta)大學時代的(de)照(zhao)(zhao)片(pian)。我(wo)們(men)(men)傳看著這張老照(zhao)(zhao)片(pian)，并祝(zhu)福(fu)這對夫(fu)婦。坐在一(yi)旁不善(shan)言辭(ci)的(de)斯捷潘動(dong)情(qing)地撫摸著妻子的(de)頭，直沖著我(wo)們(men)(men)微笑。

　　當晚，娜佳準備了(le)豐盛(sheng)的(de)(de)(de)(de)晚餐(can)(can)。烏(wu)克蘭(lan)紅菜湯、蔬(shu)菜沙拉、奶渣(zha)餡(xian)甜餃子、煎烤小牛肉，還有主(zhu)人(ren)自制的(de)(de)(de)(de)蘋果汁(zhi)和(he)紫黑漿果汁(zhi)，一頓美味正宗的(de)(de)(de)(de)烏(wu)克蘭(lan)餐(can)(can)。當我(wo)們快用(yong)完(wan)餐(can)(can)時，斯(si)捷潘(pan)提來一瓶家釀伏特(te)加，特(te)意(yi)請我(wo)們這些(xie)遠道(dao)的(de)(de)(de)(de)客(ke)人(ren)品嘗。這酒的(de)(de)(de)(de)味道(dao)真有點像中國北京(jing)的(de)(de)(de)(de)二鍋頭(tou)。借著(zhu)(zhu)酒勁，斯(si)捷潘(pan)打開了(le)話(hua)匣子。他(ta)說(shuo)，他(ta)的(de)(de)(de)(de)家庭旅(lv)館設施目(mu)前還不健全，他(ta)正在(zai)(zai)籌建(jian)桑拿浴室、臺球室和(he)大儲藏室，明年新年之(zhi)前可望開張。斯(si)捷潘(pan)接著(zhu)(zhu)介紹，在(zai)(zai)有生(sheng)之(zhi)年，他(ta)要讓他(ta)的(de)(de)(de)(de)子孫繼續(xu)這一事(shi)業，把生(sheng)意(yi)越做越大。大家隨即提議為(wei)主(zhu)人(ren)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)未來和(he)此次難得(de)的(de)(de)(de)(de)相聚干杯(bei)(bei)。在(zai)(zai)舉杯(bei)(bei)時，我(wo)們注意(yi)到一個小小的(de)(de)(de)(de)細節，斯(si)捷潘(pan)只用(yong)一個手指而非酒杯(bei)(bei)與妻子碰(peng)(peng)杯(bei)(bei)，我(wo)們有些(xie)納悶。他(ta)解釋道(dao)，按照(zhao)烏(wu)克蘭(lan)的(de)(de)(de)(de)風(feng)俗，夫妻之(zhi)間不能碰(peng)(peng)杯(bei)(bei)，碰(peng)(peng)杯(bei)(bei)意(yi)味著(zhu)(zhu)決裂，生(sheng)活從此將不再安寧。看來，正是因為(wei)各個民族有著(zhu)(zhu)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)風(feng)俗習慣，世界才會變(bian)得(de)如此豐富多彩。

　　娜佳最后告訴我們，她的(de)小兒子是(shi)個中國(guo)(guo)迷，喜歡(huan)中國(guo)(guo)武術(shu)，結(jie)交(jiao)了(le)很多中國(guo)(guo)朋友。但遺憾的(de)是(shi)我們沒有見到這位中國(guo)(guo)迷。