智利住宿與餐飲

圣地亞(ya)哥主要飯店有：

   卡里拉喜來登飯店(Carrera Sheraton，位于Teatinos 180—Casilla 2272)

   宮殿大飯店(Grand Palace，位于Huerfanos，esquina Marande 1175)

   里茲飯店(Ritz，位于(yu)Estado 248)

   維多利亞飯店(Victoria，位于Hu6rfanos 801)

   喜來登桑克里斯托巴爾飯店(Sheraton San Crist6bal，位于Avenida Santa Maria 1472，距鬧市區(qu)10分(fen)鐘車(che)程(cheng))

   智利海(hai)產(chan)食(shi)品(pin)很豐富(fu)，特別是龍蝦和牡蠣(5～8月(yue))。當地餐食(shi)主要有：鰻魚湯(Caldillo de Congrio)，貝類菜(ChuPe de mariscos)。雞肉蔬(shu)菜湯(Cazuela de ave)，卷(juan)酥餡餅——含肉、洋蔥、雞蛋、橄欖以及廚師喜愛的原(yuan)料(Empanadas)，辣味玉米粽子(Hamitas)，牛(niu)排(pai)米飯(fan)（Bife Lomo），用番茄和洋蔥調味的熱狗(Vienesas)，瓦鍋蒸牛(niu)排(pai)面條(Talarines con Lomito)。

   酒(jiu)(jiu)(jiu)吧和俱樂(le)部營業時間(jian)為18：00～1：00(次日)。當地(di)產白(bai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)既(ji)便宜又好(hao)(hao)。白(bai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)主要有Santa Carolina和Cousino Macal兩種(zhong)，Tarapaca ex Zavala是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)勃艮第(di)味道的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)。當地(di)人喝(he)的(de)是(shi)(shi)pisco(一(yi)種(zhong)葡(pu)萄(tao)蒸餾的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu))；Aguardiente是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)類似白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)，含酒(jiu)(jiu)(jiu)精度很(hen)高；cola de mono(圣誕節酒(jiu)(jiu)(jiu))味道很(hen)好(hao)(hao)，在鬧市區酒(jiu)(jiu)(jiu)吧均有出(chu)售(shou)；Escudo是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)普通大(da)眾喜愛的(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。