印度咖喱綠豆湯：

     到(dao)(dao)印(yin)度餐(can)廳去喝(he)咖喱(li)(li)湯(tang)，光是想(xiang)著(zhu)咖喱(li)(li)的(de)辛辣，就(jiu)已經非常(chang)刺激。沒(mei)想(xiang)到(dao)(dao)這湯(tang)剛喝(he)起來(lai)感(gan)(gan)覺還(huan)有(you)點刺激，慢(man)慢(man)地，辣味開(kai)始(shi)(shi)被(bei)味蕾(lei)接受，而香氣(qi)(qi)也開(kai)始(shi)(shi)彌漫(man)開(kai)來(lai)，讓人忽覺得濃(nong)彩重墨下(xia)，原來(lai)也有(you)這么(me)銷魂的(de)溫(wen)柔香氣(qi)(qi)。這時(shi)，再聆聽著(zhu)回蕩在(zai)餐(can)廳內的(de)異國曲調，異域的(de)文化和辣味體驗一下(xia)子(zi)和這款(kuan)湯(tang)一樣，晃一下(xia)，就(jiu)被(bei)我舒(shu)服地吸納了(le)，而愉悅之感(gan)(gan)馬上(shang)彌漫(man)開(kai)來(lai)。

美食原料

     去皮綠豆100克、咖喱若干、檸檬一片。

美食做法

     1、先(xian)把綠豆用(yong)油(you)炒(chao)香(xiang)，加入(ru)少許水煮開，注意(yi)要不斷攪拌，使綠豆成細(xi)膩的粉末狀(zhuang)，湯粘稠(chou)適中。

     2、在鍋里加入咖(ka)(ka)喱同煮，直(zhi)至湯呈現淺咖(ka)(ka)啡色即(ji)可。最后加鹽調味(wei)，放入一(yi)片檸檬(meng)或咖(ka)(ka)喱葉。

營養分(fen)析

     綠豆含有(you)豐富的維生素A、B1、B2，是高蛋白、低脂肪的食(shi)物，適當(dang)攝入綠豆，可以(yi)清(qing)涼(liang)解毒(du)，除煩熱。

適合人群

     最近上火了的MM、心情煩(fan)躁的MM。