臺灣臺北美食介紹：

       說(shuo)到美食，很少有(you)城(cheng)市能如(ru)同臺(tai)(tai)北一(yi)般包羅萬象。從傳統中式小籠包（以鼎泰豐為代表(biao)(biao)）、極品鹵味（以老(lao)天祿為代表(biao)(biao)），到各大夜市的小吃，遍布街(jie)頭(tou)的咖啡店、火鍋店等，多彩多姿的飲(yin)食臺(tai)(tai)北，等你來細(xi)細(xi)品味。

       臺北許多餐廳都位于主要觀光景點或飯店周遭。當然你也可以試試花點時間，找找位于巷弄山間的美味，必定會有不期而遇的驚喜等著你。

【夜市瘋吃】

       臺(tai)(tai)北(bei)的夜市(shi)中(zhong)，集合了各(ge)種潮流玩(wan)具、生活用品、衣服(fu)飾品、新(xin)奇(qi)發(fa)明、神算占卜、傳(chuan)統游戲（如(ru)套圈、打(da)彈珠(zhu)、撈魚、射汽球(qiu)等），而(er)夜市(shi)中(zhong)的主力──各(ge)種大(da)菜小吃(chi)更可說是(shi)臺(tai)(tai)北(bei)飲食文化具體(ti)而(er)微的展現！以(yi)下簡(jian)介全(quan)臺(tai)(tai)北(bei)最(zui)熱鬧、出名的7大(da)夜市(shi)。

1、士林夜市
       名氣最響亮，規(gui)模(mo)最大(da)，搭捷(jie)運直抵夜市前面。士(shi)林夜市集合大(da)江南北小吃，應有(you)盡有(you)，著名的有(you)蚵仔煎、大(da)餅包小餅、士(shi)林大(da)香腸、生(sheng)炒花枝、青蛙下(xia)蛋等。

　
2、寧(ning)夏圓(yuan)環(huan)夜市
       距(ju)離(li)臺北車(che)站最近的美食(shi)夜市，范圍不大，但是每(mei)一攤都別(bie)具特(te)色。鐵版燒、現(xian)(xian)炒、現(xian)(xian)蒸(zheng)、現(xian)(xian)煮的攤子很多(duo)。

3、遼寧街夜(ye)市(shi)
       遼寧街是純(chun)吃的(de)夜市(shi)，臺北人首(shou)推美(mei)食夜市(shi)排名第一，不(bu)過要從捷運站走一小段(duan)路才能到達。可(ke)結合sogo、微風廣場(chang)、光華商(shang)場(chang)一起游(you)玩，因(yin)為它剛好(hao)位(wei)于這(zhe)些百貨商(shang)場(chang)的(de)中間。

4、饒河街夜(ye)市
       距離松(song)山火車(che)站(zhan)最近，一般來說是前往臺(tai)(tai)北縣、基隆(long)、宜蘭旅(lv)行的游客，在返(fan)回臺(tai)(tai)北車(che)站(zhan)時(shi)，必訪的夜市。

5、延平北路(lu)夜市(shi)
       與迪化街(jie)南北貨批(pi)發街(jie)連成一線。攤位(wei)與店家沿路(lu)兩(liang)旁分(fen)布(bu)，也是(shi)一個純吃(chi)為主的(de)(de)夜市街(jie)。如果住在民權(quan)西路(lu)附近的(de)(de)飯店，那你就(jiu)去那里(li)就(jiu)很(hen)方便(bian)了。

6、通(tong)化街夜市
       通(tong)化街位在世貿中心、基隆路與信義路口(kou)，是(shi)距(ju)離(li)臺北101大樓、紐約紐約最近的夜市，可以一(yi)道順(shun)游。

7、龍(long)山(shan)華西街夜市
       歷史最(zui)悠久(jiu)，就(jiu)在(zai)龍(long)山(shan)(shan)寺旁(pang)邊，搭捷運直抵(di)夜市前，與西(xi)門(men)(men)町連成一線(xian)，如(ru)果你住(zhu)在(zai)西(xi)門(men)(men)町，那(nei)么(me)龍(long)山(shan)(shan)夜市的美食千(qian)萬別錯過了。

【咖啡館/茶館】

       臺北的咖啡館密度(du)，全世界大(da)概除了意(yi)大(da)利和巴黎(li)之外，沒有一個城市比它密度(du)還高了。這可能與臺北的都市結構多小弄小巷，而臺北人喜歡(huan)品(pin)嘗咖啡，甚至自己開店當老板，以及年輕人喜歡(huan)挑(tiao)咖啡館談情、聊工(gong)作等原因有關。

       在臺北(bei)，隨便找一間咖(ka)啡館、特色飲(yin)茶店、復合式茶、咖(ka)啡餐廳(ting)是輕而易舉的事。不用怕被坑，也(ye)不用怕付不起(qi)帳，因(yin)為它的消費一般(ban)來說很合理。當(dang)你逛街逛累了，就進(jin)去點杯茶飲(yin)、咖(ka)啡和(he)烘焙的蛋糕(gao)來解渴和(he)飽肚吧！

【火鍋店】

       如果(guo)說在臺北，有(you)哪一(yi)(yi)種店可以(yi)跟咖啡館一(yi)(yi)樣，以(yi)同一(yi)(yi)種類(lei)的店面和食物稱霸(ba)整個大臺北盆地的話，那就(jiu)非火鍋店莫屬了(le)。

       臺(tai)北(bei)人習慣吃日式小(xiao)火鍋(guo)(guo)是(shi)出了名(ming)的(de)(de)，從連鎖的(de)(de)鍋(guo)(guo)神到(dao)千奇百怪以鍋(guo)(guo)為名(ming)的(de)(de)連鎖店，在大(da)馬路邊、小(xiao)街小(xiao)弄里到(dao)處都是(shi)。當然，在大(da)學(xue)區附(fu)近還特多麻辣(la)鍋(guo)(guo)、韓式烤肉+火鍋(guo)(guo)兩吃的(de)(de)店，通常(chang)里面(mian)的(de)(de)飲(yin)料是(shi)無限暢(chang)飲(yin)的(de)(de)，好一(yi)點的(de)(de)則會有(you)沙拉(la)、冰淇淋。

       火鍋店的消費一般不貴，如果是連鎖統一配送的火鍋店，一般來說都是介于170—300新臺幣/位之間，至于一些特別注重肉料鮮美和特色和氣氛的，也不會超過400元/位。

【小吃大饕餮】


       小吃(chi)是臺北美(mei)食的(de)(de)最大特色。所謂小吃(chi)，指(zhi)的(de)(de)是100元新臺幣臺幣以內的(de)(de)各式美(mei)食。從(cong)魚丸(wan)、臭豆腐、魯(lu)肉飯、蚵仔煎(jian)、雞排、珍珠奶(nai)茶、豆花，到鹵味、棺材板、藥燉排骨、虱目魚湯……數之不(bu)盡的(de)(de)庶民美(mei)食小吃(chi)。

       因為它便宜(yi)，而且(qie)遍布大(da)巷小(xiao)弄(nong)之(zhi)間(jian)，幾乎隨(sui)處可見。通常一間(jian)店都會賣上含飯、湯、小(xiao)菜、鹵味在內，約十數(shu)種以(yi)上的(de)(de)(de)菜式，隨(sui)到(dao)隨(sui)點，吃下(xia)來也不(bu)會超過兩百元臺(tai)幣。復合(he)式的(de)(de)(de)小(xiao)吃經營和一店多種小(xiao)吃混合(he)的(de)(de)(de)特色，是臺(tai)灣小(xiao)吃的(de)(de)(de)獨具魅力之(zhi)處。