重慶特色糖果小食介紹:
重慶嘉美食品廠
重慶嘉美(mei)食品廠(chang)改進工藝(yi)后生產的美(mei)聲牌怪味花生,更具巴蜀風味特(te)(te)色。本品采用優質花生仁(ren)、白砂糖、精制植物油 和其它(ta)獨特(te)(te)調料,經(jing)特(te)(te)殊配制而(er)成,集香、酥(su)、甜(tian)、咸(xian)、麻(ma)、辣于一(yi)體,味道(dao)奇(qi)特(te)(te)。
三江牌合川桃片
三江牌(pai)合(he)川桃(tao)片(pian)由合(he)川桃(tao)片(pian)廠生產(chan),已有140多年(nian)歷史。本品選用上等糯米(mi)、川白糖、芝麻油(you)、化豬油(you)、核桃(tao)仁、玫瑰等原料(liao)精制而成(cheng)。其味松軟(ruan)香甜,有滋陰補腎、潤肺定咳的保健功效(xiao)。
運洋牌花生
運洋牌花生由江津市外貿食品廠生產。選用當地優良花生品種,以特種工藝焙制而成。其形,顆粒均勻飽滿;其味,香脆有余韻。
魚皮花生
魚皮花生皮酥內脆,甜咸適度,香酥可口。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等。經過制糖、裹坯、烘烤、上醬等工藝精心制作而成。
蝶花牌懌味胡豆
蝶花牌懌味胡豆由北碚縉云食品廠生產。本品麻辣味策薄,香甜咸適中,酥脆爽口,川味突出,佐餐、伴酒、零食皆可。
白橙糖
白橙糖是合川的傳統名產。成品色白透亮,清香甜美,入口無渣,風味獨特。
奶油花生糖
奶油花生糖系重慶冠生園食品廠的名產品,早在四十年代就受到好評。成品為小方塊,光潔勻整,色澤谷黃,松脆甜香, 咸鮮味美,別具特色。
花生粘
花生粘為重慶名特小食品,歷史悠久。色澤潔白,形如刺猬,入口酥脆甜香。
芝麻片
芝麻片是重慶等地的傳統小食品之一,歷史悠久。成品為小方塊,色澤乳白,質地細密,松脆甜香。
順發牌芝麻桿
順發牌芝麻桿由江津市順發麻糖廠生產。本品積300多年麻糖生產經驗,選用純麥雅糖制成。其口感為香、酥、脆、甜。
江津油酥米花糖
江津油酥米花糖是具有近百年歷史的傳統名特產品,以優質糯米、白糖、飴糖、動植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特點為:酥脆化渣,甜味純正,清香爽口,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”產品為名優品牌。
蓮童牌冬瓜條
蓮童牌冬瓜條由重慶市寶頂食品廠生產。采用優質白糖精工提煉,精制而成。本品系結晶體,晶瑩澤潤,有透明感,色白微黃,組織酥脆結實,無雜質滋陰化痰,純甜可口。
苕酥糖
苕酥糖酥脆甜香,過去是當地民眾春節的常備甜食品。主料有糯米粉、苕泥、白糖、飴糖、芝麻和花生油,產品色澤金黃,質地堅密,松酥甜脆,苕香濃郁,風味獨具。
岳南泡糖
岳南泡糖是重慶的著名特產,已有100多年歷史。產品色澤雪白,晶瑩潤澤,入口一咬,糖體碎裂,松泡香甜。
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