重慶當地特色：

重慶三大特色之火鍋
   
 重慶火鍋是重慶飲食文化的代表。據說以前船工在江邊升火做飯驅寒，炊具僅一瓦罐，罐中盛湯，加入各種菜，又添以海椒、花椒祛濕，船工吃后，酣暢淋漓。這習俗沿襲下來，日漸豐富，成為重慶人特有的美食。現在重慶已獲得“中國火鍋之都”的名號。

 吃火鍋的地點，你有兩種選擇。一是去裝修豪華典雅、具有濃厚巴渝文化氣氛的火鍋大酒樓去吃，這其中以洪鼎?每人美、秦媽、德莊、蘇大姐、巴鄉魚頭、齊齊、小天鵝等為代表。
   
 二是到便宜一點的“三拖一”店吃火鍋。這種大眾化的火鍋店在重慶隨處可見，有的甚至把店開到了人行道上，臨時搭建的篷式“游擊店”，做完了生意就撤。不過也只有在這些地方，你才能真正感受到重慶火鍋文化和碼頭文化相結合碰撞出的巴渝特色。
   
 重慶火鍋 地道吃法

   ●推薦品嘗地：南濱路美食街、解放碑（更多請見重慶特色餐飲欄目）。

重慶三大特色之夜景

 重慶的夜景曾被列為世界三大城市夜景之一，與香港等著名城市并列。

 重慶是山中有城，城中露山，上下爬坡，道路蜿蜒盤旋。這樣獨特的城市風貌，讓人無論站在哪個位置，都能欣賞到層層疊疊的燈光。
   
 初夜時分，以繁華區解放碑為中心，干道和橋梁華燈為紐帶，萬家民居燈火為背景，層見疊出，構成一片高低井然、錯落有致、曲直相映、遠近互襯的燈的海洋。車輛舟船流光，不停穿梭于茫茫燈海之中，且依稀飛起喇叭、汽笛、歡笑、笙歌之聲，給夜山城平添無限動感與生機。

   ●推薦觀景地：南山一棵樹——修建在半山腰上的一個建筑，可俯瞰整個重慶的夜景，特別是渝中半島和南濱路的夜景。
   
 峨嶺公園——公園內有一個兩江亭，可以看到嘉陵江和長江的兩江風景。
   
 朝天門廣場和南濱路。
   
 另外在兩江游輪和過江索道、輕軌上，整個山城夜景也可以盡收眼底！

重慶三大特色之(zhi)美女
   
 “造化出尤物，碼頭得性情。”重慶美女是最閃亮的“城市名片”。

 重慶女人漂亮、嫵媚，有句很流行的玩笑話可以證明：“到了北京才知官小，到了深圳才知錢少，到了重慶才知自己結婚太早。”美貌之外，重慶女人豪爽、自信、能干，不僅在本地各行各業盡領風騷，而且敢于闖蕩天下。
   
 重慶美女們，總是風風火火的穿行在大街小巷，而整個重慶就成了她們的大秀場。如果你想打望美女，首選之地非解放碑莫屬。另外重慶的文化重鎮沙坪壩，是重慶青春美女集中的地方。

   ●推薦打望地：解放碑、沙坪壩以及各人流量大的商圈。

山城·霧都·火爐

 重慶地處四川盆地東部，被大巴山、巫山、武陵山、大婁山環繞。城市依山而建，道路高低不平，建筑錯落有致，故有“山城”之稱。“霧都”和“火爐”也緣此形成。

 重慶多霧，年平均霧日是104天。相比較而言，有“世界霧都”之稱的倫敦年平均霧日只有94天，“遠東霧都”的東京也只有55天。大霧之時，重慶城內山色盡消，江岸不分。

 重慶夏季特別炎熱，城區絕對最高氣溫曾達到44℃。重慶夏季無風且濕度大，人身上也就感覺更熱更悶，這樣的天氣會長達五個月之久。難怪與南京、武漢并稱“三大火爐”。

立體交通

 重慶主城區分布于長江與嘉陵江交匯處及其附近河谷地帶，界于縉云山與明月山之間，依山傍水，使得道路增加和拓寬十分困難，而建設立體交通是緩解城市交通擁擠狀況最有效的辦法。
 
 于是重慶逢山開路、遇水搭橋，跨江大橋比肩而立，城市隧道叢生，街道大多此起彼伏九曲十八彎。更讓外地游客嘆為觀止的是，重慶除了自行車難得一見，公交車、輕軌、過江索道、扶梯、輪渡……你能想到的市區交通方式在這里都能看到，甚至能在同一位置一下子發現好幾種。再加上遍布市區的人行天橋、人行地下通道等，共同為重慶“立體交通”構成最好注腳。

   ●特色交通方式：輕軌、過江索道、扶梯、輪渡、山城步道。

巴(ba)渝古鎮

 重慶境(jing)內(nei)的(de)險峻(jun)山(shan)川江流(liu)已成(cheng)了巴蜀文化一(yi)種具象，其(qi)古(gu)村鎮有的(de)藏在幽深靜謐的(de)峽谷天塹之(zhi)中，傍水而建；有的(de)立于陡(dou)峭險峻(jun)的(de)山(shan)巖之(zhi)上(shang)，依(yi)山(shan)而造。隨處(chu)可覓的(de)石頭成(cheng)為人民建造房屋、街道以及其(qi)他生活設(she)施的(de)首選材料。

   特色建筑——吊腳樓

 由于地勢緣故，重慶所有的建筑都需沿著山坡依次建造。因此，早先重慶的江邊，隨處可見幾根杉桿撐著的一間間四四方方的木樓，這就是吊腳樓，歷史最早可追溯到東漢以前。

 近年來吊腳樓已在重慶市區絕跡，僅剩磁器口古鎮、新修建的洪崖洞吊腳樓民俗建筑群有意恢復傳統，不過在市區以外的其他古鎮還可以看到不少。

   ●推薦體驗地：龔灘古鎮、磁器口古鎮、洪安古鎮、豐盛古鎮、淶灘古鎮、洪崖洞。

重慶民間特色(se)介(jie)紹(shao)：

綦江農(nong)民版畫(hua)

 重慶市綦江縣是一(yi)個以(yi)農(nong)業為主(zhu)的(de)山區縣，這里盛開著一(yi)朵(duo)散發著泥土芬芳的(de)版畫(hua)奇葩(pa)——綦江農(nong)民(min)版畫(hua)。

 綦江農民版畫將石刻、木雕、泥塑、剪紙、挑花刺繡、蠟染等古老的民間工藝融入版畫之中，使版畫藝術充滿了生動、活潑、亮麗、質樸、稚拙、幽默等特點。

 綦江農民版畫是中國民間民族藝術的一朵奇葩，受到國內外美術界的高度贊譽。1985年，四川省文化廳、省美術家協會、重慶市政府授予綦江縣“農民版畫之鄉”的稱號；1988年2月，中國文化部將綦江縣命名為“中國現代民間繪畫畫鄉”。

梁(liang)平三絕  
 
 傳統的梁(liang)山燈戲、梁(liang)平(ping)年畫(hua)、梁(liang)平(ping)竹(zhu)簾被譽為(wei)“梁(liang)平(ping)三絕”。 曾被譽為(wei)川東奇葩，2000年被評(ping)為(wei)巴渝十大(da)民間(jian)藝術(shu)之(zhi)一。

 梁山燈戲 俗稱“包頭戲”，是梁平土生土長的民間戲曲劇種。遠在明正德年間（１５０６－－１５２２），它就從民間“玩燈”和“秧歌戲”中脫穎而出；到清代中期，梁山燈戲遍及城鄉，逢節日盛會，筑臺競演，逐漸向周圍傳播，形成了長江中下游和南國１３個省市數百個縣、滲透幾十個劇種的“梁山調腔系”。　　
   
 梁平年畫 曾被譽為“天府之國”三大年畫之一。梁平年畫起源于清初，已有300多年歷史。它用浪漫主義手法，大膽的藝術提煉，以驅邪納福、喜慶吉祥、歷史故事等為題材，造型獨特、精美，人物形象生動活潑，機智幽默，充滿強烈的鄉土氣息，技術上具備了動畫、剪紙和漫畫的效果，其畫面飽滿簡潔，造型古樸粗獷，神態生動，構圖完整，對比強烈，從視覺上給人以強烈的形式美，作為套色木刻版畫，具有極高的藝術價值，其豐富的人文內涵，久看不厭。
   
 梁平竹簾 制作工藝已逾千年歷史。具史料記載，早在北宋年間，就被列為皇家貢品，飲譽天下，素有“天下第一簾”之稱。
梁平竹簾采用當地盛產的慈竹為原料，運用傳統工藝，并結合書畫、刺繡、植絨等多種表現手法，制作出各種形式的掛簾、屏風、裝飾畫及實用工藝品。它色澤典雅、工藝精細，具有濃郁的地方特色和自然風韻。

銅梁龍燈

 銅梁縣位于重慶市西北部，縣城距重慶市103公里。銅梁龍燈既是彩扎的龍和燈，又是以龍和燈為道具的舞蹈，是集舞蹈、音樂、美術、手工藝品為一體的民間綜合藝術。銅梁龍的特征可歸納為大、長、活三個字。“大”不僅指體形，且指造型夸張，美工上集國畫、素描、剪紙、刺繡等技巧為一體，并參考戲劇臉譜的描繪手法，彩筆走脊、描箸，著重突出龍的氣質，使其神采豐腴、氣勢磅礴。龍身長一般在24節左右，比例適中，舞動靈活。“活”是說舞龍操作中引入機械原理，研制出手搖、發條、電動等各種方式，使龍騰躍翻卷更加靈動瀟灑，活靈活現。

接龍(long)吹打

 重慶市巴南區接龍鎮的民間吹打樂演奏都是有著較長歷史淵源的山區鄉土風情和傳統文化習俗。伴隨著社會的發展，根植于廣大山民中，不斷繼承、發掘、創新的民間吹打樂形成了風格各異、色彩鮮明的特點，成為山區農村崛起的民間音樂力量。
   
 接龍民間吹打樂被譽為巴渝文化的一朵奇葩。其特點：品種多樣、曲調豐富、師傳樂班、流派紛呈。1991年接龍成立了民間吹打樂協會，時有會員500余人；1996年接龍鎮成立了民間吹樂藝術團。1991年底，重慶市文化局命名接龍地區為“民間吹樂之鄉”。在2000年3月重慶市文化局、重慶晚報等單位通過群眾投票和專家評議的方式，評出的“巴渝十大民間藝術”中，“巴渝吹打”榜上有名，就是專指巴南區接龍鎮和萬盛區金橋鄉的民間吹打樂。

秀山花燈

 重慶市秀山土家族苗族自治縣位于渝、湘、黔、鄂四省市接壤處，那里山青水秀、人杰地靈，民族民間文化藝術極為豐富，尤以花燈最受親睞。
   
 秀山花燈是一種古樸、詼諧、抒情、優美、集歌、舞、打擊樂、琴弦樂為一體的綜合藝術。它起源于元代土著人的“跳團團”，受多種民族文化的影響，逐步演變發展為具有獨特風格的民間藝術。
   
 花燈道具：花燈，有花有燈。花，手工剪成的各種花鑲貼在燈，五彩繽紛；燈，竹篾扎制，白紙糊，貼新邊，掛彩吊，分為四角、六角、方形，開道照明，吉祥如意，五谷豐登；扇，蒲扇、折扇、雙扇，舞動技巧稱“扇子功”，有難度；桌，原始花燈的主要道具。
   
 秀山縣素稱"花燈歌舞之鄉"。花燈戲源于漢族"燈兒戲"，后來融入了秀山土家族、苗族的歌舞表演技巧，發展為一種格調新穎、歌舞動人、為漢土苗各族人民喜愛的藝術形式。

酉陽擺手舞

 擺手舞是土家族的一種古老的民間舞蹈，它始于唐代，流傳至今。
 
 跳擺手舞，少則數十人數百人，稱“小擺手舞”；多則數千人至數萬人，叫“大擺手舞”。其舞蹈形式有“單擺”、“雙擺”、“回旋擺”等；舞姿多模仿跋山涉水、農事勞動、戰斗姿態、巖鷹展翅、日常生活。這些舞蹈動作，舒展大方，生活氣息濃郁，表現出土家人粗曠豪放的民族性格。每逢節日喜慶，土家人都要到“擺手堂”或草坪、院壩跳擺手舞。

木洞山歌

 木洞位于重慶東面，長江南岸，是重慶市巴南區的一個鎮。木洞山歌有曲調100多種，包括勞動號子、山歌、小調，還有風俗歌、舞歌等。勞動號子有船歌、石工、搬運、作坊、農事號子和勞動歌，如跑堂調等；山歌有禾籟、神歌、盤歌、羅兒調等，尤以禾籟和盤歌最有特色。木洞打（唱）禾籟有高腔、平腔、矮腔、花禾籟、連八句之分；盤歌除自盤外，還有對盤、連句盤，多為即興之唱，隨和自然，生動活潑；小調有啟智歌、修房歌、敘事歌、時調謠曲、吟誦調等；風俗歌有節令歌、酒歌、壽禮歌等。
   
 木洞人的山歌從鄉村田野、小溪大河唱到了城市的文藝舞臺、高等學府、影視熒屏；從長江岸邊唱到了川西平原，聞名遐邇。1990年重慶市文化局命名木洞鎮為“山歌之鄉”。

九龍楹聯

 九龍坡區九龍鎮地處重慶西郊，轄6個自然村、4個居委會，農業人口8000余人。20余年來，九龍鎮不懈地探索發展特色文化的路子，以楹聯創作為龍頭的群眾文化活動扎根民間沃土，通過書畫、篆刻等載體，十登山城，八上成都，九出三峽，七渡扶桑。
   
 九龍楹聯以其生動(dong)的(de)(de)(de)(de)形式、高(gao)雅的(de)(de)(de)(de)格(ge)調、獨特的(de)(de)(de)(de)韻(yun)味，輔以書法(fa)、金(jin)石(shi)(shi)，頗具觀(guan)賞(shang)性。截至1999年底(di)，九龍鎮有3600余人次(ci)的(de)(de)(de)(de)群眾已(yi)經(jing)創作出作品24000余幅，其中有萬余幅作品廣泛(fan)應用于人們的(de)(de)(de)(de)日常生活之中，并(bing)有260余幅僂刻在木、石(shi)(shi)、竹(zhu)、磚、不銹鋼等(deng)材料上常年懸掛各地(di)；已(yi)經(jing)編印《九龍楹聯》22輯，累計(ji)上萬冊。2000年3月，九龍楹聯獲得了(le)“巴渝十大民間藝術”的(de)(de)(de)(de)稱(cheng)號。

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