布拉格旅游概況介紹

   布拉格(Prague)，位(wei)于捷(jie)克國境西部(bu)，座落在拉貝河(he)支流伏爾(er)塔(ta)瓦河(he)兩(liang)岸，人口121萬，是一座美麗而古老(lao)的(de)(de)(de)山(shan)城。伏爾(er)塔(ta)瓦河(he)像一條綠色(se)的(de)(de)(de)玉帶，將城市分(fen)(fen)為兩(liang)部(bu)分(fen)(fen)，沿(yan)河(he)兩(liang)岸陡立的(de)(de)(de)山(shan)壁(bi)，漸(jian)漸(jian)消失在遠(yuan)方起伏的(de)(de)(de)原野里。橫(heng)跨在河(he)上的(de)(de)(de)10幾(ji)座古老(lao)的(de)(de)(de)和現代化的(de)(de)(de)大橋，雄偉壯觀，將城市兩(liang)部(bu)分(fen)(fen)協調巧妙地聯為一體。聳立在市區的(de)(de)(de)伯特日娜(na)山(shan)，喬木蔥郁，風景秀麗，是一處環境幽雅的(de)(de)(de)休息(xi)之地。

   布拉格市區那些帶有尖塔或圓頂的塔式古老建筑物，無論是羅馬式、哥德式、巴羅克式，還是文藝復興式，都完好地保存著，其中以哥德式或巴羅克式數量最多、最為著名，它們大多是教堂。高高低低的塔尖，毗連成一片塔林，因而布拉格有“百塔之城”之稱。在陽光照耀下，“百塔”顯得金碧輝煌，因而又被稱為“金色的布拉格”。
布拉格這個名稱來自德語，當地稱它為布拉哈，意為“門檻”，其原因是伏爾塔瓦河在這里流經一個暗礁，水流湍急，酷似越過一個門檻。還有這樣一個傳說：古時開始建設城市時，建筑師來到這里勘察，他遇見一個老人，正在鋸木做門檻，做得異常認真、仔細，建筑師深受感動，城市建成之后，便命名為布拉格。

   布(bu)拉格是一座歷(li)(li)史(shi)(shi)悠久的(de)城市，早在1000多年(nian)前，這里(li)就是捷(jie)克王(wang)國的(de)政治中心，從公元13世紀成為捷(jie)克王(wang)朝的(de)第一座王(wang)城算起，已有700多年(nian)的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)。從13世紀到15世紀是中歐重(zhong)要的(de)經濟(ji)、政治和文(wen)化中心。城市依山傍水，古跡眾(zhong)多，國家重(zhong)點保護(hu)的(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)物(wu)達2000多處。

   可(ke)以(yi)毫不夸張地說，在布(bu)拉格(ge)老(lao)城區(qu)每(mei)一條大(da)街(jie)(jie)小(xiao)巷，幾(ji)乎都(dou)可(ke)以(yi)找見13世紀以(yi)來(lai)的(de)(de)(de)(de)各種形式(shi)的(de)(de)(de)(de)建筑物，如始建于1344年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)著(zhu)名圣(sheng)維特教堂，建于1357年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)伏(fu)爾塔(ta)瓦河上的(de)(de)(de)(de)圣(sheng)像林立、藝術價值無(wu)比的(de)(de)(de)(de)查理(li)大(da)石橋，建于1348年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)中歐最古老(lao)的(de)(de)(de)(de)高等學(xue)府查理(li)大(da)學(xue)以(yi)及(ji)金碧輝煌的(de)(de)(de)(de)布(bu)拉格(ge)宮和歷(li)史(shi)悠久的(de)(de)(de)(de)民族劇院等。老(lao)城區(qu)的(de)(de)(de)(de)一些偏僻寧靜的(de)(de)(de)(de)街(jie)(jie)巷迄今依(yi)然保持著(zhu)中世紀的(de)(de)(de)(de)模樣，街(jie)(jie)道用(yong)石塊鋪成，街(jie)(jie)燈是古老(lao)的(de)(de)(de)(de)煤氣(qi)燈式(shi)，許(xu)(xu)多房屋帶(dai)有宗(zong)教色(se)彩的(de)(de)(de)(de)壁(bi)畫。隨著(zhu)城市交通的(de)(de)(de)(de)發展，老(lao)城區(qu)的(de)(de)(de)(de)許(xu)(xu)多街(jie)(jie)道已經顯得(de)過于狹窄(zhai)，只準許(xu)(xu)汽車和電車單行通過。

布拉格購物指南：

   捷克的(de)(de)(de)名產有，小木偶(ou)，彩繪蛋，玻(bo)璃制(zhi)品，啤酒(jiu)和一(yi)種叫做「Slivovice」的(de)(de)(de)超級烈葡萄酒(jiu)．　捷克的(de)(de)(de)波希米(mi)亞水晶很(hen)珍貴，歷史(shi)可以追溯到(dao)中(zhong)世(shi)紀，各(ge)處可見(jian)用此(ci)種水晶制(zhi)成的(de)(de)(de)水鉆項鏈、手(shou)鐲等裝飾品和吊燈(deng)酒(jiu)具花瓶(ping)等實用品。還有捷克的(de)(de)(de)特色工藝品石榴石也是不錯(cuo)的(de)(de)(de)紀念品，許(xu)多商店還販(fan)賣服飾精致鮮艷的(de)(de)(de)木偶(ou)，玉(yu)米(mi)皮做的(de)(de)(de)民俗裝束小娃娃，都(dou)是非常(chang)有趣，值得帶回(hui)家的(de)(de)(de)紀念品。

   位于舊市區的(de)Moser是(shi)出售波(bo)希米亞水(shui)晶玻璃的(de)名店。Crystalex克里斯塔雷克斯是(shi)一家專門出售波(bo)希米亞水(shui)晶的(de)商店，因為(wei)廠家直銷，所(suo)以價格很便宜，可TaxFree郵寄(ji)到國(guo)外。新市區的(de)Inter-Decor內有各式各樣討人(ren)喜(xi)愛的(de)木(mu)偶、掛飾等。

   在查(cha)理大橋通向(xiang)舊城(cheng)廣場(chang)的(de)橋塔旁(pang)，有(you)(you)(you)一家出(chu)售(shou)木(mu)偶(ou)的(de)專賣(mai)店，有(you)(you)(you)木(mu)偶(ou)奇遇(yu)記(ji)的(de)比諾曹(cao)(Pinocchio)等各類木(mu)偶(ou)，身著各種服裝。在契里特納(na)街34號的(de)Pohadka，也有(you)(you)(you)很多木(mu)偶(ou)出(chu)售(shou)。瓦茨拉夫廣場(chang)、采(cai)雷特納(na)街、帕(pa)希裘斯卡街等地是布拉格的(de)購物(wu)區。

   「Marionety」是(shi)一(yi)家位(wei)于查理(li)橋邊，小城區(qu)這一(yi)端，專賣小木(mu)偶(ou)的(de)店家．店鋪的(de)后(hou)面有個(ge)開放的(de)工作室，可(ke)以看見他們(men)是(shi)如何(he)手工制作這些小木(mu)偶(ou)的(de)，挺(ting)有趣的(de)．店家門口有2個(ge)表(biao)演販(fan)賣機，投(tou)入1歐元，表(biao)演箱(xiang)里的(de)小木(mu)偶(ou)們(men)就(jiu)會(hui)開始表(biao)演，對(dui)于沒(mei)(mei)興趣去劇(ju)院坐上2個(ge)小時的(de)人，這也(ye)算是(shi)可(ke)以一(yi)窺(kui)木(mu)偶(ou)劇(ju)的(de)方式啰．我個(ge)人對(dui)于太(tai)像人的(de)玩偶(ou)有恐懼(ju)感(gan)，想象半夜上廁所，腦筋渾沌，迷迷蒙(meng)蒙(meng)，一(yi)片漆(qi)黑之中，突然看到一(yi)雙大(da)大(da)的(de)眼(yan)睛，嚇都(dou)嚇死，怎(zen)樣都(dou)不會(hui)覺的(de)那(nei)很(hen)可(ke)愛(ai)，所以我對(dui)于買小木(mu)偶(ou)回家當紀念品，一(yi)點興趣也(ye)沒(mei)(mei)有．

   彩(cai)繪(hui)蛋很(hen)漂亮，是很(hen)優的(de)裝飾品(pin)，但不容易攜帶回(hui)國，易碎品(pin)．一(yi)(yi)家(jia)叫做「CzechTraditional」的(de)連(lian)鎖(suo)店(dian)家(jia)賣的(de)彩(cai)繪(hui)蛋，的(de)確是比其它店(dian)家(jia)來的(de)精致些，價(jia)格也(ye)稍貴．「Bluepraha」是一(yi)(yi)家(jia)賣玻璃制品(pin)的(de)連(lian)鎖(suo)店(dian)，商(shang)品(pin)都挺(ting)有設計感(gan)的(de)，相當令(ling)人心(xin)動的(de)玻璃制品(pin)，價(jia)格也(ye)比其它店(dian)家(jia)稍貴．與彩(cai)繪(hui)蛋一(yi)(yi)樣(yang)，易碎品(pin)，要小心(xin)運送(song)，機場里(li)(li)也(ye)有．在(zai)舊城(cheng)區里(li)(li)有市場，可以找到(dao)便宜的(de)紀念品(pin)，但質量(liang)也(ye)比較(jiao)差一(yi)(yi)些，尤其彩(cai)繪(hui)蛋很(hen)明顯(xian)．

   瓶裝或罐裝的(de)啤酒可以在商場(chang)里面買，舊(jiu)城(cheng)區里有(you)一間「Tesco」超(chao)市，比機(ji)場(chang)里的(de)便宜．我們還找(zhao)到(dao)一些啤酒口(kou)味的(de)巧(qiao)克力(li)，madeinCzechRepublic是(shi)重點，酒味很濃，適合重口(kou)味的(de)人(ren)．「Slivovice」是(shi)一種酒精濃度45%的(de)葡萄酒．其實還有(you)其它(ta)口(kou)味的(de)，像是(shi)梨(li)子和蘋果(guo)，但以葡萄最出(chu)名也最傳(chuan)統．這并(bing)不(bu)是(shi)只有(you)在捷克才買的(de)到(dao)，但它(ta)只在歐(ou)洲一些小國之間流通，不(bu)常見．

布拉格休閑娛樂：

   布拉格是古典音樂發源地，是名副其實的音樂城。在市區內有許多演奏廳，幾乎每晚在教堂等地都有音樂會，博物館也有音樂會，在廣場上還可以觀賞到露天演奏會。在咖啡館中消磨時光也是很好休閑方式，在國家劇院對面的斯拉夫已有100多年的歷史，窗邊的位置可以看到街景，內部家具及咖啡壺式樣都與100年前一樣，這里曾是作家、戲劇家、革命家、藝術家等集會的重要場所。坐在咖啡館靠北的位置可以隔著伏爾塔瓦河眺望古老的布拉格城堡。

布拉格美食：

   布(bu)拉(la)格(ge)城(cheng)堡、舊市區廣(guang)(guang)場、瓦茨(ci)拉(la)夫廣(guang)(guang)場等景點附(fu)近(jin)集中了(le)很多餐廳(ting)，酒館中則可以(yi)品嘗(chang)到自釀的生啤酒。布(bu)拉(la)格(ge)有幾家中餐館，其中新城(cheng)區內有杭州(zhou)飯(fan)(fan)店，附(fu)近(jin)也有北京飯(fan)(fan)店等。

   捷克的食品大多是由德國、匈牙利、奧地利等國家的食品改良而成的。主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克獨特的菜肴，將揉過的面粉加上切成骰子形狀的面包，放在模子里蒸熟后切成1厘米厚的片，做為肉類的配菜。
捷(jie)克的(de)烤鴨，份量足(zu)，足(zu)夠(gou)二人食用(yong)，用(yong)Knediky做為配菜，口味極佳。還有各式的(de)香腸、火腿，食用(yong)時可(ke)沾上芥末(mo)、荷蘭醬汁等，還可(ke)以喝上一杯捷(jie)克特(te)有啤(pi)酒。

   捷克美食還包括：捷克蘋果派、嫩小牛里脊、雞蛋薄餅、捷克炸排骨、烤豬肉、烤鮮魚等。
拉格(ge)市內有很(hen)多高質素(su)的(de)餐廳，環境和(he)食物皆為水(shui)準之作(zuo)，而且豐儉由人，其中一(yi)家非常有特色的(de)餐廳Peklo不光是裝(zhuang)修特別，食物水(shui)準也不俗

地下酒窟變餐廳

   Peklo餐廳坐落在(zai)Strahov Monastery附近(jin)，乘(cheng)搭地鐵在(zai)Malostranska站下車，或乘(cheng)電車22或23號到(dao)Pohorelec均可抵達，小(xiao)路旁邊有指示(shi)牌。

    這家(jia)餐廳(ting)前身是地下酒窟，內(nei)(nei)里石壁和石天(tian)花(hua)活像(xiang)個山洞，即使在炎炎盛(sheng)夏，外頭紅日高照(zhao)，內(nei)(nei)里都會感到(dao)有(you)點(dian)清涼。室內(nei)(nei)光線(xian)柔(rou)和中帶點(dian)神秘，煞有(you)氣(qi)氛。

   東歐的食物如Goulash味(wei)道(dao)偏濃(nong)，有些餐廳(ting)做得過(guo)火會(hui)咸到帶(dai)苦(ku)！但是這(zhe)里(li)的Goulash恰到好處，鱒魚也很出名，味(wei)道(dao)不(bu)錯。 值(zhi)得一(yi)提的是其份量挺多，普通一(yi)道(dao)菜并非一(yi)般香港女孩子可以吃(chi)完，最好是叫幾道(dao)菜大家分享。雖然價錢(qian)是貴了(le)點，但是物有所值(zhi)。

小粉團(tuan)拋出香脆(cui)薄餅

   位(wei)于國家(jia)劇(ju)院附近橫(heng)街(jie)內的意大(da)利薄餅(bing)(bing)店Kmotra已(yi)經有(you)十多年(nian)歷史了。樓面稍窄(zhai)，但是(shi)地庫別有(you)天地。走(zou)到(dao)地庫去(qu)，地方寬敞雅致，中(zhong)央(yang)放置了一(yi)(yi)個(ge)烤薄餅(bing)(bing)的爐(lu)，還(huan)是(shi)燒(shao)柴的呢，饒具風味(wei)！ 顧客可從多種薄餅(bing)(bing)配料中(zhong)自選組合，然后(hou)交由(you)一(yi)(yi)位(wei)英俊廚師按照你的選擇即時制造，光是(shi)看(kan)(kan)著他熟練地搓弄面粉(fen)已(yi)經是(shi)賞心樂事。看(kan)(kan)著一(yi)(yi)堆小面粉(fen)團給他反復(fu)拋(pao)來拋(pao)去(qu)，然后(hou)壓扁成為(wei)餅(bing)(bing)狀，再灑上(shang)配料醬汁后(hou)，放上(shang)盤，用長叉放進他身后(hou)的柴火爐(lu)。

   他一面按照(zhao)顧客的訂(ding)單做薄(bo)(bo)餅，一面小心(xin)翼(yi)翼(yi)地(di)看著火(huo)，不時加(jia)柴(chai)控制(zhi)火(huo)候。沒多久，熱騰騰新鮮出爐的意大利薄(bo)(bo)餅就會送到你面前。新鮮的材料，香脆的薄(bo)(bo)餅，美(mei)味非常，簡直是人(ren)間美(mei)食！