捷克啤酒大國介紹：

   啤酒大(da)國(guo)屬于哪個國(guo)家(jia)？曾有(you)捷(jie)克作(zuo)家(jia)作(zuo)出描述(shu)：「啤酒館(guan)是消(xiao)除偏見的(de)場所，在這裡，就(jiu)連最(zui)平(ping)常(chang)的(de)人也能即興創作(zuo)，並激發起無(wu)限(xian)的(de)熱情和想像。」「啤酒大(da)國(guo)」的(de)稱謂，常(chang)被人誤解是德國(guo)，其實(shi)應是捷(jie)克。據統計表明，捷(jie)克每年的(de)人均(jun)啤酒消(xiao)費量為一百六(liu)十二(er)公(gong)升，名列世界第(di)一，是自一九(jiu)九(jiu)九(jiu)三年捷(jie)克與斯洛(luo)伐克分開後(hou)所得來的(de)榮譽，至(zhi)今(jin)已有(you)十年之久。

   據統(tong)計(ji)，捷(jie)(jie)克(ke)(ke)每年的(de)(de)人均啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)消費為(wei)一(yi)(yi)百六十二公(gong)升，名列世界(jie)第一(yi)(yi)。捷(jie)(jie)克(ke)(ke)人一(yi)(yi)般都喜(xi)歡(huan)到酒(jiu)(jiu)館喝(he)啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)，啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)館功能(neng)是公(gong)關場所，閒聊擺(bai)龍門陣地方(fang)。捷(jie)(jie)克(ke)(ke)的(de)(de)啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)館一(yi)(yi)般都用一(yi)(yi)升的(de)(de)啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)杯喝(he)啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。最受歡(huan)迎的(de)(de)是一(yi)(yi)種淡色啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)，略(lve)帶(dai)苦味，溫(wen)度(du)在攝氏七(qi)至十度(du)之(zhi)間。此外還有(you)深色啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)和(he)黑(hei)啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)。捷(jie)(jie)克(ke)(ke)人喝(he)啤(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)時吃的(de)(de)多是傳統(tong)食品(pin)，如(ru)牛排、捲心菜以及獨特的(de)(de)捷(jie)(jie)克(ke)(ke)煮饅頭片。

   捷(jie)(jie)克(ke)的啤(pi)酒(jiu)釀(niang)(niang)造歷史(shi)(shi)悠久，最(zui)早(zao)要追溯(su)到公元九世紀至十世紀。捷(jie)(jie)克(ke)的第一家(jia)啤(pi)酒(jiu)廠建立(li)於一一一八年，如(ru)今在(zai)(zai)捷(jie)(jie)克(ke)的皮爾森市，設(she)有(you)啤(pi)酒(jiu)博(bo)物館，是世界上最(zui)古老的啤(pi)酒(jiu)博(bo)物館，可(ke)追溯(su)捷(jie)(jie)克(ke)啤(pi)酒(jiu)的歷史(shi)(shi)。在(zai)(zai)十八世紀，捷(jie)(jie)克(ke)還出版了第一本介紹啤(pi)酒(jiu)釀(niang)(niang)造方法的書(shu)，書(shu)裏規定了在(zai)(zai)釀(niang)(niang)酒(jiu)過程中，溫度(du)計以及其他(ta)測量工具(ju)的使用(yong)方法。

   捷(jie)克啤(pi)酒(jiu)佔(zhan)全國啤(pi)酒(jiu)消(xiao)費(fei)量(liang)的大多數，充分顯示出捷(jie)克人的愛國情懷。

   捷克(ke)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，品牌眾多，好壞與否，自(zi)然取決(jue)於(wu)個人的口味，不同牌子都有其(qi)特點。例如(ru)Budvar啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)因曾(ceng)在十六世紀(ji)早期專供王(wang)室(shi)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，故稱自(zi)己為「王(wang)者(zhe)之(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)」；Ｒadegast 啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曾(ceng)三次在啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)比賽奪冠。其(qi)中皮爾森(sen)(Pilsner Urquell)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)捷克(ke)最受歡迎的啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)；Gam-Brinus啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)則是(shi)銷(xiao)量最大的啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

   由於捷(jie)(jie)克是(shi)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)消費(fei)(fei)大國(guo)(guo)，因此雖(sui)自經濟轉型(xing)以來(lai)有(you)大批國(guo)(guo)外(wai)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)想(xiang)打(da)入(ru)捷(jie)(jie)克市場，結(jie)果(guo)都不太成功。這首(shou)先因為捷(jie)(jie)克人對本國(guo)(guo)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)忠(zhong)誠，其(qi)次(ci)就是(shi)這些外(wai)國(guo)(guo)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)對普(pu)通捷(jie)(jie)克人來(lai)說的(de)確有(you)些貴。目前，外(wai)國(guo)(guo)牌啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)消費(fei)(fei)量，只佔捷(jie)(jie)克全(quan)國(guo)(guo)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)消費(fei)(fei)量的(de)百(bai)分之一。

   捷(jie)(jie)克曾向一(yi)千(qian)二百多位成人(ren)作過一(yi)項調(diao)查(cha)，如(ru)果不考慮價錢而只(zhi)考慮口味，會選擇什麼牌子的啤酒(jiu)(jiu)。調(diao)查(cha)結果充分顯示(shi)捷(jie)(jie)克人(ren)的愛國情懷，認為捷(jie)(jie)克牌的啤酒(jiu)(jiu)最受歡迎。

圖(tu)片來源于網絡，如有侵范，請聯系刪除(chu)