瑞典的主食以薯類為主。肉菜、魚等大多與面包、馬鈴薯搭配。馬鈴薯多為煮、烤等，或者搭配蔬菜。面包的種類很多，有燕麥、全麥粉，或與其他豆類粉混合使用。由于瑞典是沿海的地理環境，孕育出鮭魚、鮭鱸魚、竹千魚、鱸魚、鱉魚等多種魚類。

瑞典Sill拌鯡魚
   將鯡魚、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配著煮好的馬鈴薯一起吃。

北歐獨特吃法：芥末油拌鮭魚
   將鮭魚用鹽、胡椒、砂糖腌制后用芥末油和少許檸檬汁拌勻。

瑞典風味肉丸
   將肉丸加入煮好的馬鈴薯塊中，再用越橘醬汁拌勻。

瑞典美食--肉炒馬鈴薯
   醬香腸和牛肉、豬肉和煮好的馬鈴薯切成丁，然后都放在鍋里炒熟。

瑞典風味熱狗
   將面包稍微烤一下后，放上煮好的馬鈴薯泥、香腸、炸洋蔥片、生菜、再澆上芥末油和番茄汁后，將面包卷起來。

品味海盜菜

   欲品(pin)嘗瑞(rui)典傳(chuan)統菜(cai)(cai)(cai)肴，當選(xuan)海盜菜(cai)(cai)(cai)。鯡(fei)魚、鮭魚等斯(si)堪的(de)納(na)(na)維亞出產的(de)新(xin)鮮(xian)魚蝦類(lei)配以(yi)雞(ji)肉、豬肉，加上(shang)各式各樣的(de)新(xin)鮮(xian)蔬菜(cai)(cai)(cai)。餐(can)后奶酪和水果，甜點一(yi)應俱全。海盜菜(cai)(cai)(cai)的(de)正確吃法多(duo)為簡易食堂式餐(can)飲的(de)自助餐(can)形式。菜(cai)(cai)(cai)品(pin)中(zhong)大(da)多(duo)以(yi)魚、雞(ji)、肉等為主，配以(yi)小蝦、鯡(fei)魚、貝類(lei)等。烹調方法有醋(cu)漬、雪利(li)酒(jiu)漬、番茄醬(jiang)漬等。吃時，按照(zhao)先(xian)冷菜(cai)(cai)(cai)后熱菜(cai)(cai)(cai)，按魚蝦、雞(ji)、肉、蔬菜(cai)(cai)(cai)、奶酪、水果、甜點的(de)順序取食，可隨時換(huan)碗碟。飲料有啤酒(jiu)、葡萄酒(jiu)和一(yi)種用馬鈴(ling)薯(shu)釀制(zhi)的(de)蒸餾酒(jiu)—修納(na)(na)普斯(si)。