柬埔寨特產介紹:
柬埔寨特產_柬埔寨(zhai)棕糖
棕(zong)糖(tang)(tang)原產非洲(zhou),后傳至(zhi)東南亞(ya)和新(xin)幾內亞(ya)。本扇(shan)葉糖(tang)(tang)棕(zong)引自(zi)柬(jian)埔寨(zhai)吳哥皇宮,故(gu)又稱柬(jian)埔寨(zhai)棕(zong)糖(tang)(tang)。棕(zong)糖(tang)(tang)柬(jian)埔寨(zhai)華人稱它為“樹(shu)糖(tang)(tang)”。從棕(zong)樹(shu)上(shang)割取花序(xu)中所含的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)汁,熬制(zhi)成膏(gao)狀或塊狀的(de)(de)(de)紅(hong)糖(tang)(tang),也(ye)可(ke)(ke)加工制(zhi)成白(bai)糖(tang)(tang)。棕(zong)糖(tang)(tang)樹(shu)全身(shen)是(shi)寶(bao),樹(shu)干作屋(wu)梁,樹(shu)葉可(ke)(ke)蓋屋(wu)頂(ding),樹(shu)皮(pi)制(zhi)繩索(suo),花序(xu)中的(de)(de)(de)液體過去多用于釀(niang)酒. 我去的(de)(de)(de)這個路邊的(de)(de)(de)小村子幾乎每家每戶門前都有口大(da)鍋在熬糖(tang)(tang),他(ta)們住的(de)(de)(de)多數是(shi)茅草(cao)屋(wu),生(sheng)活很(hen)貧(pin)窮,不(bu)論食品還是(shi)用品他(ta)們買(mai)的(de)(de)(de)都是(shi)純手工的(de)(de)(de)棕(zong)樹(shu)制(zhi)品,例如(ru)棕(zong)糖(tang)(tang),是(shi)用棕(zong)樹(shu)葉包好的(de)(de)(de),3筒1美元(yuan),甜而不(bu)膩(ni),很(hen)適合當茶點。
柬埔寨特產_金力士酒
品(pin)名:“力(li)士/金力(li)士”天然植(zhi)物草藥浸泡酒
配(pei)料:米(mi)酒、龍眼(yan)肉、木瓜、肉桂、白(bai)芷、黃精、茯苓、枸杞子、黑棗(zao)、藿香、山藥、胖(pang)大海、益智仁、黑胡椒、酸棗(zao)仁。
酒精度(du):35﹪(V/V) 凈含量:175/630/700 ml
柬埔寨老漢興酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(集團)有限公(gong)司生產的(de)“力士(shi)”酒(jiu)(jiu)(jiu)、和“金力士(shi)X.0”酒(jiu)(jiu)(jiu),采用(yong)法國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)備及生產工(gong)藝發酵(jiao)蒸餾米酒(jiu)(jiu)(jiu),再與(yu)柬埔寨天然植物和傳統(tong)中(zhong)(zhong)草藥植物浸泡配制(zhi)而(er)成。這種酒(jiu)(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)(jiu)色金黃、酒(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)醇香、酒(jiu)(jiu)(jiu)度適(shi)中(zhong)(zhong)、口感極(ji)(ji)佳(jia),是法國(guo)(guo)精湛的(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)藝與(yu)中(zhong)(zhong)柬獨(du)特的(de)天然釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)配料的(de)經典(dian)結晶(jing),其優良的(de)品(pin)質,在(zai)眾多名酒(jiu)(jiu)(jiu)洋酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)脫穎(ying)而(er)出,早(zao)在(zai)東(dong)南亞各(ge)國(guo)(guo)消(xiao)費者中(zhong)(zhong)享有盛譽。西哈努(nu)克親王(wang)稱贊這種酒(jiu)(jiu)(jiu)為柬埔寨的(de)“國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)”,是迎賓設(she)(she)宴必用(yong)之佳(jia)品(pin)。在(zai)2004年、2005年兩屆中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)-東(dong)盟博覽會上,極(ji)(ji)為熱銷!
柬埔寨特產(chan)_油炸毒(du)蜘蛛、水蟑螂、蟋蟀、蛐(qu)蛐(qu)
這種(zhong)柬埔寨毒蜘(zhi)(zhi)蛛只(zhi)要(yao)配(pei)上(shang)大蒜和鹽等調料,再馬上(shang)用滾(gun)油炸透,就會(hui)立(li)刻(ke)變得香脆可(ke)口,成(cheng)(cheng)為一種(zhong)“無上(shang)的(de)(de)美味(wei)”,以致很多外(wai)地人(ren)在(zai)(zai)趕到素(su)昆(kun)去“大飽口福(fu)”后(hou)(hou),紛(fen)紛(fen)帶上(shang)許多這種(zhong)“寶貝”回家(jia)去慢慢品嘗。 路透社報道,這種(zhong)每(mei)個(ge)售價8美分(fen)油炸蜘(zhi)(zhi)蛛,現(xian)在(zai)(zai)已經成(cheng)(cheng)為那里貧(pin)困居(ju)民的(de)(de)重要(yao)收入(ru)來源。幾十年前,當地居(ju)民在(zai)(zai)逃難過程中偶然發現(xian)了這種(zhong)“非(fei)常好吃的(de)(de)東西”,隨(sui)后(hou)(hou)還發明了專門的(de)(de)烹調手段,就是(shi)(shi)必須隨(sui)捉隨(sui)吃,并用“木柴(chai)生火和平底鍋細(xi)炸”才能保(bao)持其新鮮風(feng)味(wei)。如此加(jia)工的(de)(de)油炸蜘(zhi)(zhi)蛛色澤(ze)黑(hei)紅(hong),外(wai)面包著一層(ceng)酥(su)脆的(de)(de)硬殼,里面則是(shi)(shi)細(xi)嫩多汁(zhi)的(de)(de)鮮肉(rou)。不少喜歡此物的(de)(de)金(jin)邊居(ju)民因此定期(qi)前往(wang)素(su)昆(kun)采購新鮮蜘(zhi)(zhi)蛛。
對民(min)族服裝(zhuang)有興趣的人,可(ke)(ke)以(yi)購(gou)買“克(ke)羅馬”(Krama)。“克(ke)羅馬”是(shi)做腰(yao)帶(dai)及帽(mao)子的布(bu),有棉制的也有絹(juan)制的。不論顏色或式樣都(dou)很豐富,可(ke)(ke)以(yi)盡情(qing)選購(gou)。在市場中,可(ke)(ke)以(yi)看(kan)到描繪吳哥(ge)窟的版畫,以(yi)及仿制的吳哥(ge)窟壁上的女神雕像等等。另外(wai)也販賣柬埔(pu)寨傳統(tong)舞蹈配樂錄音卡帶(dai)等。
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