西貢小姐
越南是出美女的國度，而胡志明市的時髦女郎比起其它地方更加亮麗。她們皮膚白皙，五官輪廓分明，身材玲瓏苗條，眼神中透著自信灑脫。她們的妝容和服飾也更時尚，每個細節都體現出對流行趨勢的敏銳嗅覺，即使最傳統的襖代，在胡志明市也能看到花樣繁多的變體。但是她們并沒有失去越南女子傳統的溫婉嫻雅，內斂的微笑仍是她們最為人們所熟悉的表情。
法國風情
每個去過越南的人都會有這樣的感覺：越南的北方像中國，而南方像法國。作為南方第一重鎮的胡志明市曾被視為遠東的巴黎，至今仍處處洋溢著濃郁的法國風情。
胡志明市保存著大量法國殖民時代的建筑，地標性的紅教堂、中央郵局、市政廳、歌劇院令城市充滿古典氣質，即使新建的民居也仍然喜歡法國式的裝飾風格。
滴漏咖啡
整個越南的飲食都很法國化，尤以胡志明市為最。最具代表性的當然是越南滴漏咖啡。緊密地壓上厚厚一層咖啡粉，沖進熱水，耐心地等著咖啡一滴一滴地落進杯子里，一杯咖啡可能要滴上一個小時。在咖啡的氤氳香氣中靜靜地消磨無盡的時光，這種悠閑在現代化都市中已經難得一見，也許只有法國人和法國化的越南人才能擁有。
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