馬來西亞擁有各種各樣熱帶水果,一些是季節性的,另一些則是一年四季都盛產。廣受歡迎的當地水果包括木瓜、百香果、西瓜和鳳梨。
山竹
這種季(ji)節性的(de)水果(guo)(guo)為人所喜(xi)歡的(de)是它甜而(er)微帶些酸(suan)的(de)味道。其果(guo)(guo)實渾圓,大小如(ru)一粒網球,外殼光(guang)滑(hua),堅硬(ying),成熟后顏色(se)呈深紅色(se)。
香蕉
世面上可(ke)以看(kan)到(dao)好幾(ji)類香(xiang)蕉的品種(zhong),從中可(ke)以區分為兩大(da)類,一(yi)類直接生(sheng)吃,即有象牙(ya)蕉,金蕉等(deng),另一(yi)類則用來做香(xiang)蕉餅。
楊桃
這種水果的黃色果肉柔軟多汁,果皮脆口,味道酸甜不一,一年四季都可以在市面上看到。雖然可以直接生吃,然其果汁也非常受人歡迎,一般相信它有降低血壓的功效。
包麗
和菠蘿蜜一樣,這是一種復合水果,每一種果實里都包含有無數的種子,其黃色果肉香甜,芬芳又飽滿。生吃時,吃后將果核丟棄。然而在大馬有一種普遍的吃法,即是將種子沾上面糊,而后在熟油里炸至金黃。熟透的果核嘗起來像馬鈴薯。
人心果
人心果形(xing)狀像奇(qi)異果,顏(yan)色從鮮黃(huang)至淡(dan)紅褐色不(bu)一,果肉柔軟香甜(tian)。
榴蓮
這(zhe)是值得一試的(de)熱帶(dai)水果(guo)(guo),當地人(ren)稱呼(hu)它(ta)為果(guo)(guo)中之王(wang)。大小像粒足球,具有堅硬,多刺的(de)外殼,價格不菲,尤其是接生的(de)品種(zhong)。這(zhe)種(zhong)水果(guo)(guo)滋味無法形容,您必須親身嘗(chang)過(guo)才能體會。榴蓮屬于季節性水果(guo)(guo),雖(sui)然在商(shang)業化的(de)作法之下(xia)一年(nian)四季都有出產。
番石榴
番石榴一般都是(shi)生吃,然而(er)也可(ke)以制成(cheng)果汁(zhi),果醬,罐裝飲料和罐頭切片水(shui)果。據說(shuo)它所富含的(de)維生素 C 是(shi)鮮橘的(de)二到五倍。如(ru)果您前往(wang)霹靂旅游,一定要嘗(chang)嘗(chang)美(mei)麗出產文明的(de)番石榴。,
椰色果和杜古果
椰色果和杜古果的果實都裹著一層厚而金黃褐色的果皮,被認為屬于同一種類的水果。兩種水果的味道都是酸甜不一的,多汁的果肉呈透明的白色,可千萬別咬到苦澀的果核。
芒果
許多種類的芒果都可在大馬找到,包括蘋果芒,蜜芒, MALGOA 以及 MAHE 等品種。
紅毛丹
這種(zhong)紅色,多(duo)毛,土生土長的本地水果,一般是直接(jie)生吃的,另外(wai)也可制成(cheng)罐頭糖水。每逢季節(jie)性出產時,可在路邊擺賣(mai)的檔口和(he)市場里找到(dao)。
柚子
柚子(zi)是所有柑橘類水果(guo)中(zhong)體(ti)積最(zui)大的(de)。大小像粒(li)足(zu)球,高峰(feng)盛(sheng)產(chan)期(qi)間正巧遇上華人的(de)中(zhong)秋(qiu)節。
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