馬來西亞吉隆坡美食介紹：

    在吉隆坡可以品嘗到世界各地的名菜，除了馬來菜外，中餐館、印度餐館、西餐館也很不少，還有巴基斯坦餐飲和日本料理。

  馬來(lai)菜：口味(wei)較重，多以胡椒和咖哩調味(wei)，又辣(la)又香(xiang)，在炎(yan)熱的氣(qi)候下吃來(lai)既(ji)刺激又過癮。馬來(lai)菜以沙爹(die)(Satay)、加多加多(GadoGado)、馬式沙拉最(zui)為(wei)著名，主食普(pu)遍(bian)為(wei)咖哩飯，餐(can)后(hou)的點(dian)心有“Gula Melaka”——用甘薯煮(zhu)成(cheng)的甜點(dian)，另外一(yi)道“Pisan Go1eng”是炸香(xiang)蕉。

   中(zhong)國菜：吃中國(guo)菜自然要(yao)到中國(guo)城，中餐館很多，各種街頭小吃也十分(fen)誘人。

   印度菜：印度咖喱和(he)馬來咖喱有顯(xian)著的差異(yi)，可(ke)以親自嘗試對比(bi)一(yi)下。

   大(da)排檔(dang)：中國城(cheng)成樂路(lu)和蘇丹路(lu)的(de)一段筆打陵路(lu)上有(you)中國小吃夜市，沿布奴河(he)有(you)馬來、印度(du)風味的(de)小吃街，主要有(you)烤肉串、新鮮(xian)果汁等。

   水果：馬來(lai)西亞的水(shui)(shui)果(guo)(guo)又多(duo)又好，柑橘、香蕉、鳳梨及(ji)西瓜四季都有(you)(you)，季節(jie)性(xing)水(shui)(shui)果(guo)(guo)有(you)(you)榴蓮、山竹、奇異果(guo)(guo)等，水(shui)(shui)果(guo)(guo)之王榴蓮在6—9月上(shang)市。

   飲料：其國產(chan)的啤(pi)酒(jiu)，一向頗獲好評，此外有美(mei)國、菲律賓、歐洲(zhou)各國進口(kou)的啤(pi)酒(jiu)。國產(chan)咖啡也不錯，顏色很濃(nong)，味道(dao)卻淡而清(qing)香。

   此外(wai)，在吉隆(long)坡——馬六甲地(di)區游(you)覽(lan)，千萬不要忘了到巴生(sheng)港去吃(chi)海(hai)鮮。

   提示：高級餐(can)廳門口會有(you)服務員引導客人入座，不可隨意就(jiu)坐。有(you)些餐(can)廳未(wei)加收服務費，客人應(ying)該在找回的零(ling)錢中，付出10%的小費。

風味食品  

   馬來菜(cai)以香辣(la)(la)馳名(ming)，椰子(zi)是(shi)烹調(diao)儀(yi)器的主(zhu)要(yao)配(pei)料。由于馬來人大多是(shi)回教徒，所以馬來菜(cai)沒有豬肉，而用(yong)牛肉、雞肉或魚肉代替，再拌(ban)以辣(la)(la)椒，胡椒或咖喱等調(diao)味(wei)品。

  Murtabak--由雞蛋，面包，洋蔥(cong)混合而(er)成。  

  羅(luo)惹（Rojak）--青瓜、菜和油條等拌以花生醬和蝦膏。

   Nasi Lemak--椰子牛奶和飯拌(ban)在一起，加上咖(ka)喱豬(zhu)肉和蔬菜。  ;

  加(jia)都(dou)加(jia)都(dou)（Gado Gado）--青瓜、菜和蛋等，拌以花生醬而成的冷盤。

   沙(sha)爹（Satay）--以竹簽(qian)串起牛肉(rou)、羊肉(rou)、雞肉(rou)或蝦(xia)等(deng)，用炭火烤，吃的時候上(shang)花生醬(jiang)。  

   歐式菜肴也應(ying)有盡有，國際(ji)性快餐(can)連鎖店在主要城市均有門市。熱帶水果，榴蓮，山(shan)竹果，紅(hong)毛丹，石榴，西瓜(gua)，木瓜(gua)和香(xiang)蕉等。  

   Sup 是一種辣(la)牛(niu)尾(wei)湯  

   Larsa Johor 用(yong)面條配咖喱魚醬  

   Sago Melaka 是西(xi)米露澆上(shang)紅糖(tang)漿的甜點。

   馬來西亞的大排檔提(ti)供很多(duo)美味小吃，包(bao)括(kuo)肉骨茶，海南(nan)雞飯和摩摩渣渣等。顧客選好座位后去點菜，由服務員將食品送上桌。