沙巴肉骨茶:

肉骨茶是馬來西亞人的發明。在早期的馬來西亞，華人移民勞動者很貧窮，根本買不起昂貴的藥材進補。所以他們就想了一個方法，把滋補強身的藥材、蒜、豬肉泡在一起煲，那不就天天有補品吃了，這配方一直流傳到今日。濃濃的蒜味和藥材香滲入豬肉，和肉香形成絕配。怕胖的朋友，可要求只用瘦肉。

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