品功夫茶是潮汕地區很出名的娛樂風俗之一，在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存著品功夫茶這個風俗。可以說，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。

        飲功夫茶一般以3人為宜，比較考究的是選用宜興產的小陶壺和白瓷上釉茶杯，這種茶杯口徑只有銀元大小，如同小酒杯。小陶壺（罐）里裝入烏龍茶和水，放在小炭爐或小酒精爐上煮。茶煮好后拿起茶壺在擺成品字形的3個瓷杯上面作圓周運動（當地俗稱為“關公巡城”）依次斟滿每一個小杯，此時就可以捧起香氣四溢的小茶杯慢慢吊嘗。飲茶時不能一杯斟滿再斟一杯，而要按杯的多少來回輪流順序斟。因此功夫茶除了泡制要功夫外，飲茶也需要費功夫。

娛樂場所推薦：

        衡山林茶藝
        推薦理由：喝潮汕工夫茶的好去處
        介紹：位于汕頭衡山路中段，鬧中取靜，是喝潮汕工夫茶的好去處。
        地址：廣東省汕頭市龍湖區衡山路中段  

        升平區潮茶藝館
        推薦理由： 廣東省旅游局評選的“旅游定點單位”
        介紹：該店是廣東省旅游局評選的“旅游定點單位”，曾多次接待國內外旅游團體，受到旅游界的一致肯定。  
        地(di)址：汕頭市(shi)大學路(lu)中段(duan)樂業園B6座