日本的紙火鍋
這是近兩年來在(zai)日本新興(xing)的(de)一種火鍋,其使(shi)用(yong)非常簡單,人們(men)在(zai)旅(lv)游,出差及(ji)(ji)(ji)休(xiu)閑時均可品嘗。這種新興(xing)的(de)紙火鍋不漏不燃,其主料(liao)和湯料(liao)均用(yong)特制(zhi)的(de)紙包裝。在(zai)這種火鍋中加水點燃后(hou)即可食用(yong),而且其味(wei)道鮮美無比,食時別有一番(fan)情趣。這種紙火鍋的(de)佐料(liao)組成(cheng)是日式高湯和淡醬油以(yi)及(ji)(ji)(ji)味(wei)精汁等,其搭(da)配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片(pian)、魚片(pian)以(yi)及(ji)(ji)(ji)鹿肉片(pian)等。
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