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暢游鳳凰吃住玩全攻略

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暢游鳳凰吃住玩全攻略

發布日期:2008-07-28       中航國旅 廣州旅行社

  一直都很想去尋(xun)找沈(shen)從(cong)文《邊城(cheng)》中的感覺,想去見見那(nei)(nei)里的翠(cui)翠(cui),終于(yu)去年十一去了趟鳳凰,那(nei)(nei)幅水墨(mo)丹青(qing)畫讓(rang)我(wo)頓(dun)時有種驚艷(yan)的感覺,那(nei)(nei)時我(wo)就(jiu)知道會有第(di)二次、第(di)三(san)次……

  時隔一年,我又(you)一次去了讓我夢回(hui)索(suo)繞(rao)的古鎮,雖然商業氣(qi)息(xi)已(yi)經滲透進來,但她(ta)的氣(qi)息(xi)和(he)靈秀依然還在……

  鳳凰印象

  鳳凰等了你千年

  “為了你的(de)(de)到來,鳳(feng)(feng)凰(huang)等了千年”。一出吉(ji)首市火車站,就看到這樣一塊大(da)大(da)的(de)(de)宣傳(chuan)牌,心中立刻涌出一份浪漫(man)的(de)(de)感動。揣著這份感動,我們坐上了去(qu)鳳(feng)(feng)凰(huang)的(de)(de)大(da)巴。

  朦朧古城山水間

  鳳凰(huang)離吉首(shou)市還有50多(duo)公里的路程,車子(zi)盤山(shan)而行,看著沿路樸實的山(shan)水,心(xin)生疑(yi)問:難道這(zhe)里會孕育出心(xin)目中那(nei)塊(kuai)靈秀的地方?1個多(duo)小時后(hou),聽(ting)到有人說“到了”,車里的人都探頭向外望去(qu)。“啊——!”大家不約而同的驚呼起來,車子(zi)駛(shi)過(guo)一座橋,兩岸的青瓦吊腳樓(lou)傍水而居,古老純樸,一幢幢高高低低參差錯(cuo)落(luo)。碧(bi)綠的沱江從古老城(cheng)墻下蜿蜒而過(guo),疊翠的南(nan)華山(shan)麓倒影江心(xin)。那(nei)天下雨,一片(pian)朦(meng)朧古城(cheng)山(shan)水就(jiu)浸在(zai)這(zhe)片(pian)薄霧(wu)中。

  下了車,我(wo)徑直地走(zou)到大橋欄邊,用(yong)力深呼吸著鳳凰的清(qing)新(xin),空(kong)氣里(li)開(kai)始飄動浪漫的氣息。

  “前門一條鋪,后門一條河(he)”,沈從(cong)文(wen)在《邊城(cheng)》中(zhong)描述的的吊角樓(lou),林立于沱江(jiang)岸邊。幾根顏色斑駁的木(mu)樁扎在河(he)邊的泥土(tu)上,撐起(qi)了小樓(lou)伸出(chu)水面的房(fang)間,一座(zuo)連(lian)著一座(zuo);樓(lou)上裝飾著木(mu)欄桿和雕花的窗(chuang)戶、烏黑的木(mu)板告訴(su)你年(nian)代的久遠(yuan);屋檐下挑出(chu)的一串各樣(yang)的紅(hong)燈(deng)籠,顯現的無(wu)比嫵(wu)媚。站在岸邊,我不(bu)由地想著《邊城(cheng)》里(li)那個翠(cui)翠(cui)在哪一扇(shan)窗(chuang)戶內,她會用怎樣(yang)的心境窺視外面的一切呢?

  輕松閑適微笑中

  沱江(jiang)(jiang)邊,婦(fu)女(nv)們悠然地(di)淘(tao)米(mi)、洗菜(cai)、洗衣服。沱江(jiang)(jiang)上有跳跳巖(yan)和小(xiao)木橋,高低錯落(luo),互(hu)相呼應,跳跳巖(yan)是一(yi)排(pai)錯落(luo)的(de)(de)石(shi)墩,設(she)計獨到,錯落(luo)排(pai)列,可供給一(yi)來一(yi)往的(de)(de)人(ren)同時(shi)通過(guo);不過(guo)雙方都得互(hu)相謙(qian)讓,一(yi)方過(guo)時(shi),另外一(yi)方須停(ting)一(yi)步,在一(yi)停(ting)一(yi)走之(zhi)間,人(ren)與人(ren)的(de)(de)距離拉近(jin)了。

  徜(chang)徉在古城石板道上,空氣(qi)中透(tou)著輕松和(he)溫暖(nuan),人(ren)們(men)迎面(mian)相(xiang)過都面(mian)帶(dai)微笑(xiao);賣東西的(de)(de)(de)(de)人(ren)臉上帶(dai)著淡淡的(de)(de)(de)(de)微笑(xiao),不因(yin)你(ni)(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)到來而驚擾,也(ye)不因(yin)你(ni)(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)離去(qu)而黯淡。老街上亮出琳瑯滿目的(de)(de)(de)(de)扎染和(he)蠟(la)染、苗族銀飾、姜糖和(he)手繪在T恤上的(de)(de)(de)(de)幾米(mi)畫,在這里,沒有(you)什么東西是必(bi)吃(chi)、必(bi)買、必(bi)看的(de)(de)(de)(de),但總(zong)有(you)一些意(yi)外(wai)等著你(ni)(ni)(ni),橋頭的(de)(de)(de)(de)小吃(chi)、路邊繡賣鞋墊的(de)(de)(de)(de)老太、甚至(zhi)充滿現代氣(qi)息的(de)(de)(de)(de)戶外(wai)用品店和(he)酒吧(ba)、網吧(ba)、青(qing)年(nian)旅(lv)舍,一切都有(you)一種難以言(yan)喻的(de)(de)(de)(de)閑適,心情也(ye)隨之變得剔(ti)透(tou)。

  酸辣當道,回味無窮

  說到吃,我就禁不住開始懷念曾經的鳳凰日子了

  一直(zhi)以為,生活(huo)在食城廣州是很有口福的,卻不料,到了鳳凰,才知天外有天。酸辣味當道,臘肉、血粑(ba)鴨、沱江小蝦、土雞……“食鎮”當之(zhi)無愧!

  古鎮不(bu)(bu)大(da),飯館、小吃攤卻隨處可見,遍地開(kai)花。鳳凰人在飲食方面(mian)注重色香味全(quan),以(yi)辣酸(suan)為主(zhu)色,以(yi)濃(nong)溶為宗旨,以(yi)炒功為上乘,當(dang)地飯館里(li),有一個特點就是凡(fan)是主(zhu)菜(cai)就用(yong)大(da)盆(pen)盛起來(lai),還喜歡把盆(pen)放(fang)在火(huo)爐(lu)上面(mian)烤著吃,吃得(de)汗流浹背,好不(bu)(bu)痛快。

  早餐:青年旅館附近有一家不錯,經營各類米粉面。有四五種湯料:牛筋湯、烏(wu)雞湯、香菇肉(rou)片湯,可以根據自己(ji)的(de)喜好來選擇,收費都是3元/碗,味(wei)道(dao)美極了(le)。吃不慣(guan)的(de)話,還有餛飩(tun)、餃子。隔壁一家早點攤的(de)豆漿味(wei)道(dao)純正,用(yong)沱江磨(mo)制而成(cheng)能不甘甜嗎?

  血(xue)粑鴨:一(yi)個酒精(jing)爐(lu)上面煮一(yi)鍋紅燒鴨子,里(li)面有(you)血(xue)粑。這個血(xue)粑,是(shi)用鴨血(xue)與糯米混合(he)后,灌在(zai)鴨腸(chang)里(li)再(zai)切成一(yi)段(duan)段(duan)做成的。聽來有(you)點(dian)可(ke)怕,可(ke)一(yi)點(dian)膻味也(ye)沒有(you)。以至于(yu)我這個平日不碰動物血(xue)的,卻吃(chi)了(le)好(hao)多。

  水產品:沱江(jiang)魚(yu)(yu)特別(bie)好吃,我吃的是(shi)酸菜魚(yu)(yu)和(he)豆腐(fu)魚(yu)(yu)湯,魚(yu)(yu)肉非常細膩,還(huan)帶點(dian)淡(dan)淡(dan)的甘甜;沱江(jiang)小蝦加點(dian)辣椒,炒(chao)起來(lai)也特別(bie)香。還(huan)有(you)一(yi)種美食(shi)是(shi)當地土(tu)雞,那個鮮呀(ya),呵呵,一(yi)會(hui)兒就見了底。

  臘(la)(la)肉(rou):特(te)別(bie)的(de)有名,也真的(de)是(shi)特(te)別(bie)的(de)好吃(chi)(chi),我(wo)們在那(nei)里的(de)每一頓,都(dou)點臘(la)(la)肉(rou)吃(chi)(chi),不(bu)管是(shi)瘦肉(rou)還是(shi)肥肉(rou),都(dou)是(shi)受歡迎的(de),不(bu)過肥肉(rou)的(de)銷路明顯要比瘦肉(rou)差些(xie)。

  燒烤(kao):到了晚上,虹橋邊,幾(ji)十家燒烤(kao)攤(tan)拉出長(chang)長(chang)的(de)陣勢,上百(bai)米沿綿開去,烤(kao)豬肉(rou)(rou)、豬軟(ruan)骨、魚、血(xue)粑、雞、茄子……葷(hun)的(de)素的(de),應(ying)有盡(jin)有。豬軟(ruan)骨尤其爽口(kou),幾(ji)個(ge)好友一(yi)起,叫(jiao)上一(yi)兩(liang)百(bai)串(chuan)(chuan)(當地(di)物價便(bian)宜,一(yi)串(chuan)(chuan)才一(yi)毛(mao)錢),可以開懷(huai)大吃。吃得(de)過癮了再來百(bai)十串(chuan)(chuan),渴了可以到鄰邊的(de)小攤(tan)里要幾(ji)杯綠豆沙(sha),吃得(de)心滿意足。這(zhe)里的(de)烤(kao)肉(rou)(rou)串(chuan)(chuan)攤(tan)擔極(ji)多,但(dan)店主的(de)手藝可有差別,不妨(fang)先叫(jiao)十串(chuan)(chuan)嘗嘗。

  愜意居住,隨意選擇

  賓館、青年旅舍、家庭旅館、酒吧皆可

  我感覺當地住的(de)選擇比較多元,高(gao)檔(dang)(dang)的(de)有(you)(you)賓(bin)(bin)館,廉價的(de)有(you)(you)家(jia)(jia)庭旅館、青年旅舍,還有(you)(you)酒吧。個人認(ren)為,在(zai)鳳凰沒必要住高(gao)檔(dang)(dang)賓(bin)(bin)館,一(yi)些家(jia)(jia)庭旅館的(de)標準間(jian)整潔干(gan)凈,24小時熱水、現代式洗(xi)手(shou)間(jian)一(yi)應俱全(quan),而且(qie)不少房子是依沱(tuo)江而建,配有(you)(you)陽(yang)臺,細心的(de)房東會擺上一(yi)個圓桌、一(yi)對(dui)椅子,坐(zuo)在(zai)上面喝喝茶,看看外面江景,好不愜意。

  鳳凰的(de)國際青年旅舍設(she)在一棟古樸的(de)小宅(zhai)院里,普通間是3個上下鋪,還有3人間和標間供選擇(ze)。門外就(jiu)是熱(re)鬧(nao)的(de)街市,出去逛街很(hen)方便(bian)。另外,還有些酒吧(ba)可住宿(su),價格和國際青年旅館(guan)一樣,我住過一家叫“邊(bian)客(ke)吧(ba)”,一樓是營業場所,二樓是住宿(su),內置和學(xue)生宿(su)舍一樣,還有一間大的(de)公共活動(dong)室(shi),可以上網、看影碟,布置的(de)和家一樣。

  旺季住宿價格(ge)(ge)是當(dang)地政(zheng)府(fu)按規格(ge)(ge)統一定價,一般標間是200多元,三人間是300多元,國際(ji)青年旅(lv)舍(she)普通間一個(ge)鋪(pu)位是50元。淡(dan)季就便宜(yi)很多,家(jia)庭旅(lv)館一個(ge)標間才80多元。

  玩

  從早到晚,古今混搭

  鳳凰不大,景點都很集中,這里的夜帶著閑適和靜謚

  白天有名人(ren)(ren)故(gu)居(ju)、古跡,晚上有篝(gou)火晚會、酒吧,從(cong)早到晚由古及今。鳳凰(huang)不(bu)大,有人(ren)(ren)說是巴掌大的(de)(de)城(cheng),景點(dian)(dian)都很集(ji)中,多(duo)是名人(ren)(ren)故(gu)居(ju),一天就可逛完(wan)了(le)。城(cheng)里(li)景點(dian)(dian)的(de)(de)收費一般是買套票:8個(ge)景點(dian)(dian)150元(yuan)(沱(tuo)江(jiang)泛舟、奇(qi)梁洞、南方長城(cheng)、黃絲橋古城(cheng)、沈(shen)從(cong)文故(gu)居(ju)、熊希(xi)齡故(gu)居(ju)、楊家(jia)祠堂(tang))。鳳凰(huang)的(de)(de)夜(ye)景很美(mei),與(yu)不(bu)夜(ye)城(cheng)的(de)(de)廣州不(bu)同(tong),這里(li)的(de)(de)夜(ye)帶著閑適和靜謚,連酒吧也帶著這股子(zi)味道,靠江(jiang)邊(bian)(bian)的(de)(de)酒吧,窗戶下(xia)有一溜(liu)平(ping)臺(tai),擺(bai)2個(ge)坐(zuo)墊,放一矮腿(tui)茶幾,可以邊(bian)(bian)看江(jiang)景,邊(bian)(bian)和朋友聊天。

  需要(yao)注意(yi)的(de)是(shi)(shi),鳳凰在山里面(mian),無論從什么城市到(dao)(dao)那(nei)(nei),都要(yao)先坐(zuo)火(huo)(huo)車(che)(che)到(dao)(dao)吉首市,然后(hou)再(zai)坐(zuo)大(da)(da)巴去(qu)。由于交(jiao)通不(bu)方便,從廣州到(dao)(dao)吉首坐(zuo)火(huo)(huo)車(che)(che)要(yao)大(da)(da)約17個(ge)小時,建議大(da)(da)家坐(zuo)下(xia)午(wu)2:30那(nei)(nei)趟,第二天一大(da)(da)早7點(dian)多(duo)就可以到(dao)(dao)吉首,然后(hou)再(zai)去(qu)長(chang)途汽車(che)(che)站坐(zuo)1個(ge)多(duo)小時的(de)大(da)(da)巴去(qu)鳳凰,大(da)(da)巴價(jia)(jia)錢是(shi)(shi)15元(yuan)/人。吉首火(huo)(huo)車(che)(che)站前面(mian)有不(bu)少出租車(che)(che)也(ye)(ye)到(dao)(dao)鳳凰,速度快,人少坐(zuo)著會舒(shu)服些(xie)(xie),但價(jia)(jia)格(ge)很(hen)貴,因為(wei)打表,包(bao)輛車(che)(che)也(ye)(ye)至少要(yao)90元(yuan),注意(yi)那(nei)(nei)些(xie)(xie)叫價(jia)(jia)120元(yuan)以上(shang)的(de)是(shi)(shi)黑車(che)(che),專宰(zai)外地客,千萬不(bu)要(yao)上(shang)當

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