山東省威海美食攻略介紹：

  威海(hai)(hai)是魯菜(cai)的(de)發源地之一(yi)，歷(li)史(shi)悠久，長(chang)達900公(gong)里的(de)海(hai)(hai)岸(an)線上，盛產(chan)各種名貴的(de)海(hai)(hai)參、扇貝、鮑魚、海(hai)(hai)螺、大(da)對蝦、加吉魚等海(hai)(hai)產(chan)品(pin)，這就(jiu)決(jue)定了威海(hai)(hai)餐(can)飲以海(hai)(hai)味原(yuan)(yuan)料為主的(de)特(te)點，特(te)別是對小海(hai)(hai)貨(huo)的(de)制作最具特(te)色。相較于山東省(sheng)其它地方的(de)海(hai)(hai)鮮，威海(hai)(hai)菜(cai)肴更注重刀功，以清(qing)鮮、脆(cui)嫩和原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味見長(chang)。

  另外，威(wei)(wei)(wei)海(hai)是中國(guo)(guo)(guo)最早與韓(han)國(guo)(guo)(guo)通航的城市，因(yin)此(ci)遍布威(wei)(wei)(wei)海(hai)市的韓(han)國(guo)(guo)(guo)餐館，也是威(wei)(wei)(wei)海(hai)餐飲的一大特色(se)，可以嘗嘗。這(zhe)樣威(wei)(wei)(wei)海(hai)市形成(cheng)了以海(hai)鮮大排擋、海(hai)鮮燒烤(kao)店和韓(han)國(guo)(guo)(guo)飯館為主(zhu)的餐飲特色(se)。

  海鮮大排檔主要有：經四路的“威海漁家海鮮大排擋”、青島路的“好望角海鮮大排擋”、工業北路的“威海海鮮大排檔”以及威海公園前的“海鮮大排擋”。威海大排檔和燒烤是結合在一起的，現吃現烤，味道鮮美，而且全部以海鮮為主，絕對是品嘗海鮮的好時機。

  韓國餐館威海的韓國餐館遍布城區，受地域因素的影響，威海的韓國菜品，味道純正，價格公道，而且干凈衛生。如果不出國門，就可以體驗到地道的異國風味，也是旅游中不錯的體驗。想品嘗的游客，可以到威海“韓國菜館一條街”。位于威海市海港路上，那里集中了威海衛大廈韓國館、李朝牛湯、三五亭等多家韓國飯店。平均每人每頓飯50元左右。