山西省晉城購物介紹:

猴頭

   垣曲縣境舜王坪下原始森林中櫟樹上生長的猴頭，個大、色鮮、肉肥、味美、營養豐富、功于滋補。山珍猴頭與海參、燕窩、熊掌并稱為中國四大名菜。

靈芝

   垣曲縣境山中生長著白、紫、黃三種靈芝。其中最珍貴的白靈芝，形同人體，五官俱全，帽纓皆備，極為難得。

琉(liu)璃(li)制品

   是陽城縣傳統工藝制品，色澤鮮亮，經久不褪。北京故宮，十三陵等地的古建筑在修繕中，陽城琉璃制品是其用料來源之一。近年來，隨著制陶技藝的進步，陶胎由粗瓷變為細瓷，品種也有增加，色彩多樣，工藝精美。

  晉城特產較多，尤以水果為佳，蘋果、梨、葡萄、柿子、杏、桃子、棗等北方水果品種齊全、應有盡有。

  晉城特產山楂“澤州紅”，沁水、陽城的五花龍骨和麝香，陵川的黨參、花椒、核桃也久富盛名。

  這些特產除了去晉城的一般購物中心購買外，如新太行購物中心等，也可以前往沃爾瑪等大型超市購買。

燒豆腐

   高平縣著名風味小吃。燒制成的豆腐內白皮黃，辛辣味香，松軟而有彈性，營養價值較高，吃時配蒜泥。據傳，食燒豆腐源于當地群眾對長平之戰中秦將白起坑殺趙兵的痛恨，把白豆腐當作白起肉燒烤后蘸蒜泥食之。

大理(li)石

   陵川縣產的(de)大理石質地(di)堅硬(ying)，結(jie)構致密，磨光(guang)后呈鏡面光(guang)澤(ze)，五光(guang)十色(se)。品種(zhong)多達28個，既有奇缺(que)的(de)綠斑玉，又(you)有少見的(de)金星(xing)墨玉、紅云(yun)、晚霞及漢白玉等。