吉林(lin)省四平美食介紹(shao):
四平的飲食包容了典型的東北風格與朝鮮族、滿族等少數民族的特色小吃,諸如豬肉燉粉條、朝鮮冷面、餃子、包子等等。值得一提的是當地的熏肉餅,在東北風情點心中是大名鼎鼎的,一切為二的大餅,厚薄均勻,紉度脆度適中,選用味美可口的熏肉夾裹在大餅中間,象啃漢堡包那樣一口咬將下去,哎——肉的香、餅的紉、大蔥的生猛、醬料的插科打諢,配合的完美無缺,令你的舌頭感覺好象打了個蝴蝶結般不愿意放棄與這簡單又好吃的美食的繾綣纏綿。尤其是李連貴燒肉大餅,是最為著名的金字招牌,國家領導人在品嘗后也都贊不絕口。
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