吉林省長白山購物指南:
長白山豐富的特產資源造就了一批“名鄉”,撫松縣被評為“中國人參之鄉”,八道江區為“中國林蛙之鄉”,靖宇縣為“中國西洋參之鄉”和“中國長白山礦泉城”,臨江市被評為“中國紅景天之鄉”
聯合國“人與生物圈”長白山自然保護區素以盛產種類繁多的土特名產而享譽中外。
東北新三寶介紹:
東北新三寶——紅景天、林蛙、不老草,這是近年來科學研究的成果。
“新三寶”中第一寶是紅景天,又叫高山紅景天,多年生草本植物,它在世界107種景天屬植物中最具藥用價值,主產于海拔1700至2300米的高山火巖中。主要成份為紅景天甙。科學研究證明,高山紅景天扶正固本的作用明顯優于人參。對心肌衰竭、陽萎、糖尿病、肺結核等病癥都具有獨特的療效。對于手機、微機常用者、腫瘤化療者,長時間接觸電視熒屏者有重要的保健作用。
第二寶是中國林蛙,滿語叫哈什蟆,因其肉質細嫩,勝似雞肉,又稱田雞。屬兩棲類紅蛙科動物。春、夏、秋三季生活在山坡樹叢中,冬季于河水深處石塊下冬眠。林蛙味甘、驚涼、無毒,含有豐富的蛋白脂、糖類、水份和少量脂肪,肉味鮮美,春天鮮、秋天香,是桌上的佳肴。
田雞油(雌性林蛙干燥的輸孵管)是名貴的中藥和滋補的佳品。具有滋陽補腎、益精強身、潤肺生津之功效。可治療身體虛弱、氣血虧損、眩暈失眠、肺虛咳嗽等癥。
第三寶是不老草,學名草蓯蓉。多年生寄生草本植物,花期為5至7月,果熟期為8月,是長白山的珍稀藥用植物。它生長在海拔1300米至2000米的陡溝邊或懸崖峭壁上,生境特殊,范圍很窄,寄生在水冬瓜樹上。不老草全草入藥,有補腎壯陽、潤腸通便等功效,人們因此視為長生不老的神草,故名“不老草”。現已被列入吉林省一類保護植物、國家級重點保護植物。
靈芝介紹:
靈芝別名赤芝、紅芝、靈芝草等,產于長白山。靈芝的子實是名貴中藥,除治療虛勞、神經衰弱、慢性肝炎、支氣管哮喘、冠心病等癥外,對防止血管硬化和調節血壓也有一定的療效,是高級營養滋補藥品。
薇菜介紹:
薇菜學名桂皮紫萁,產于吉林東部與中部山區、半山區的林緣或灌木叢中的濕地、河岸凹地為多。
薇菜營養豐富,含多種維生素,分布產量少,只有生長20至30年根莖生出的幼葉才合科采摘標準,加工干薇菜工藝較復雜,因此被視為綠色食品山菜中之珍品。
薇菜也可藥用,有清熱解毒,止血殺蟲之功效。根莖可治療腮腺炎、痢疾、鼻出血、白帶;幼葉絨毛能止創傷出血。浸泡之水,飲用后可防治感冒。
黑木耳介紹:
黑木耳主要產于長白山區,多生于櫟、樺闊葉樹的枯木上,依賴枯木中的物質來營養自己。
黑木耳耳片肥厚,平滑質嫩,營養豐富,味道鮮美。有滋補身體,清肺益氣,補血鎮靜等功效。
榆黃蘑介紹:
榆黃蘑又叫金頂蘑、金頂機時耳,是長白山所產食用菌中的佳品。
榆黃蘑營養豐富,含有多種維生素。肉質肥嫩,味道鮮美,可烹制成多種菜肴。并可入藥,有滋補健身的效用。
浮石介紹:
火山噴發后巖漿冷卻形成的一種礦物質,主要成分是氧化硅,質地軟,比重小能浮于水面,故稱浮石,又叫江沫石(因形得名)。
作用:浮石最早用于建筑材料,以其為原料加工的空心浮石砌塊是較理想的紅磚替代產品。目前廣泛用于服裝加工業,成品服裝經其“水洗”后更加柔軟、輕盈。而今“水洗服”已穿遍大街小巷。
由浮石加工后形成的浮石粉,是良好的“拋光粉”,可用于電視機彩色顯象管的表面拋光、各種光學儀器的鏡片拋光。浮石系列產品-“保溫聚渣劑”也廣泛應用于冶金行業。用浮石零散料作成的“洗腳石”有促進足部血液循環、健康人體第二心臟等功效。
長白山葡萄酒
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